PINOT BLANC RESERVE 2021 – DOMAINE FERNAND ENGEL: Ein Elsass-Erlebnis für Genießer
Entdecken Sie den Pinot Blanc Reserve 2021 von Domaine Fernand Engel, ein Meisterwerk elsässischer Weintradition und ein wahres Fest für die Sinne. Dieser elegante Weißwein, gekeltert aus sorgfältig ausgewählten Pinot Blanc Trauben, verkörpert die Leidenschaft und das Know-how einer Familie, die seit Generationen dem Weinbau verschrieben ist. Lassen Sie sich von seiner Frische, Finesse und Komplexität verzaubern und erleben Sie einen Moment puren Genusses.
Die Magie des Elsass im Glas
Der Pinot Blanc, auch bekannt als Weißburgunder, findet im Elsass ideale Bedingungen. Das einzigartige Terroir, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, verleiht den Trauben eine unvergleichliche Aromenvielfalt und Mineralität. Domaine Fernand Engel, ein Vorreiter des biodynamischen Weinbaus, kultiviert seine Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Dies spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität und Authentizität ihrer Weine wider.
Der Pinot Blanc Reserve 2021 ist ein Paradebeispiel für die Expertise des Weinguts. Nach einer schonenden Handlese und sorgfältigen Vinifikation reift der Wein in Edelstahltanks, um seine frische Frucht und sortentypischen Aromen optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein harmonischer und ausgewogener Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielfältigen Speisen überzeugt.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Beim Eingießen ins Glas offenbart der Pinot Blanc Reserve 2021 eine brillante, hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von feinen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, unterlegt von einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und frisch mit einer angenehmen Säurestruktur und einem harmonischen Körper. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Eleganz.
Aromen: Apfel, Birne, Zitrone, Mandeln, Mineralien
Körper: Mittelkräftig
Säure: Frisch
Abgang: Lang und elegant
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Pinot Blanc Reserve 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu leichten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Gemüse passt. Seine frische Säure und feine Aromen harmonieren perfekt mit Salaten, Spargelgerichten oder Quiche Lorraine. Auch zu cremigem Risotto oder zartem Kalbfleisch ist er eine ausgezeichnete Wahl. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit inspirieren und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen.
- Aperitif: Genießen Sie ihn pur als erfrischenden Aperitif.
- Fisch & Meeresfrüchte: Ideal zu gegrilltem Fisch, gedünsteten Meeresfrüchten oder Sushi.
- Geflügel: Passt hervorragend zu gebratenem Huhn oder Putenbrust.
- Vegetarische Gerichte: Harmoniert mit Salaten, Spargelgerichten, Quiche oder Gemüsepfannen.
- Käse: Servieren Sie ihn zu milden Käsesorten wie Ziegenkäse oder Brie.
Domaine Fernand Engel: Eine Familiengeschichte des Erfolgs
Domaine Fernand Engel ist ein Familienweingut im Herzen des Elsass, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Seit den 1990er Jahren wird das Weingut von Audrey Engel in die Zukunft geführt, die mit viel Leidenschaft und Engagement die Tradition des Hauses fortführt und gleichzeitig innovative Wege beschreitet. Die Umstellung auf biodynamischen Weinbau war ein wichtiger Schritt, um die natürliche Vielfalt und Gesundheit der Weinberge zu fördern und Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Heute ist Domaine Fernand Engel ein angesehener Produzent, dessen Weine national und international geschätzt werden.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Die Weinberge von Domaine Fernand Engel erstrecken sich über die malerische Hügellandschaft des Elsass. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, Mergel und Sandstein, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen. Das Klima ist kontinental geprägt mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Vogesen schützen die Weinberge vor atlantischen Einflüssen und sorgen für ein trockenes und sonniges Klima, das die Reife der Trauben begünstigt. Diese einzigartigen Bedingungen machen das Elsass zu einer der renommiertesten Weinregionen der Welt.
Biodynamischer Weinbau: Im Einklang mit der Natur
Domaine Fernand Engel hat sich dem biodynamischen Weinbau verschrieben, einer ganzheitlichen Anbauweise, die auf den Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur basiert. Dabei werden natürliche Präparate und Methoden eingesetzt, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern, die Widerstandsfähigkeit der Reben zu stärken und die Qualität der Trauben zu verbessern. Auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden wird vollständig verzichtet. Ziel ist es, ein lebendiges Ökosystem zu schaffen, in dem sich die Reben optimal entwickeln können und Weine von einzigartiger Qualität entstehen.
Ein Geschenk der Natur
Der Pinot Blanc Reserve 2021 von Domaine Fernand Engel ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Geschenk der Natur, ein Ausdruck elsässischer Weintradition und ein Erlebnis für die Sinne. Ob als Begleiter zu einem festlichen Mahl, als erfrischender Aperitif oder einfach nur zum Genießen in entspannter Atmosphäre – dieser elegante Weißwein wird Sie begeistern. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Magie des Elsass im Glas!
Details zum Wein
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Blanc (Weißburgunder) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Elsass, Frankreich |
| Weingut: | Domaine Fernand Engel |
| Alkoholgehalt: | ca. 12,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Ausbau: | Edelstahltank |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pinot Blanc Reserve 2021
Wie schmeckt der Pinot Blanc Reserve 2021?
Der Pinot Blanc Reserve 2021 zeichnet sich durch seine frische Fruchtigkeit mit Aromen von Apfel, Birne und Zitrone aus. Er ist elegant, harmonisch und besitzt eine angenehme Säurestruktur.
Zu welchen Speisen passt dieser Wein?
Dieser vielseitige Weißwein ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten, Spargelgerichten und milden Käsesorten.
Was bedeutet biodynamischer Weinbau?
Biodynamischer Weinbau ist eine nachhaltige Anbaumethode, die auf den Prinzipien der Natur und des Respekts vor dem Ökosystem basiert. Es werden natürliche Präparate und Methoden eingesetzt, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern und die Widerstandsfähigkeit der Reben zu stärken.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Pinot Blanc Reserve 2021 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, kann aber unter optimalen Bedingungen noch 2-3 Jahre gelagert werden.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 8-10 °C.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um dies zu überprüfen, da die Produktionsmethoden variieren können. Domaine Fernand Engel praktiziert biodynamischen Anbau, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass der Wein vegan ist.
Woher stammt der Wein?
Der Pinot Blanc Reserve 2021 stammt aus dem Elsass, einer renommierten Weinregion in Frankreich.
Was ist das Besondere an Domaine Fernand Engel?
Domaine Fernand Engel ist ein Familienweingut, das seit Generationen für seine hochwertigen und authentischen Weine bekannt ist. Sie praktizieren biodynamischen Weinbau und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur.
