MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 – LOUIS JADOT: Eine Hommage an burgundische Eleganz
Entdecken Sie mit dem MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 von Louis Jadot einen Rotwein, der die Seele des Burgunds in sich trägt. Dieser Premier Cru aus der renommierten Lage Grand Clos Fortoul ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt in Aromen und Texturen, ein Zeugnis von Tradition und Handwerkskunst.
Louis Jadot, ein Name der seit Generationen für höchste Qualität und burgundische Authentizität steht, präsentiert mit diesem Mercurey einen Wein, der die Essenz des Terroirs widerspiegelt. Die Appellation Mercurey, im Herzen der Côte Chalonnaise gelegen, ist bekannt für ihre Rotweine, die durch ihre Fruchtigkeit, Eleganz und ihr Reifepotenzial bestechen. Der Grand Clos Fortoul, eine der besten Lagen von Mercurey, verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter.
Die Magie des Terroirs: Grand Clos Fortoul
Der Grand Clos Fortoul ist ein Ort, an dem die Natur ihre ganze Pracht entfaltet. Die kalkhaltigen Böden, kombiniert mit der optimalen Ausrichtung der Weinberge, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir, der hier seine ganze Komplexität entfalten kann. Die Trauben für diesen Wein werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Keller gelangen.
Die Weinberge von Louis Jadot werden mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet. Nachhaltige Praktiken und der Verzicht auf synthetische Pestizide sind selbstverständlich, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Dieser verantwortungsvolle Umgang mit der Natur spiegelt sich in der Reinheit und Authentizität des Weins wider.
Ein Meisterwerk der Weinbereitung
Im Keller von Louis Jadot wird der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 mit traditionellen Methoden vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Frucht des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein für 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil an neuen Fässern sorgfältig abgestimmt wird, um dem Wein Struktur und Komplexität zu verleihen, ohne ihn zu überlagern.
Die lange Reifezeit in den kühlen Kellern von Louis Jadot ermöglicht es dem Wein, seine Aromen voll zu entfalten und seine Tannine zu verfeinern. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Harmonie, der das Potenzial des Terroirs von Mercurey auf beeindruckende Weise widerspiegelt.
Die Sinnesreise: Aromen und Geschmack
Der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, wie Kirsche, Himbeere und Cassis, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Erde und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen mit einer seidigen Textur und feinen Tanninen. Die Fruchtaromen werden von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Mineralität und Gewürzen.
Dieser Mercurey ist ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Er ist ein Genuss für alle Sinne und lädt dazu ein, die Aromen und Texturen aufmerksam zu erkunden. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen weckt.
Ein Wein für besondere Momente
Der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Lamm, Rindfleisch und Wild. Auch zu gereiftem Käse und Pilzgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Dieser Wein ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein wunderbares Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Er ist ein Ausdruck von Wertschätzung und Geschmack und eine bleibende Erinnerung an besondere Momente.
Der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 von Louis Jadot ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, eine Reise in die Welt des burgundischen Weinbaus, eine Hommage an Tradition und Handwerkskunst. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charme verzaubern und genießen Sie unvergessliche Genussmomente.
Lagerpotenzial und Entwicklung
Der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er kann problemlos 5 bis 10 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Mit zunehmender Reife wird er seine Aromen noch weiter entfalten und seine Komplexität steigern. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen und ruhigen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit ist faszinierend zu beobachten. Jedes Jahr wird er neue Nuancen entwickeln und seine Persönlichkeit verändern. Es lohnt sich, den Wein in verschiedenen Stadien seiner Reife zu probieren, um die Vielfalt seiner Aromen und Texturen zu entdecken.
Die Handschrift von Louis Jadot
Louis Jadot ist eines der renommiertesten Weingüter im Burgund und steht seit 1859 für höchste Qualität und burgundische Tradition. Das Unternehmen besitzt zahlreiche Weinberge in den besten Lagen der Region und arbeitet eng mit erfahrenen Winzern zusammen, um Weine von unverwechselbarem Charakter zu erzeugen.
Die Weine von Louis Jadot sind weltweit für ihre Eleganz, Finesse und ihr Reifepotenzial bekannt. Sie sind ein Ausdruck des Terroirs und der Handwerkskunst und verkörpern die Seele des Burgunds. Der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 ist ein weiteres Beispiel für die hohe Qualität und das Engagement von Louis Jadot.
Zusammenfassung der Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Appellation | Mercurey 1er Cru |
| Lage | Grand Clos Fortoul |
| Jahrgang | 2020 |
| Produzent | Louis Jadot |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. (ungefähre Angabe, kann leicht variieren) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-10 Jahre + |
| Speiseempfehlung | Geflügel, Lamm, Rind, Wild, Käse, Pilze |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 – LOUIS JADOT
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein.
1. Was bedeutet „1er Cru“?
“1er Cru” steht für Premier Cru, eine Qualitätsbezeichnung für Weine aus dem Burgund. Sie kennzeichnet Weine, die aus besonders hochwertigen Lagen stammen und eine höhere Qualität aufweisen als Weine ohne diese Bezeichnung.
2. Wie lange kann ich den MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 lagern?
Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann problemlos 5 bis 10 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Durch die Lagerung wird er seine Aromen weiter entfalten und seine Komplexität steigern.
3. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der MERCUREY 1ER CRU – GRAND CLOS FORTOUL 2020 harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Lamm, Rindfleisch und Wild. Auch zu gereiftem Käse und Pilzgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein sein volles Potenzial zeigen.
5. Ist dieser Wein für Weinanfänger geeignet?
Dieser Wein ist aufgrund seiner Eleganz und Ausgewogenheit auch für Weinanfänger geeignet, die sich für Burgunderweine interessieren. Es empfiehlt sich, den Wein langsam zu verkosten und die verschiedenen Aromen aufmerksam zu erkunden.
6. Was macht den Grand Clos Fortoul so besonders?
Der Grand Clos Fortoul ist eine der besten Lagen in Mercurey. Die kalkhaltigen Böden und die optimale Ausrichtung der Weinberge schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir, der hier seine ganze Komplexität entfalten kann.
7. Ist der Jahrgang 2020 ein guter Jahrgang für Mercurey?
Der Jahrgang 2020 gilt im Burgund als ein sehr guter Jahrgang. Die Weine zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, Konzentration und Ausgewogenheit aus.
