Latour: Eine renommierte Weinmarke mit höchsten Ansprüchen
Wenn es um erlesene Weine und eine jahrhundertelange Tradition geht, ist die Marke Latour ein Name, der sofort ins Gespräch kommt. Das Weingut, das im Herzen des Bordeaux in Frankreich liegt, ist seit jeher für seine hervorragenden Weine und seinen hohen Qualitätsanspruch bekannt – und das zu Recht. Doch was macht die Weine von Latour so besonders und warum sollte man sie unbedingt mal probieren?
Latour: Eine Legende im Weinbau und ein Stück französische Geschichte
Schon seit Beginn des 18. Jahrhunderts spielt das Weingut Latour eine wichtige Rolle in der Geschichte des Weinbaus. Mit einem Areal von über 80 Hektar gehört es zu den größten und bedeutendsten Weingütern der Region. Der Hauptsitz des Weinguts, das Château Latour, ist eine imposante Festung, die im 14. Jahrhundert erbaut wurde und heute unter Denkmalschutz steht.
Doch nicht nur die beeindruckende Größe und Geschichte des Weinguts machen es so besonders: Latour ist auch Teil der prestigeträchtigen „Premiers Grands Crus Classés“, die sogenannten ersten Gewächse von Bordeaux, die als die besten Weingüter der Region gelten. Diese Klassifikation wurde 1855 eingeführt und umfasst nur fünf Weingüter – Latour gehört seit jeher dazu.
Einzigartige Lagen, optimale Reifebedingungen und strenge Qualitätskontrollen
Was wäre ein guter Wein ohne die perfekten Bedingungen für den Anbau der Reben? Das Weingut Latour liegt in einer der besten Lagen des Bordeaux, in der Weinregion Médoc. Hier profitieren die Weinberge von einem einzigartigen Terroir, bestehend aus Kieselsteinen, die auf einem tonhaltigen Kalkuntergrund liegen. Diese Zusammensetzung des Bodens ermöglicht es den Reben, tief zu wurzeln und somit die optimale Menge an Nährstoffen und Wasser aufzunehmen.
Darüber hinaus sorgen das atlantische Klima und die Nähe zum Fluss Gironde für milde Temperaturen und ausreichend Feuchtigkeit, damit die Trauben optimal heranreifen können. Doch auch die Arbeit im Weinberg und im Keller sind entscheidend für die außergewöhnliche Qualität der Latour-Weine.
Die Weinbereitung bei Latour: Perfektion und Tradition vereint
Bei der Herstellung der Latour-Weine hat sich seit dem 18. Jahrhundert nicht viel verändert. Die Trauben werden nach wie vor von Hand geerntet und sortiert, damit nur die besten Früchte für die Weinbereitung verwendet werden. Die Gärung erfolgt auf traditionelle Weise in großen holzbefeuerten Gärständern, die es den Winzern ermöglichen, den Prozess genau zu steuern und die Qualität der Weine zu sichern.
Nach der Gärung reifen die Weine in Fässern aus französischer Eiche, die speziell für Latour hergestellt werden. Hier kann sich der Wein in Ruhe entwickeln und all seine Aromen und Strukturen ausbilden. Erst nach mehreren Jahren der Reife werden die Weine sorgfältig abgefüllt und stehen schließlich für den Genuss bereit.
Die Latour-Weine: Vollmundig, elegant und von unvergleichlicher Qualität
Die Weine von Latour sind vor allem für ihre tiefe Farbe, ihre feinen Tannine und ihre ausdrucksstarken Aromen bekannt. Die hohen Qualitätsansprüche des Weinguts spiegeln sich in den erlesenen Tropfen wider. Die Rotweine aus Latour sind klassischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot komponiert und überzeugen durch ihre geschmeidige Struktur, ihren fruchtigen Geschmack und ihre Lagerfähigkeit.
Die bekanntesten Weine des Hauses sind der „Grand Vin de Château Latour“, der Spitzenwein des Weinguts, der nur in den besten Jahren hergestellt wird, und der „Les Forts de Latour“, der als Zweitwein bezeichnet wird und ebenfalls hohe Qualitätsansprüche erfüllt. Auch der „Pauillac“, der dritte Wein der Latour-Familie, besticht durch seine Eleganz und Raffinesse.
Latour-Weine online kaufen und ungeahnten Genuss erleben
Das Weingut Latour ist nicht nur für seine herausragenden Weine, sondern auch für seinen Pioniergeist bekannt. So war es eines der ersten Weingüter, das einen eigenen Online-Shop ins Leben gerufen hat. In diesem können Weinliebhaber aus aller Welt die erlesenen Tropfen von Latour erwerben und sich von ihrer exquisiten Qualität überzeugen.
Doch nicht nur online können die Weine von Latour erstanden werden. Sie sind zudem in ausgewählten Weinhandlungen und auf der Weinkarte vieler exzellenter Restaurants zu finden.
Latour Wein online kaufen & Infos über Latour:
– Gründung im 18. Jahrhundert, Weingut im Herzen des Bordeaux
– Château Latour als beeindruckender Hauptsitz und Denkmal
– Eines der fünf „Premiers Grands Crus Classés“ von Bordeaux
– Hervorragende Lagen im Médoc und optimale Reifebedingungen
– Traditionelle Weinbereitung und strenge Qualitätskontrollen
– Bekannteste Weine: Grand Vin de Château Latour, Les Forts de Latour, Pauillac
– Online-Shop und Präsenz in ausgewählten Weinhandlungen und Restaurants
– Spitzenweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
