Entdecken Sie die Essenz Spaniens: MONASTRELL ORGANIC 2021 – BODEGAS CASTAÑO
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des spanischen Weins mit dem MONASTRELL ORGANIC 2021 von Bodegas Castaño. Dieser außergewöhnliche Wein verkörpert die Leidenschaft und das Engagement einer Familie, die seit Generationen im Herzen der Region Yecla in Murcia, Spanien, Weinbau betreibt. Erleben Sie einen Wein, der die Seele des Monastrell, auch bekannt als Mourvèdre, auf authentische und nachhaltige Weise einfängt.
Der MONASTRELL ORGANIC 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Natur, an traditionelle Werte und an den unermüdlichen Einsatz für Qualität. Jeder Schluck erzählt die Geschichte von sonnenverwöhnten Weinbergen, sorgfältiger Handarbeit und einem tiefen Respekt vor der Umwelt.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Bodegas Castaño ist ein Familienweingut mit einer reichen Tradition, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. Die Weinberge erstrecken sich über die kargen, kalkhaltigen Böden der Region Yecla, wo das mediterrane Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern ideale Bedingungen für den Anbau von Monastrell-Reben schafft. Die Familie Castaño hat es sich zur Aufgabe gemacht, das einzigartige Terroir dieser Region in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Der MONASTRELL ORGANIC 2021 ist das Ergebnis sorgfältiger ökologischer Landwirtschaft, bei der auf synthetische Pestizide und Herbizide verzichtet wird. Die Reben werden auf natürliche Weise gepflegt, wodurch die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt gefördert werden. Dies spiegelt sich in der Reinheit und Authentizität des Weins wider.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Monastrell präsentiert sich in einem tiefen, satten Rubinrot, das im Glas schimmert und die Vorfreude auf das Kommende weckt.
Aromen: In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Lakritz. Zarte florale Nuancen von Veilchen und Rosenblätter verleihen dem Wein eine elegante Finesse.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der MONASTRELL ORGANIC 2021 vollmundig und saftig mit einer seidigen Tanninstruktur. Die Aromen der dunklen Früchte setzen sich fort und werden durch eine angenehme Säurestruktur und mineralische Noten ergänzt. Der Wein ist ausgewogen und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Passt gut zu: Dieser vielseitige Wein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Wildgerichten, reifem Käse und mediterranen Spezialitäten. Er harmoniert auch hervorragend mit vegetarischen Gerichten wie Auberginenauflauf oder gefüllten Paprika.
Die Magie des Monastrell
Die Monastrell-Rebe ist eine charakterstarke Sorte, die in den warmen Regionen Spaniens und Frankreichs beheimatet ist. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, kraftvolle, konzentrierte Weine mit komplexen Aromen zu erzeugen. Die Weine aus Monastrell sind in der Regel reich an Tanninen und Säure, was ihnen ein gutes Alterungspotenzial verleiht.
Der MONASTRELL ORGANIC 2021 ist ein Paradebeispiel für die Qualität und das Potenzial dieser Rebsorte. Er zeigt, dass Monastrell-Weine nicht nur kraftvoll, sondern auch elegant, vielschichtig und ausdrucksstark sein können.
Ein Geschenk der Natur, sorgfältig veredelt
Die Herstellung des MONASTRELL ORGANIC 2021 ist ein Prozess, der von Respekt vor der Natur und dem Streben nach höchster Qualität geprägt ist. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Aromen und die Struktur der Beeren optimal zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtigkeit und die Frische des Weins zu bewahren.
Ein Teil des Weins reift anschließend für einige Monate in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Die Auswahl der Fässer erfolgt mit großer Sorgfalt, um den Charakter des Weins nicht zu überdecken, sondern ihn subtil zu unterstützen.
Nachhaltigkeit im Fokus
Bodegas Castaño legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt zu fördern. Der Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden ist strengstens untersagt. Stattdessen werden natürliche Methoden zur Schädlingsbekämpfung und zur Düngung eingesetzt.
Auch bei der Verpackung und beim Transport des Weins wird auf Nachhaltigkeit geachtet. Die Flaschen sind aus recyceltem Glas gefertigt, und die Etiketten sind aus umweltfreundlichem Papier hergestellt. Bodegas Castaño ist bestrebt, ihren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten und einen Beitrag zum Schutz der Umwelt zu leisten.
Ein Wein für besondere Momente
Der MONASTRELL ORGANIC 2021 ist ein Wein, der dazu einlädt, besondere Momente zu zelebrieren. Ob bei einem festlichen Abendessen mit Freunden, einem romantischen Date oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – dieser Wein ist der perfekte Begleiter.
Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie sich von der Aromenvielfalt und der Eleganz dieses außergewöhnlichen Weins verzaubern. Erleben Sie die Essenz Spaniens und die Leidenschaft der Familie Castaño in jedem Schluck.
MONASTRELL ORGANIC 2021 – BODEGAS CASTAÑO im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Bodegas Castaño |
| Rebsorte | Monastrell (Mourvèdre) |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Yecla, Murcia, Spanien |
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. |
| Ausbau | Edelstahltank und teilweise im Eichenfass |
| Zertifizierung | Ökologischer Anbau |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum MONASTRELL ORGANIC 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
- Ist der Wein vegan?
Ja, der Monastrell Organic 2021 ist vegan, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet wurden.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Wein kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und konstante Temperatur) problemlos 5-7 Jahre gelagert werden. Er wird mit der Zeit noch komplexer und interessanter.
- Welche Speisen passen am besten zum Monastrell Organic 2021?
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse, mediterranen Spezialitäten und vegetarischen Gerichten wie Auberginenauflauf oder gefüllten Paprika.
- Was bedeutet „Organic“ bei diesem Wein?
Der Begriff „Organic“ bedeutet, dass die Trauben nach ökologischen Richtlinien angebaut wurden. Das heißt, es wurden keine synthetischen Pestizide und Herbizide verwendet, und der Boden wurde auf natürliche Weise gepflegt.
- Wo wird der Wein hergestellt?
Der Wein wird in der Region Yecla in Murcia, Spanien, von Bodegas Castaño hergestellt.
- Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2021 von anderen Jahrgängen?
Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine besonders gute Reife der Trauben aus, was zu einem Wein mit intensiven Aromen, einer ausgewogenen Säure und einer seidigen Tanninstruktur geführt hat.
- Kann ich den Wein auch ohne Speisen genießen?
Ja, der Monastrell Organic 2021 kann auch solo genossen werden. Seine Aromenvielfalt und seine angenehme Struktur machen ihn zu einem idealen Wein zum Entspannen und Genießen.
