PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU – LES VERGELESSES 2018 – CHANSON PÈRE ET FILS: Ein Burgunder für besondere Momente
Entdecken Sie mit dem Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils einen Wein, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Dieser Premier Cru, gewachsen auf den renommierten Hängen von Les Vergelesses, ist eine Hommage an die Tradition und das Terroir dieser einzigartigen Weinbauregion. Erleben Sie einen Wein, der mit seiner Eleganz, Tiefe und Finesse begeistert und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Die Magie des Terroirs von Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses, eine kleine, aber feine Appellation an der Côte de Beaune, ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weiß- und Rotweine. Die Weinberge von Les Vergelesses, die sich an den steilen Hängen des Hügels von Corton erstrecken, profitieren von einer idealen Ausrichtung und einem einzigartigen Mikroklima. Der kalkhaltige Boden, durchzogen von Mergel, verleiht den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Struktur. Die Domaine Chanson Père et Fils, mit ihrer langen Geschichte und tiefen Verwurzelung in der Region, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieses Terroirs in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch ein warmes und sonniges Jahr aus, das zu optimaler Reife der Trauben führte. Die Weine dieses Jahrgangs sind bekannt für ihre Konzentration, ihre reife Frucht und ihre geschmeidigen Tannine. Der Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils ist ein Paradebeispiel für die Qualität und das Potenzial dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Premier Cru präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von roten und schwarzen Früchten, wie Kirsche, Himbeere und Cassis, unterlegt von feinen Noten von Gewürzen, Erde und Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich elegant, kraftvoll und harmonisch. Die Tannine sind seidig und gut integriert, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der lange und anhaltende Abgang wird von mineralischen Noten und einer subtilen Fruchtsüße begleitet.
Aromen: Kirsche, Himbeere, Cassis, Gewürze, Erde, Unterholz, Mineralien
Geschmack: Elegant, kraftvoll, harmonisch, seidige Tannine, lebendige Säure, langer Abgang
Die Kunst der Vinifikation bei Chanson Père et Fils
Die Domaine Chanson Père et Fils legt größten Wert auf eine schonende und traditionelle Vinifikation. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil neuer Fässer je nach Jahrgang und Charakter des Weins variiert. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und Finesse. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, um die Aromen und die Textur des Weins bestmöglich zu erhalten.
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert ideal mit gebratenem oder gegrilltem Geflügel, wie Ente oder Fasan, sowie mit zartem Rindfleisch oder Lamm. Auch zu Wildgerichten, wie Reh oder Hirsch, ist er eine ausgezeichnete Wahl. Vegetarische Gerichte mit Pilzen oder Trüffeln werden durch diesen Wein wunderbar ergänzt.
Serviertemperatur: 16-18°C
Empfohlene Speisen: Gebratenes Geflügel, Rindfleisch, Lamm, Wildgerichte, Pilzgerichte, Trüffelgerichte
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Dieser Premier Cru besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität und Finesse gewinnen. Eine Lagerung von 5 bis 10 Jahren ist durchaus empfehlenswert, um das volle Potenzial dieses Weins zu entdecken. Sammler und Liebhaber burgundischer Weine sollten sich diesen Tropfen nicht entgehen lassen.
Über Chanson Père et Fils: Eine traditionsreiche Domaine
Die Domaine Chanson Père et Fils, gegründet im Jahr 1750, gehört zu den ältesten und renommiertesten Weingütern des Burgunds. Seit Generationen widmet sich die Familie Chanson der Herstellung von erstklassigen Weinen, die das Terroir ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln. Die Domaine besitzt einige der besten Lagen an der Côte de Beaune, darunter Parzellen in den renommierten Appellationen Beaune, Pommard, Volnay und Pernand-Vergelesses. Mit viel Leidenschaft, Erfahrung und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz.
Die Philosophie von Chanson: Terroir, Tradition und Talent
Die Philosophie von Chanson Père et Fils basiert auf drei Säulen: Terroir, Tradition und Talent. Das Terroir, mit seinen einzigartigen Böden, Klimabedingungen und Rebsorten, bildet die Grundlage für jeden Wein. Die Tradition, mit ihrem überlieferten Wissen und ihren bewährten Techniken, sorgt für Kontinuität und Qualität. Und das Talent, mit seiner Kreativität, Leidenschaft und seinem Engagement, bringt das Potenzial des Terroirs und der Tradition zum Ausdruck.
Chanson Père et Fils ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Familie, eine Geschichte und eine Leidenschaft für Wein. Jeder Tropfen Chanson ist ein Ausdruck dieser Werte und ein Botschafter der burgundischen Weinkultur.
Ein Investment in Genuss und Wert
Der Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils ist nicht nur ein außergewöhnlicher Wein, sondern auch eine Investition in Genuss und Wert. Burgunderweine, insbesondere Premier Crus und Grand Crus, erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und erzielen regelmäßig hohe Preise. Dieser Wein ist eine Gelegenheit, ein Stück burgundische Weinkultur zu besitzen und gleichzeitig von einer potenziellen Wertsteigerung zu profitieren.
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Wein zu probieren. Bestellen Sie jetzt den Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils und lassen Sie sich von seiner Eleganz, Tiefe und Finesse verzaubern. Ob für einen besonderen Anlass, ein romantisches Dinner oder einfach nur zum Genießen – dieser Wein ist eine Bereicherung für jeden Weinkeller und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Burgunderwein.
- Was bedeutet „1er Cru“?
1er Cru ist eine Qualitätsbezeichnung für Weine im Burgund. Sie steht für „Premier Cru“ und kennzeichnet Weinberge, die nach den Grand Crus die zweithöchste Qualitätsstufe aufweisen. Diese Lagen sind für ihre hervorragenden Böden und ihr ideales Mikroklima bekannt, was zu Weinen von besonderer Qualität und Komplexität führt.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Pernand-Vergelesses 1er Cru „Les Vergelesses“ 2018 von Chanson Père et Fils besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit) kann er sich über 5 bis 10 Jahre oder sogar länger weiterentwickeln und an Komplexität und Finesse gewinnen.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen und der Geschmack am besten.
- Zu welchen Gerichten passt der Wein am besten?
Dieser Premier Cru ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert ideal mit gebratenem oder gegrilltem Geflügel, zartem Rindfleisch oder Lamm, Wildgerichten sowie vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln.
- Ist der Wein vegan/vegetarisch?
Ob ein Wein vegan oder vegetarisch ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Da die Domaine Chanson Père et Fils großen Wert auf eine schonende Vinifikation legt, ist es möglich, dass keine tierischen Produkte verwendet wurden. Um sicherzugehen, kontaktieren Sie uns bitte direkt, damit wir die Information für Sie beim Hersteller erfragen können.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus der Premier Cru Lage „Les Vergelesses“ in der Appellation Pernand-Vergelesses an der Côte de Beaune im Burgund.
- Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2018 von anderen Jahrgängen?
Der Jahrgang 2018 war ein warmes und sonniges Jahr, das zu optimaler Reife der Trauben führte. Die Weine dieses Jahrgangs sind bekannt für ihre Konzentration, ihre reife Frucht und ihre geschmeidigen Tannine.
