L’AMOURETTE 2019 – Thunevin-Calvet: Eine Liebeserklärung an den Bordeaux
Entdecken Sie L’AMOURETTE 2019 von Thunevin-Calvet, einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk – eine Liebeserklärung an die Weinbautradition des Bordeaux, eingefangen in einer Flasche. Dieser Wein verführt mit seiner Eleganz, seiner Tiefe und einer Geschichte, die mit jedem Schluck erzählt wird. Ein Erlebnis für alle Sinne, kreiert von zwei renommierten Namen der Weinwelt.
L’AMOURETTE 2019 ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Jean-Luc Thunevin, dem Enfant Terrible von Saint-Émilion, und Jean-Roger Calvet, einem erfahrenen Weinhändler mit tiefen Wurzeln im Bordeaux. Gemeinsam haben sie einen Wein geschaffen, der die Essenz des Terroirs widerspiegelt und gleichzeitig die Handschrift beider Persönlichkeiten trägt. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistern wird.
Die Magie des Terroirs: Wo L’AMOURETTE seine Seele findet
Die Trauben für L’AMOURETTE 2019 stammen aus ausgewählten Weinbergen im Bordeaux, die für ihre hervorragende Qualität bekannt sind. Das Terroir, geprägt von Kiesböden und einem idealen Mikroklima, verleiht den Trauben ihre einzigartige Aromenvielfalt und Struktur. Die sorgfältige Auswahl der Parzellen und die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge sind die Grundlage für die hohe Qualität dieses Weins.
Die Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon bilden das Herzstück von L’AMOURETTE 2019. Merlot sorgt für die fruchtige Fülle und die weichen Tannine, während Cabernet Sauvignon die Struktur und die aromatische Komplexität beisteuert. Das perfekte Zusammenspiel dieser beiden Rebsorten verleiht dem Wein seine Ausgewogenheit und Harmonie.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
L’AMOURETTE 2019 präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille und Schokolade, der von der Reifung im Barrique stammt, rundet das Aromenspektrum ab.
Am Gaumen zeigt sich L’AMOURETTE 2019 vollmundig und elegant mit einer seidigen Textur und gut eingebundenen Tanninen. Die Fruchtaromen werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem harmonischen Nachhall von dunklen Früchten und würzigen Noten.
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen zu L’AMOURETTE 2019
L’AMOURETTE 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu verschiedenen Gerichten passt. Seine elegante Struktur und seine ausgewogene Aromatik machen ihn zum idealen Partner für:
- Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, wie Rind oder Lamm
- Wildgerichte, wie Hirsch oder Wildschwein
- Kräftige Käsesorten, wie Roquefort oder Comté
- Gerichte mit dunklen Soßen und würzigen Kräutern
- Schokoladendesserts
Servieren Sie L’AMOURETTE 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Stunde vor dem Genuss sollte er dekantiert werden, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Die Herstellung: Handwerkskunst und Leidenschaft vereint
Die Herstellung von L’AMOURETTE 2019 erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Nach der Handlese werden die Trauben schonend entrappt und vergoren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für 12-18 Monate in französischen Barriques, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, um die natürlichen Aromen und die Persönlichkeit des Weins zu erhalten.
Das Potenzial: Ein Wein für besondere Momente
L’AMOURETTE 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann problemlos für mehrere Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er noch komplexer und vielschichtiger. Er ist der ideale Wein für besondere Anlässe, zum Verschenken oder zum Genießen in aller Ruhe. Ein Wein, der Erinnerungen schafft und Geschichten erzählt.
Technische Daten: L’AMOURETTE 2019 – Thunevin-Calvet
| Bezeichnung: | L’AMOURETTE 2019 – Thunevin-Calvet |
|---|---|
| Herkunft: | Bordeaux, Frankreich |
| Rebsorten: | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
| Ausbau: | 12-18 Monate in französischen Barriques |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Lagerpotenzial: | bis 2030+ |
L’AMOURETTE 2019 ist mehr als nur ein Wein – es ist eine Erfahrung. Ein Ausdruck von Leidenschaft, Handwerkskunst und der Liebe zum Terroir. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen und entdecken Sie die Magie des Bordeaux.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu L’AMOURETTE 2019
1. Was bedeutet der Name „L’AMOURETTE“?
Der Name „L’Amourette“ ist französisch und bedeutet „die kleine Liebe“ oder „die Liebkosung“. Er soll die zarte und liebevolle Hingabe widerspiegeln, mit der dieser Wein kreiert wurde.
2. Welche Speisen passen am besten zu L’AMOURETTE 2019?
L’AMOURETTE 2019 harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und Gerichten mit dunklen Saucen. Auch zu Schokoladendesserts ist er ein Genuss.
3. Wie lange kann ich L’AMOURETTE 2019 lagern?
L’AMOURETTE 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann problemlos bis 2030 oder sogar noch länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
4. Muss ich den Wein dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, L’AMOURETTE 2019 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten und die Tannine zu mildern.
5. Was macht L’AMOURETTE 2019 so besonders?
Die Besonderheit von L’AMOURETTE 2019 liegt in der Kombination aus dem hervorragenden Terroir des Bordeaux, der sorgfältigen Herstellung und der Leidenschaft der beiden renommierten Weinmacher Jean-Luc Thunevin und Jean-Roger Calvet.
6. Ist L’AMOURETTE 2019 ein Bio-Wein?
Obwohl die Weinberge naturnah bewirtschaftet werden, ist L’AMOURETTE 2019 nicht offiziell als Bio-Wein zertifiziert.
7. Woher stammen die Trauben für L’AMOURETTE 2019?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Bordeaux, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Die genaue Lage der Weinberge wird nicht explizit genannt, da es sich um eine Cuvée verschiedener Parzellen handelt.
8. Kann ich L’AMOURETTE 2019 auch als Geschenk kaufen?
Ja, L’AMOURETTE 2019 ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Kenner, besonders zu besonderen Anlässen.
