Entdecken Sie die sonnenverwöhnte Essenz des Languedoc: Cuvée R 2019
Lassen Sie sich von der Cuvée R 2019 der Cave de Roquebrun in eine Welt voller Aromen und südfranzösischem Lebensgefühl entführen. Dieser Rotwein, ein stolzer Vertreter der Appellation Languedoc AOC, verkörpert die Leidenschaft und das Können der Winzer von Roquebrun. Ein Wein, der Geschichten erzählt – von den sanften Hügeln, der warmen Sonne und dem fruchtbaren Terroir des Languedoc.
Ein Meisterwerk der Assemblage: Rebsorten und Terroir
Die Cuvée R 2019 ist eine harmonische Komposition aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten, die das einzigartige Terroir von Roquebrun perfekt widerspiegeln. Typischerweise finden sich hier Grenache, Syrah und Mourvèdre, die jeweils ihre individuellen Stärken in die Cuvée einbringen. Der Grenache sorgt für Fruchtigkeit und Wärme, der Syrah für Würze und Struktur, und der Mourvèdre für Tiefe und Komplexität.
Die Böden in Roquebrun sind geprägt von Schiefer und Kalkstein, die den Reben ideale Bedingungen bieten. Sie speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts wieder ab, was zu einer optimalen Reifung der Trauben beiträgt. Gleichzeitig sorgen sie für eine gute Drainage, die verhindert, dass die Reben zu viel Wasser aufnehmen. Das Ergebnis sind Trauben von höchster Qualität mit konzentrierten Aromen und einer lebendigen Säure.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Beim Öffnen der Flasche entströmt der Cuvée R 2019 ein betörender Duft nach reifen roten Früchten, wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Garrigue, Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und geschmeidig, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Frucht und Würze.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: Aromen von roten Früchten, Garrigue, Gewürzen
Gaumen: Vollmundig, geschmeidig, elegante Tannine
Abgang: Lang und anhaltend
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Die Cuvée R 2019 ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, wie Lamm oder Rind, zu Wildgerichten oder zu kräftigen Käsesorten. Auch zu mediterranen Speisen, wie Ratatouille oder Tapas, ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Hier ein paar konkrete Vorschläge:
- Lammkarree mit Kräuterkruste: Die würzigen Noten des Weins ergänzen die Aromen des Lamms perfekt.
- Wildschweinragout mit Preiselbeeren: Die Fruchtigkeit des Weins harmoniert wunderbar mit der Süße der Preiselbeeren.
- Käseplatte mit gereiften Ziegenkäse: Der Wein bildet einen schönen Kontrast zu den salzigen und würzigen Aromen des Käses.
Die Cave de Roquebrun: Eine Winzergenossenschaft mit Tradition
Die Cave de Roquebrun ist eine Winzergenossenschaft, die auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Seit ihrer Gründung im Jahr 1967 haben sich die Winzer von Roquebrun dem Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen verschrieben. Sie bewirtschaften ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und achten auf eine nachhaltige Landwirtschaft. Die Weine der Cave de Roquebrun sind Ausdruck des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft ihrer Winzer.
Das Languedoc: Eine Region voller Vielfalt
Das Languedoc ist eine der ältesten und größten Weinregionen Frankreichs. Sie erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste von der spanischen Grenze bis zur Provence. Das Klima ist mediterran, mit warmen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die Böden sind vielfältig und reichen von Kalkstein über Schiefer bis hin zu Sandstein. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den Weinen des Languedoc wider, die eine breite Palette von Aromen und Stilen bieten.
Das Languedoc ist nicht nur eine Weinregion, sondern auch ein Land voller Geschichte und Kultur. Hier finden sich zahlreiche Zeugnisse der römischen und mittelalterlichen Vergangenheit, wie die Cité de Carcassonne oder der Canal du Midi. Die Region ist auch bekannt für ihre malerischen Dörfer, ihre lebhaften Märkte und ihre köstliche Küche.
Ein Wein für besondere Momente
Die Cuvée R 2019 ist mehr als nur ein Wein – sie ist ein Erlebnis. Sie ist ein Botschafter des Languedoc, ein Ausdruck von Leidenschaft und Können. Genießen Sie sie zu besonderen Anlässen, teilen Sie sie mit Freunden und Familie und lassen Sie sich von ihrer Magie verzaubern. Ein Schluck, der die Sonne des Südens auf die Zunge bringt!
Die Cuvée R 2019 im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Appellation | Languedoc AOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Grenache, Syrah, Mourvèdre (ungefähre Anteile variieren je nach Jahrgang) |
| Alkoholgehalt | Ca. 14% vol. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-7 Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Cuvée R 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zur Cuvée R 2019 der Cave de Roquebrun.
1. Welche Rebsorten sind in der Cuvée R 2019 enthalten?
Die Cuvée R 2019 ist in der Regel eine Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die genauen Anteile können je nach Jahrgang variieren, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
2. Wie lange kann ich die Cuvée R 2019 lagern?
Die Cuvée R 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 5-7 Jahre gelagert werden. So können sich die Aromen noch weiter entfalten.
3. Welche Temperatur ist ideal, um die Cuvée R 2019 zu trinken?
Die ideale Trinktemperatur für die Cuvée R 2019 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. So kommen die Aromen am besten zur Geltung.
4. Passt die Cuvée R 2019 auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, die Cuvée R 2019 kann gut zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit mediterranen Aromen, wie z.B. Ratatouille, gegrilltes Gemüse oder gefüllte Paprika.
5. Woher stammt der Name „Cuvée R“?
Der Name „Cuvée R“ steht für „Roquebrun“ und kennzeichnet somit die Herkunft des Weines. Die Winzer der Cave de Roquebrun sind stolz auf ihr Terroir und möchten dies mit dem Namen hervorheben.
6. Ist die Cave de Roquebrun für ihre Nachhaltigkeit bekannt?
Ja, die Cave de Roquebrun legt großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und umweltschonende Produktionsmethoden. Sie sind bestrebt, das Terroir zu schützen und die Qualität ihrer Weine langfristig zu sichern.
7. Kann ich die Cuvée R 2019 auch als Geschenk kaufen?
Absolut! Die Cuvée R 2019 ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Sie ist ein Botschafter des Languedoc und ein Ausdruck von Leidenschaft und Können. Zusammen mit der Geschichte der Winzer und des Terroirs, verschenken Sie mehr als nur eine Flasche Wein.
