Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017: Eine Offenbarung portugiesischer Weinkunst
Entdecken Sie den Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017, einen Wein, der hält, was sein Name verspricht: eine angenehme Überraschung für alle Sinne. Dieser exquisite Rotwein aus dem Herzen des Douro-Tals in Portugal ist eine Hommage an die Tradition und Innovation des renommierten Weinguts Messias. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie in die sonnenverwöhnten Weinberge des Douro entführt und die Leidenschaft der Winzer spüren lässt.
Ein Meisterwerk aus dem Douro-Tal
Der Douro, eine der ältesten und schönsten Weinregionen der Welt, ist bekannt für seine steilen Hänge und sein einzigartiges Terroir. Die Reben für den Messias Surpresa Reserva profitieren von diesem außergewöhnlichen Klima und den mineralreichen Böden, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Vinifizierungsmethode garantieren einen Wein von höchster Qualität.
Der Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017 ist eine Cuvée aus den klassischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Diese Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität, Struktur und Eleganz.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen ist der Messias Surpresa Reserva vollmundig, samtig und elegant mit gut eingebundenen Tanninen. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt zum nächsten Schluck ein.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Pflaume), Gewürze (Vanille, Zimt), Kakao.
Geschmack: Vollmundig, samtig, elegant, gut eingebundene Tannine, langer Abgang.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Struktur und Aromen harmonieren besonders gut mit:
- Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (z.B. Rinderfilet, Lammkeule)
- Wildgerichten (z.B. Hirschbraten, Wildschweinragout)
- Kräftigen Käsesorten (z.B. reifer Gouda, Bergkäse)
- Deftigen Eintöpfen und Aufläufen
- Dunkler Schokolade
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise 30-60 Minuten vor dem Genuss, um seine Komplexität vollends zu entfalten.
Das Weingut Messias: Tradition und Innovation seit 1926
Das Weingut Messias, gegründet im Jahr 1926 von Messias Baptista, ist eines der traditionsreichsten und angesehensten Weingüter Portugals. Seit seiner Gründung hat sich Messias der Herstellung von hochwertigen Weinen und Portweinen verschrieben, die die Einzigartigkeit des Douro-Tals widerspiegeln. Das Weingut befindet sich auch heute noch in Familienbesitz und wird mit Leidenschaft und Engagement geführt.
Messias legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt und das Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten. Die Weine von Messias werden regelmäßig mit internationalen Preisen ausgezeichnet und genießen weltweit einen hervorragenden Ruf.
Der Jahrgang 2017: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2017 im Douro-Tal war geprägt von einem trockenen und heißen Sommer, der zu kleinen, konzentrierten Trauben führte. Diese Bedingungen trugen zu Weinen mit intensiven Aromen, einer kräftigen Struktur und einem hohen Reifepotenzial bei. Der Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Ein Wein mit Potenzial: Reife und Lagerung
Der Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017 ist ein Wein, der sich hervorragend für die Lagerung eignet. Unter optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung bei konstanter Temperatur) kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und seine Aromen noch verfeinern. Er wird voraussichtlich 10-15 Jahre nach der Ernte seinen Höhepunkt erreichen.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Region | Douro DOC, Portugal |
| Rebsorten | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Verschluss | Naturkork |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 10-15 Jahre |
Fazit: Ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Der Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise durch das Douro-Tal, eine Hommage an die portugiesische Weinkultur und ein Fest für die Sinne. Ob als Begleiter zu einem festlichen Mahl, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in stillen Stunden – dieser Wein wird Sie begeistern und in Erinnerung bleiben.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Messias Surpresa Reserva Douro DOC 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Was bedeutet „Surpresa“ im Namen des Weins?
- “Surpresa” bedeutet auf Portugiesisch “Überraschung”. Der Name soll andeuten, dass der Wein eine angenehme Überraschung für den Genießer bereithält.
- Welche Rebsorten werden für den Messias Surpresa Reserva verwendet?
- Der Wein ist eine Cuvée aus den typischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz.
- Wie lange kann ich den Messias Surpresa Reserva lagern?
- Unter optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, konstante Temperatur) kann der Wein 10-15 Jahre gelagert werden.
- Zu welchen Speisen passt der Messias Surpresa Reserva am besten?
- Der Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, kräftigem Käse und dunkler Schokolade.
- Muss ich den Wein dekantieren?
- Es wird empfohlen, den Wein 30-60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
- Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
- Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
- Ist der Messias Surpresa Reserva ein veganer Wein?
- Bitte kontaktieren Sie uns direkt für aktuelle Informationen zur veganen Zertifizierung, da sich diese ändern kann.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben stammen aus dem Douro-Tal, einer der ältesten und bekanntesten Weinregionen Portugals.
