Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 – Aegerter Père et Fils: Ein Chardonnay-Meisterwerk aus dem Herzen Burgunds
Entdecken Sie mit dem Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 von Aegerter Père et Fils einen Chardonnay, der die Seele Burgunds in sich trägt. Dieser exquisite Weißwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die Weinberge von Meursault, ein Ausdruck von Tradition, Handwerkskunst und der unverkennbaren Persönlichkeit seines Terroirs. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie, wie sich in jedem Schluck die Leidenschaft und das Können der Familie Aegerter offenbaren.
Ein Terroir von außergewöhnlicher Klasse: Le Meix Sous le Château
Der Weinberg „Le Meix Sous le Château“ ist eine wahre Perle in der Appellation Meursault. Gelegen am Fuße des Schlosses, profitiert er von einer idealen Ausrichtung und einem Boden, der reich an Kalkstein und Mergel ist. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität, seine komplexe Aromatik und seine bemerkenswerte Fähigkeit zur Reifung. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die auf Respekt vor der Natur und nachhaltigen Anbaumethoden basiert, trägt maßgeblich zur Qualität dieses außergewöhnlichen Weins bei.
Die Magie des Jahrgangs 2020
Der Jahrgang 2020 in Burgund war von warmen und trockenen Bedingungen geprägt, die zu einer frühen Reife der Trauben führten. Die Winzer von Aegerter Père et Fils nutzten dieses Potenzial optimal und ernteten perfekt ausgereifte Chardonnay-Trauben mit einer hervorragenden Balance zwischen Säure und Frucht. Das Ergebnis ist ein Meursault von beeindruckender Konzentration, Finesse und aromatischer Tiefe, der das typische Charakterprofil des Jahrgangs auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, cremig und elegant, mit einer perfekt integrierten Säure und einer feinen Mineralität, die dem Wein eine bemerkenswerte Länge und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit subtilen Noten von Brioche und gerösteten Mandeln.
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Nase: Reife Zitrusfrüchte, weiße Blüten, geröstete Haselnüsse, Vanille
Gaumen: Vollmundig, cremig, elegant, feine Mineralität
Abgang: Lang und anhaltend, Brioche, geröstete Mandeln
Die Kunst der Vinifikation bei Aegerter Père et Fils
Die Familie Aegerter Père et Fils blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und versteht es meisterhaft, das Potenzial ihrer Terroirs optimal zu nutzen. Die Vinifikation des Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 erfolgt mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Tradition. Nach der schonenden Pressung der Trauben wird der Wein in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Der Anteil an neuen Fässern wird sorgfältig gewählt, um dem Wein subtile Holznoten zu verleihen, ohne seinen Charakter zu überdecken. Die lange Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Cremigkeit.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zum idealen Partner für:
- Gegrillten Fisch und Meeresfrüchte
- Geflügel in cremigen Saucen
- Kalbfleisch
- Pilzgerichte
- Reifen Käse
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14°C, um seine Aromen optimal zu entfalten. Dieser Wein ist ein Genuss für besondere Anlässe und ein Geschenk für alle, die die feinen Nuancen burgundischer Chardonnays zu schätzen wissen.
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt und Komplexität noch weiter ausbauen. Ob Sie ihn jetzt genießen oder für einen besonderen Anlass aufbewahren, dieser Wein wird Sie mit seiner Qualität und Eleganz begeistern.
Aegerter Père et Fils: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Aegerter Père et Fils ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen Burgunds, das seit Generationen im Familienbesitz ist. Die Familie Aegerter hat sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben, die das Terroir und die Persönlichkeit jeder einzelnen Appellation widerspiegeln. Mit viel Leidenschaft, Know-how und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Qualität, die weltweit geschätzt werden. Der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 ist ein Paradebeispiel für die Handwerkskunst und das Engagement von Aegerter Père et Fils.
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick:
| Wein | Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 |
|---|---|
| Produzent | Aegerter Père et Fils |
| Region | Burgund, Frankreich |
| Appellation | Meursault |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | Ca. 13,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 12-14°C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
Fazit: Ein unvergessliches Weinerlebnis
Der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 von Aegerter Père et Fils ist ein Chardonnay, der Maßstäbe setzt. Seine Eleganz, Komplexität und sein aromatisches Profil machen ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber, dieser Meursault wird Sie begeistern und Ihnen die Schönheit und Vielfalt des Burgunds näherbringen. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Meursault – Le Meix Sous le Château 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Meursault:
1. was macht den Meursault – le meix sous le château 2020 so besonders?
Der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, den hervorragenden Jahrgang und die sorgfältige Vinifikation durch Aegerter Père et Fils aus. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Komplexität, Eleganz und sein aromatisches Profil.
2. zu welchen speisen passt dieser Wein am besten?
Dieser Meursault passt hervorragend zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen, Kalbfleisch, Pilzgerichten und reifem Käse.
3. wie lange kann ich den meursault – le meix sous le château 2020 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen kann dieser Wein über mehrere Jahre hinweg gelagert werden und seine Aromenvielfalt und Komplexität weiter ausbauen.
4. welche trinktemperatur wird empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12-14°C, um die Aromen des Weins optimal zu entfalten.
5. ist der wein für vegetarier geeignet?
Ja, der Meursault – Le Meix Sous le Château 2020 ist in der Regel für Vegetarier geeignet, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden. Fragen Sie im Zweifel beim Händler nach.
6. Woher stammen die trauben für diesen wein?
Die Trauben stammen aus dem Weinberg „Le Meix Sous le Château“ in der Appellation Meursault im Burgund.
7. Was bedeutet die bezeichnung „aegerter père et fils“?
„Aegerter Père et Fils“ bedeutet „Aegerter Vater und Söhne“ und weist darauf hin, dass es sich um ein Familienweingut handelt, das von Vater und Söhnen geführt wird.
