Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019: Ein Hauch von Toskana in Ihrem Glas
Entdecken Sie mit dem Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 von Marchesi Antinori einen Rotwein, der die Essenz der Toskana in sich trägt. Dieser elegante und ausdrucksstarke Wein ist eine Hommage an das traditionsreiche Weingut Pian delle Vigne und die einzigartige Terroirlandschaft rund um Montalcino. Lassen Sie sich von seiner rubinroten Farbe, den fruchtigen Aromen und dem harmonischen Geschmack verzaubern und erleben Sie ein Stück italienische Lebensart.
Die Magie des Terroirs: Pian delle Vigne
Das Weingut Pian delle Vigne, nur wenige Kilometer südlich von Montalcino gelegen, ist ein Juwel der Familie Antinori. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel und profitieren von einem idealen Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Die Böden, reich an Kalkstein und Mergel, verleihen den Weinen ihre mineralische Komplexität und Eleganz. Hier, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, entstehen Weine von außergewöhnlicher Qualität, die das Terroir von Montalcino authentisch widerspiegeln.
Ein Jahrgang von Exzellenz: Der 2019er Rosso di Montalcino
Der Jahrgang 2019 gilt in Montalcino als einer der besten der letzten Jahre. Ein milder Winter, ein sonniger Frühling und ein warmer, trockener Sommer schufen ideale Bedingungen für die Reifung der Sangiovese-Trauben. Die Ernte erfolgte zum optimalen Zeitpunkt, wodurch Trauben von perfekter Reife und Aromenvielfalt geerntet werden konnten. Das Ergebnis ist ein Rosso di Montalcino von bemerkenswerter Finesse, Struktur und Lagerfähigkeit.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Veilchen, Lakritz und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich elegant, ausgewogen und harmonisch. Die Tannine sind weich und geschmeidig, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem fruchtigen und würzigen Nachhall.
Die Kunst der Vinifikation: Tradition und Innovation
Bei der Herstellung des Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 setzt Marchesi Antinori auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Die Sangiovese-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromenvielfalt der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für etwa 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln. Nach der Abfüllung ruht der Wein noch einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Er passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, Risotto mit Pilzen oder Trüffeln, gegrilltem Fleisch, Geflügel und reifem Käse. Auch zu einem herzhaften toskanischen Eintopf oder einer Pizza mit Steinpilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Ein Wein für besondere Momente: Mehr als nur ein Getränk
Der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er verkörpert die Leidenschaft und das Engagement der Familie Antinori für höchste Qualität und die Liebe zum Terroir von Montalcino. Ob zu einem festlichen Anlass, einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach nur zum Genießen in aller Ruhe – dieser Wein wird Sie begeistern und Ihnen unvergessliche Momente bereiten. Schenken Sie sich ein Glas toskanische Lebensart und lassen Sie sich von der Magie des Pian delle Vigne verzaubern.
Lagerpotenzial: Ein Wein, der mit der Zeit reift
Obwohl der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 bereits in seiner Jugend zugänglich und genussvoll ist, verfügt er über ein beachtliches Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt und Komplexität noch weiter entfalten. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend, um seine Qualität zu erhalten. Ein paar Jahre Reifezeit werden seine Tannine weiter verfeinern und ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen.
Die Familie Antinori: Eine Ikone der italienischen Weinwelt
Die Familie Antinori ist seit über 600 Jahren im Weinbau tätig und zählt zu den renommiertesten und einflussreichsten Weinproduzenten Italiens. Mit ihrem unermüdlichen Streben nach Qualität, ihrer Innovationskraft und ihrem Respekt vor Tradition hat sie die italienische Weinwelt maßgeblich geprägt. Die Weine von Antinori sind weltweit für ihre Exzellenz und ihren einzigartigen Charakter bekannt. Der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 ist ein weiteres Beispiel für das Können und die Leidenschaft dieser außergewöhnlichen Familie.
Technische Daten:
| Weinart: | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Herkunft: | Toskana, Italien |
| Weingut: | Marchesi Piero Antinori – Pian delle Vigne |
| Ausbau: | 12 Monate in slawonischen Eichenfässern |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Lagerpotenzial: | 5-10 Jahre+ |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exzellenten Rotwein.
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Was bedeutet die Bezeichnung „Rosso di Montalcino“?
Rosso di Montalcino ist ein italienischer Rotwein, der aus der Sangiovese-Traube in der Region Montalcino in der Toskana hergestellt wird. Er ist der „jüngere Bruder“ des berühmten Brunello di Montalcino und zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit, Frische und frühere Trinkreife aus.
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Wie lange kann ich den Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 lagern?
Der Wein kann unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, liegend) 5-10 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein gewinnt an Komplexität.
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Zu welchen Gerichten passt dieser Wein am besten?
Der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu Pasta mit Fleischsaucen, Risotto, gegrilltem Fleisch, Geflügel und reifem Käse passt.
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Wie unterscheidet sich der Rosso di Montalcino vom Brunello di Montalcino?
Der Hauptunterschied liegt in der Reifezeit und der Struktur. Brunello di Montalcino muss mindestens fünf Jahre reifen, davon mindestens zwei Jahre im Holzfass und vier Monate in der Flasche. Rosso di Montalcino reift kürzer und ist daher fruchtiger und zugänglicher.
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Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Weins?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
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Ist der Jahrgang 2019 ein guter Jahrgang für Rosso di Montalcino?
Ja, der Jahrgang 2019 gilt in Montalcino als einer der besten der letzten Jahre. Die idealen Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode haben zu Trauben von hoher Qualität und Aromenvielfalt geführt.
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Woher stammen die Sangiovese-Trauben für diesen Wein?
Die Sangiovese-Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts Pian delle Vigne, das sich in der Nähe von Montalcino befindet.
