Entdecken Sie die Essenz des Südens: LES PLANELS 2019 – CHATEAU MARIS
Lassen Sie sich von LES PLANELS 2019 vom renommierten Chateau Maris in eine Welt voller Aromen und Authentizität entführen. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Natur, eine Verkörperung des Terroirs und ein Ausdruck leidenschaftlicher Winzerkunst. Bereiten Sie sich auf eine sensorische Reise vor, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern und Ihre Seele berühren wird.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Chateau Maris, eingebettet in das Herz des Languedoc-Roussillon in Südfrankreich, ist nicht nur für seine exzellenten Weine bekannt, sondern auch für sein unermüdliches Engagement für Nachhaltigkeit und Biodynamie. Die Weinberge werden nach höchsten ökologischen Standards bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu fördern und die Gesundheit des Bodens zu erhalten. LES PLANELS 2019 ist das Ergebnis dieser sorgfältigen Arbeit und spiegelt die einzigartige Persönlichkeit des Terroirs wider.
Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Syrah und Grenache, ergänzt durch einen Hauch von Carignan. Diese Rebsorten harmonieren perfekt miteinander und verleihen dem Wein seine komplexe Struktur und seinen vielschichtigen Charakter. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden.
Die Aromenvielfalt von LES PLANELS 2019
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt LES PLANELS 2019 ein betörender Duft nach reifen dunklen Beeren, würzigen Kräutern und einem Hauch von Garrigue, der typischen mediterranen Macchie. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Aromenvielfalt mit Noten von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Lakritz und feinen Gewürzen. Die Tannine sind präsent, aber samtig weich und gut eingebunden. Der Wein besitzt eine elegante Struktur, eine lebendige Säure und einen langen, anhaltenden Abgang.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Nase: Intensiver Duft nach dunklen Beeren (Brombeeren, Cassis), Kräutern der Provence (Rosmarin, Thymian), Garrigue, einem Hauch von Pfeffer und Lakritz
- Gaumen: Vollmundig, komplex, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Gewürzen, feinen Tanninen und einer lebendigen Säure. Langer, anhaltender Abgang
Perfekter Essensbegleiter für besondere Momente
LES PLANELS 2019 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, gegrilltem Gemüse oder reifem Käse passt. Er harmoniert auch wunderbar mit mediterranen Speisen und würzigen Gerichten. Ob zu einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Abendessen mit Freunden – dieser Wein wird Ihre kulinarischen Erlebnisse bereichern.
Empfehlungen zur Speisenbegleitung:
- Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Wildschweinragout mit Preiselbeeren
- Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Reifer Ziegenkäse mit Feigensenf
- Mediterrane Gemüsepfanne mit Olivenöl und Kräutern
Nachhaltigkeit und Biodynamie im Weinberg
Chateau Maris ist ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Biodynamie. Die Weinberge werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden bewirtschaftet. Stattdessen werden natürliche Methoden eingesetzt, um die Gesundheit des Bodens zu fördern und die Reben zu stärken. Die biodynamischen Praktiken umfassen unter anderem die Verwendung von Kompost, die Förderung der Artenvielfalt und die Ausrichtung der Arbeit im Weinberg nach den Mondphasen. Dieses Engagement für die Umwelt spiegelt sich in der Qualität und Authentizität der Weine wider.
Die wichtigsten Prinzipien der Biodynamie bei Chateau Maris:
- Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide
- Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch Kompostierung und Gründüngung
- Erhaltung der Artenvielfalt im Weinberg
- Ausrichtung der Arbeit im Weinberg nach den Mondphasen
- Verwendung von biodynamischen Präparaten zur Stärkung der Reben
Das Terroir des Languedoc-Roussillon
Das Languedoc-Roussillon, eine der ältesten Weinregionen Frankreichs, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Sommern und milden Wintern, die kargen Böden und die Nähe zum Meer prägen den Charakter der Weine. Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. LES PLANELS 2019 ist ein typischer Vertreter der Region und verkörpert die Kraft und Eleganz des Südens.
Die Philosophie von Chateau Maris
Chateau Maris verfolgt eine klare Philosophie: Die Herstellung von authentischen, hochwertigen Weinen im Einklang mit der Natur. Das Weingut ist bestrebt, das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und Weine zu schaffen, die die Persönlichkeit des Jahrgangs widerspiegeln. Die Leidenschaft und das Engagement des Teams von Chateau Maris sind in jedem Schluck LES PLANELS 2019 spürbar.
Ein Wein für besondere Anlässe und genussvolle Momente
LES PLANELS 2019 ist ein Wein, der dazu einlädt, besondere Momente zu zelebrieren und das Leben in vollen Zügen zu genießen. Ob zu einem romantischen Dinner zu zweit, einem festlichen Familienessen oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – dieser Wein wird Ihre Sinne verwöhnen und Ihre Stimmung heben.
Serviervorschläge:
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Dekantieren: Empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten
- Glasempfehlung: Burgunderglas oder Bordeauxglas
Das Potential zur Lagerung
LES PLANELS 2019 ist ein Wein mit gutem Lagerpotential. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er sich über mehrere Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die Tannine werden weicher, die Aromen reifer und der Wein gewinnt an Eleganz. Wenn Sie die Möglichkeit haben, den Wein zu lagern, werden Sie mit einem noch intensiveren Geschmackserlebnis belohnt.
Lagerhinweise:
- Kühle und dunkle Lagerung (ideale Temperatur: 12-14°C)
- Hohe Luftfeuchtigkeit (ca. 70%)
- Lagerung in liegender Position
Wo Sie LES PLANELS 2019 kaufen können
LES PLANELS 2019 ist in unserem Wein-Affiliate-Shop erhältlich. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein bequem nach Hause liefern. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und sichere Lieferung sowie einen erstklassigen Kundenservice.
Fazit: Ein Wein, der begeistert
LES PLANELS 2019 von Chateau Maris ist ein Wein, der begeistert. Er vereint Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität auf höchstem Niveau. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt, seiner eleganten Struktur und seinem langen Abgang ist er ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Essenz des Südens.
Hier sind die wichtigsten Informationen zusammengefasst:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Chateau Maris |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Syrah, Grenache, Carignan |
| Region | Languedoc-Roussillon, Frankreich |
| Qualitätsbezeichnung | AOP Minervois |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Ca. 14% vol. |
| Empfohlene Serviertemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu LES PLANELS 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu LES PLANELS 2019 – CHATEAU MARIS.
1. Ist Les Planels 2019 ein Bio-Wein?
Ja, Les Planels 2019 wird nach biodynamischen Prinzipien hergestellt und ist zertifiziert biologisch angebaut.
2. Wie lange kann ich Les Planels 2019 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen kann Les Planels 2019 5-8 Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
3. Zu welchen Speisen passt Les Planels 2019 am besten?
Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rind, aber auch zu mediterranen Speisen und reifem Käse.
4. Muss Les Planels 2019 vor dem Servieren dekantiert werden?
Es wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
5. Welche Serviertemperatur wird für Les Planels 2019 empfohlen?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
6. Ist Les Planels 2019 auch für Veganer geeignet?
Ja, Les Planels 2019 ist ein veganer Wein, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden.
7. Woher stammen die Trauben für Les Planels 2019?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Chateau Maris im Herzen des Languedoc-Roussillon in Südfrankreich.
