L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 – DOMAINES PAUL MAS: Ein Fest für die Sinne
Entdecken Sie mit dem L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 von den renommierten Domaines Paul Mas eine Hommage an die Grenache Noir Traube, die mit ihrer Vielseitigkeit und ihrem einzigartigen Charakter begeistert. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge des Languedoc, ein Ausdruck von Handwerkskunst und Leidenschaft, eingefangen in jeder einzelnen Flasche.
Dieser exquisite Rotwein verkörpert die Essenz des Südens und lädt Sie ein, in eine Welt voller Aromen, Texturen und Emotionen einzutauchen. Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen, als Solist in einem stillen Moment der Kontemplation oder als Geschenk für einen besonderen Menschen – der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 ist stets eine ausgezeichnete Wahl.
Die Magie des Terroirs und der Handwerkskunst
Die Domaines Paul Mas, bekannt für ihre innovative Herangehensweise und ihr tiefes Verständnis für das Terroir des Languedoc, haben mit dem L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 ein wahres Meisterwerk geschaffen. Die Grenache Noir Trauben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen, die von der warmen Sonne des Mittelmeers geküsst und von den kühlen Winden der Region umspielt werden.
Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei traditionelle Methoden mit modernem Know-how kombiniert werden, um die natürliche Qualität der Trauben zu maximieren. Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Trauben in den Weinkeller gelangen.
Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre Aromen und ihren Charakter optimal zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der die Handschrift der Domaines Paul Mas auf unverkennbare Weise trägt.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
Der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Vanille. Ein Hauch von Garrigue, der typischen mediterranen Macchia, verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und erinnert an die Landschaft, aus der er stammt.
Am Gaumen zeigt sich der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 vollmundig und samtig mit einer angenehmen Säurestruktur und feinen Tanninen. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort, ergänzt durch Noten von Lakritz und Schokolade. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem eleganten mineralischen Ton.
Empfehlung: Genießen Sie diesen Wein bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, mediterranen Speisen und würzigem Käse.
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen
Der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sich an eine Vielzahl von Gerichten anpasst. Hier sind einige Vorschläge, wie Sie diesen Wein optimal in Ihre Mahlzeiten integrieren können:
- Gegrilltes Lamm: Die Aromen von roten Früchten und Gewürzen harmonieren perfekt mit dem intensiven Geschmack des Lamms.
- Wildgerichte: Ob Hirsch, Reh oder Wildschwein – der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 unterstreicht die Aromen des Wilds und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Mediterrane Speisen: Tapas, Paella, Ratatouille – die Aromen des Südens finden in diesem Wein ihren idealen Begleiter.
- Würzigem Käse: Roquefort, Gorgonzola, Manchego – die kräftigen Aromen des Käses werden durch die Fruchtigkeit und Würze des Weins wunderbar ausbalanciert.
- Schokoladendesserts: Die Noten von Schokolade im Wein ergänzen perfekt den Geschmack von dunkler Schokolade und sorgen für einen sinnlichen Genuss.
Das Potenzial zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 ist nicht nur ein Wein für den sofortigen Genuss, sondern besitzt auch ein beachtliches Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln und an Komplexität und Finesse gewinnen. Die Aromen von roten Früchten werden sich mit der Zeit in Aromen von getrockneten Früchten und Leder verwandeln, während die Tannine weicher und geschmeidiger werden. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die Geduld beweisen können.
Die Domaines Paul Mas: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Die Domaines Paul Mas sind ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Weinbau. Gegründet im Jahr 1892, hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahre zu einem der führenden Weinproduzenten im Languedoc entwickelt. Das Geheimnis ihres Erfolgs liegt in der Kombination aus traditionellen Werten und innovativem Denken.
Die Familie Mas ist fest davon überzeugt, dass die Qualität eines Weins im Weinberg beginnt. Daher legen sie größten Wert auf eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Weinkeller gelangen.
Im Weinkeller setzt Paul Mas auf eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen. Die Weine werden schonend behandelt und mit viel Liebe zum Detail ausgebaut. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter, die die Handschrift der Domaines Paul Mas auf unverkennbare Weise tragen.
Mit dem L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 beweisen die Domaines Paul Mas einmal mehr ihr Können und ihre Leidenschaft für den Weinbau. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die Essenz des Languedoc in sich vereint.
Technische Daten im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Grenache Noir |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Languedoc, Frankreich |
| Produzent | Domaines Paul Mas |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-8 Jahre |
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 von Domaines Paul Mas.
1. Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, mediterranen Speisen, würzigem Käse und sogar Schokoladendesserts. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.
2. Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann der L’ARTISAN – LE GRENACHE NOIR 2021 bis zu 5-8 Jahre gelagert werden.
3. Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
4. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um spezifische Informationen zur veganen Eignung zu erhalten, da die Produktionsmethoden variieren können. In der Regel werden bei Paul Mas jedoch viele Weine vegan ausgebaut.
5. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Grenache Noir Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen im Languedoc, Frankreich, die von der warmen Sonne des Mittelmeers geküsst werden.
6. Was macht diesen Wein so besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir des Languedoc, der sorgfältigen Handwerkskunst der Domaines Paul Mas und der Vielseitigkeit der Grenache Noir Traube macht diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis.
7. Gibt es weitere Weine aus der L’ARTISAN Reihe?
Ja, Domaines Paul Mas bietet eine ganze Reihe von L’ARTISAN Weinen an, die jeweils eine andere Rebsorte und ein anderes Terroir repräsentieren. Entdecken Sie die Vielfalt!
