MORGON VOÛTE SAINT VINCENT 2021 – LOUIS CLAUDE DESVIGNES: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Entdecken Sie den Morgon Voûte Saint Vincent 2021 von Louis Claude Desvignes, einen Wein, der die Essenz des Beaujolais in sich trägt. Dieser Cru-Beaujolais ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Erfahrung, eine Reise in die Weinberge von Morgon, wo Tradition und Leidenschaft aufeinandertreffen. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern, der mit jedem Schluck eine Geschichte von Terroir, Handwerkskunst und unvergesslichen Momenten erzählt.
Die Magie des Terroirs von Morgon
Morgon, eines der zehn Crus des Beaujolais, ist bekannt für seine einzigartigen Böden und sein besonderes Mikroklima. Die „Roche Pourrie“, der verwitterte Schieferboden, verleiht den Weinen von Morgon ihre charakteristische Tiefe, Struktur und Langlebigkeit. Louis Claude Desvignes versteht es meisterhaft, die Besonderheiten dieses Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Der Voûte Saint Vincent profitiert von den idealen Bedingungen des Weinbergs, der sich durch eine perfekte Sonnenausrichtung und eine optimale Drainage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der das Potenzial von Morgon eindrucksvoll demonstriert.
Die Handschrift von Louis Claude Desvignes
Louis Claude Desvignes ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das sich der Herstellung authentischer und charaktervoller Beaujolais-Weine verschrieben hat. Die Familie Desvignes bewirtschaftet ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Im Weinberg wird auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden verzichtet, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben zu erhalten. Die Handlese der Trauben ist ein weiterer wichtiger Aspekt der Philosophie von Louis Claude Desvignes, da sie eine selektive Auswahl der besten Früchte ermöglicht.
Im Keller wird der Wein schonend vinifiziert, um die Aromen und die Struktur des Terroirs optimal zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Holzfässern, um den Wein zu stabilisieren und ihm eine subtile Holznote zu verleihen. Der Voûte Saint Vincent 2021 ist ein Beweis für die Leidenschaft und das Know-how von Louis Claude Desvignes.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und harmonisch. Seine seidigen Tannine und seine lebendige Säure verleihen ihm eine bemerkenswerte Struktur und Länge. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von Gewürzen und Erde.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für die Sinne und ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und herzhaften Aufläufen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Wein für besondere Anlässe und gemütliche Abende.
Das Jahr 2021: Ein besonderer Jahrgang
Der Jahrgang 2021 im Beaujolais war von besonderen Herausforderungen geprägt. Nach einem milden Winter folgte ein kühler und feuchter Frühling, der die Blütezeit verzögerte. Der Sommer war warm und trocken, aber von einigen Hagelstürmen unterbrochen. Trotz der schwierigen Bedingungen konnten die Winzer dank ihrer Erfahrung und Sorgfalt gesunde und reife Trauben ernten. Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 ist ein Wein von bemerkenswerter Konzentration und Ausgewogenheit, der das Potenzial des Jahrgangs eindrucksvoll widerspiegelt.
Potenzial und Lagerfähigkeit
Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 ist ein Wein, der von einer Lagerung profitiert. Er kann problemlos 5 bis 10 Jahre gelagert werden, wodurch sich seine Aromen und seine Struktur weiterentwickeln. Mit der Zeit werden seine Tannine weicher und seine Fruchtaromen komplexer. Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um seine Qualität zu erhalten.
Serviervorschläge
Um den Morgon Voûte Saint Vincent 2021 optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, damit sich der Wein entfalten kann. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die Aromen und die Struktur des Weins optimal zur Geltung zu bringen.
Ein Wein für besondere Momente
Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, eine Emotion, eine Erinnerung. Teilen Sie ihn mit Freunden und Familie, genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder gönnen Sie sich einfach einen Moment der Entspannung. Dieser Wein wird Sie mit seiner Eleganz, seiner Komplexität und seiner Authentizität begeistern.
Eigenschaften im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Gamay |
| Region | Beaujolais, Frankreich |
| Appellation | Morgon |
| Produzent | Louis Claude Desvignes |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (typischerweise 13-14%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-10 Jahre |
| Speiseempfehlungen | Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, reifer Käse, herzhafte Aufläufe |
Warum Sie den MORGON VOÛTE SAINT VINCENT 2021 – LOUIS CLAUDE DESVIGNES wählen sollten:
- Ein authentischer Cru-Beaujolais von einem renommierten Weingut
- Ein Wein mit Charakter, Tiefe und Komplexität
- Ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen
- Ein Wein mit Lagerpotenzial
- Ein unvergessliches Geschmackserlebnis
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum MORGON VOÛTE SAINT VINCENT 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Morgon Voûte Saint Vincent 2021 von Louis Claude Desvignes.
1. Was ist Morgon?
Morgon ist eine der zehn Cru-Appellationen im Beaujolais. Diese Region ist bekannt für ihre Weine, die aus der Gamay-Traube hergestellt werden und eine besondere Tiefe und Komplexität aufweisen.
2. Wie lange kann ich den Morgon Voûte Saint Vincent 2021 lagern?
Dieser Wein hat ein gutes Lagerpotenzial und kann problemlos 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung entwickeln sich seine Aromen und seine Struktur weiter.
3. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und herzhaften Aufläufen.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Morgon Voûte Saint Vincent 2021 liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.
5. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um spezifische Informationen zur veganen Eignung dieses Weins zu erhalten, da sich die Praktiken im Keller ändern können.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Morgon Voûte Saint Vincent 2021 stammen aus den Weinbergen von Louis Claude Desvignes in der Appellation Morgon im Beaujolais.
7. Was macht den Jahrgang 2021 so besonders?
Der Jahrgang 2021 war durch wechselhaftes Wetter geprägt, aber die Winzer konnten dank ihrer Erfahrung und Sorgfalt dennoch qualitativ hochwertige Trauben ernten. Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 ist ein Beweis für das Potenzial dieses Jahrgangs.
8. Kann ich den Wein auch ohne Speisen genießen?
Absolut! Der Morgon Voûte Saint Vincent 2021 ist auch solo ein Genuss. Seine Aromen und seine Struktur machen ihn zu einem idealen Wein für entspannte Abende.
