MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES: Eine Hommage an die Sonne des Südens
Lass dich entführen in die sonnenverwöhnten Weinberge des Languedoc-Roussillon, wo die Rebsorte Mourvèdre ihre ganze Pracht entfaltet. Der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Liebeserklärung an die kraftvolle Natur, die leidenschaftliche Handwerkskunst und den unvergleichlichen Geschmack des Südens. Stell dir vor, du sitzt auf einer Terrasse, die warme Sonne im Gesicht, und genießt ein Glas dieses außergewöhnlichen Weins, während die Aromen von reifen dunklen Früchten und würzigen Noten deine Sinne verzaubern.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Die Domaine Les Jamelles, gegründet von Catherine und Laurent Delaunay, hat sich der Aufgabe verschrieben, das Terroir des Languedoc-Roussillon in authentischen und ausdrucksstarken Weinen widerzuspiegeln. Der MOURVEDRE 2020 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie. Die Mourvèdre-Trauben, sorgfältig ausgewählt von den besten Lagen, werden mit größter Sorgfalt vinifiziert, um ihre einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben.
Mourvèdre, auch bekannt als Monastrell in Spanien, ist eine Rebsorte mit Charakter. Sie liebt die Wärme und die Sonne und belohnt den Winzer mit komplexen und vielschichtigen Weinen. Der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES ist das Ergebnis dieser perfekten Symbiose zwischen Rebe, Terroir und menschlicher Expertise.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Einschenken offenbart der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES seine tiefe, rubinrote Farbe, die im Glas schimmert wie ein funkelnder Rubin. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem subtilen Duft von Veilchen. Ein Hauch von Lakritz und Zedernholz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES kraftvoll und vollmundig, mit seidigen Tanninen, die den Wein elegant strukturieren. Die Aromen der dunklen Früchte setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen Würze und einer erfrischenden Säure, die den Wein lebendig und animierend macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und mineralischen Noten.
Der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES ist ein Wein, der die Seele berührt. Er ist ein Begleiter für besondere Momente, ein Gesprächsanlass mit Freunden und ein Genuss für alle Sinne.
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Dieser ausdrucksstarke Rotwein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen mit intensivem Geschmack. Hier einige Empfehlungen:
- Gegrilltes rotes Fleisch: Lamm, Rind oder Wild harmonieren perfekt mit den kräftigen Aromen des Mourvèdre.
- Deftige Eintöpfe und Schmorgerichte: Cassoulet, Boeuf Bourguignon oder Lamm-Tajine sind ideale Partner.
- Wildgeflügel: Ente oder Fasan mit einer fruchtigen Sauce sind eine exquisite Wahl.
- Käse: Reife Hartkäse wie Comté, Gruyère oder Manchego ergänzen den Wein hervorragend.
- Mediterrane Küche: Gerichte mit Oliven, Tomaten, Auberginen und Kräutern der Provence passen wunderbar.
Serviere den MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Öffne die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich der Wein entfalten kann. Ein Burgunderglas ist die ideale Wahl, um die Aromenvielfalt des Weins zu präsentieren.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Die Trauben für den MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES stammen von ausgewählten Parzellen im Languedoc-Roussillon. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Böden, die den Reben eine optimale Drainage bieten und dem Wein seine mineralische Note verleihen. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sorgt für eine perfekte Reifung der Trauben.
Die Domaine Les Jamelles legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt der Flora und Fauna zu erhalten. Der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln wird auf ein Minimum reduziert. Die Familie Delaunay ist überzeugt, dass nur gesunde Reben und ein intaktes Ökosystem Weine von höchster Qualität hervorbringen können.
Die Philosophie: Leidenschaft und Respekt
Catherine und Laurent Delaunay sind leidenschaftliche Winzer, die mit Herz und Seele bei der Sache sind. Sie betrachten den Weinbau als eine Kunst, bei der es darum geht, das Terroir zu verstehen und die natürlichen Gegebenheiten optimal zu nutzen. Ihr Ziel ist es, Weine zu kreieren, die authentisch sind, die die Persönlichkeit des Terroirs widerspiegeln und die den Genuss des Weintrinkens zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES ist ein Beweis für diese Philosophie. Er ist ein Wein, der mit Liebe und Respekt für die Natur hergestellt wurde und der die Seele des Languedoc-Roussillon in sich trägt.
Daten & Fakten auf einen Blick:
| Weingut: | Les Jamelles |
|---|---|
| Rebsorte: | Mourvèdre |
| Jahrgang: | 2020 |
| Region: | Languedoc-Roussillon, Frankreich |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Lagerpotenzial: | 5-7 Jahre |
MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES: Ein Wein für Genießer
Der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES ist ein Wein für alle, die das Besondere suchen. Er ist ein Wein für Genießer, die Wert auf Qualität, Authentizität und Charakter legen. Lass dich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecke die Aromen des Südens!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES
Ist der Mourvèdre 2020 – Les Jamelles ein veganer Wein?
Ob der Wein vegan ist, kann von der Art der Schönungsmittel abhängen, die im Weinherstellungsprozess verwendet werden. Da wir diese Information nicht immer garantieren können, empfehlen wir, sich direkt an den Hersteller zu wenden, um eine definitive Antwort zu erhalten.
Wie lange kann ich den MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES lagern?
Der MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) noch 5-7 Jahre gelagert werden. Er wird dadurch tendenziell noch komplexer und harmonischer.
Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Wein?
Der Mourvèdre ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem rotem Fleisch, deftigen Eintöpfen, Wildgerichten und reifem Hartkäse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Oliven und Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES stammen von ausgewählten Parzellen im Languedoc-Roussillon, einer der sonnenreichsten Regionen Frankreichs. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Mourvèdre.
Was macht den MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES so besonders?
Seine Besonderheit liegt in der Kombination aus der typischen Charakteristik der Mourvèdre-Rebe, dem einzigartigen Terroir des Languedoc-Roussillon und der sorgfältigen Handwerkskunst der Familie Delaunay. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker und vielschichtiger Wein mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Wie sollte ich diesen Wein am besten servieren?
Serviere den MOURVEDRE 2020 – LES JAMELLES bei einer Temperatur von 16-18°C in einem Burgunderglas. Öffne die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Gibt es andere Weine von Les Jamelles, die ich probieren sollte?
Ja, die Domaine Les Jamelles bietet eine breite Palette von Weinen aus verschiedenen Rebsorten und Terroirs des Languedoc-Roussillon. Entdecke die Vielfalt und finde deinen persönlichen Favoriten!
