Pinot Grigio Collio DOC 2019: Ein Meisterwerk aus dem Friaul
Entdecken Sie den Pinot Grigio Collio DOC 2019, einen Wein, der die Essenz des Friaul in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser exquisite Weißwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in eine Region, die für ihre einzigartigen Terroirs und ihre lange Tradition im Weinbau bekannt ist. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und erleben Sie einen Pinot Grigio, der neue Maßstäbe setzt.
Die Magie des Collio
Der Collio, eine malerische Hügellandschaft im Friaul-Julisch Venetien, ist die Heimat dieses außergewöhnlichen Pinot Grigio. Die Region ist geprägt von einem idealen Mikroklima und einzigartigen Böden, die reich an Mergel und Sandstein sind. Diese Bedingungen verleihen den Trauben eine unvergleichliche Aromenvielfalt und Komplexität. Die sorgfältige Arbeit der Winzer, die ihr Handwerk mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur ausüben, trägt maßgeblich zur Qualität dieses Weines bei.
Ein Jahrgang von besonderer Güte: 2019
Der Jahrgang 2019 war im Collio von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer Sommer mit ausreichend Niederschlag ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Pinot Grigio von außergewöhnlicher Konzentration und Balance. Die Aromen sind intensiv und komplex, die Säure ist lebendig und erfrischend, und der Abgang ist lang und harmonisch.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
Der Pinot Grigio Collio DOC 2019 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Birnen, Golden Delicious Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und elegant mit einer angenehmen Mineralität. Die Säure ist gut integriert und sorgt für eine lebendige Struktur. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem Hauch von Mandeln.
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: Reife Birnen, Golden Delicious Äpfel, Zitrusfrüchte, florale Noten
Geschmack: Frisch, fruchtig, elegant, mineralisch, lebendige Säure
Abgang: Lang und harmonisch mit einem Hauch von Mandeln
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Dieser Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Meeresfrüchten und Fischgerichten
- Salaten mit Geflügel oder Meeresfrüchten
- Pasta mit hellen Saucen
- Risotto mit Gemüse oder Fisch
- Gegrilltem Gemüse
- Leichten Käsesorten
Servieren Sie den Pinot Grigio Collio DOC 2019 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
So entsteht ein Meisterwerk: Die Herstellung
Die Herstellung des Pinot Grigio Collio DOC 2019 ist ein sorgfältiger Prozess, der von der Auswahl der besten Trauben bis zur schonenden Abfüllung reicht. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, um nur die hochwertigsten Beeren zu verwenden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dies ermöglicht es, die Aromen und die Frische des Weines optimal zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht. Vor der Abfüllung wird der Wein schonend gefiltert, um seine Klarheit und Stabilität zu gewährleisten.
Die Philosophie des Weinguts
Hinter jedem außergewöhnlichen Wein steht ein Weingut mit einer klaren Philosophie. Die Winzer, die diesen Pinot Grigio Collio DOC 2019 keltern, sind tief verwurzelt in ihrer Region und ihrem Terroir. Sie arbeiten mit Leidenschaft und Engagement, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die einzigartigen Eigenschaften des Collio widerspiegeln. Dabei legen sie großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt. Sie sind überzeugt, dass nur durch eine respektvolle Behandlung der Natur Weine entstehen können, die wirklich authentisch und unverwechselbar sind.
Ein Wein für besondere Momente
Der Pinot Grigio Collio DOC 2019 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, ob beim festlichen Dinner mit Freunden, beim romantischen Abendessen zu zweit oder einfach nur zum Genießen an einem entspannten Sommerabend. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und erleben Sie einen Pinot Grigio, der Ihre Sinne berührt.
Das Terroir des Collio: Ein Geschenk der Natur
Die einzigartige Kombination aus Klima, Boden und Topographie macht den Collio zu einem idealen Anbaugebiet für Pinot Grigio. Die Hügellandschaft schützt die Weinberge vor kalten Nordwinden und sorgt für eine gute Sonneneinstrahlung. Die Böden, die reich an Mergel und Sandstein sind, speichern die Wärme und Feuchtigkeit und geben sie langsam an die Reben ab. Dies ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität.
Pinot Grigio neu interpretiert
Dieser Pinot Grigio Collio DOC 2019 ist eine moderne Interpretation des Klassikers. Er vereint die traditionellen Tugenden des Pinot Grigio, wie seine Frische und Fruchtigkeit, mit einer eleganten Komplexität und Mineralität. Er ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird. Er ist ein Beweis dafür, dass Pinot Grigio mehr sein kann als nur ein einfacher Sommerwein. Er kann ein komplexer und anspruchsvoller Wein sein, der die Essenz seines Terroirs widerspiegelt.
Ein Stück Italien für Ihr Zuhause
Mit dem Pinot Grigio Collio DOC 2019 holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause. Er ist ein Botschafter seiner Region und ein Ausdruck italienischer Lebensart. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern. Er ist ein Wein, der Erinnerungen schafft und Freude bereitet.
Fazit: Ein Wein, der begeistert
Der Pinot Grigio Collio DOC 2019 ist ein außergewöhnlicher Wein, der alle Sinne anspricht. Er ist ein Meisterwerk aus dem Friaul, das die einzigartigen Eigenschaften seines Terroirs widerspiegelt. Er ist ein Wein, der begeistert und der in Erinnerung bleibt. Bestellen Sie noch heute Ihre Flasche und erleben Sie selbst die Magie des Collio.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pinot Grigio Collio DOC 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Pinot Grigio Collio DOC 2019.
1. Aus welcher Region stammt der Pinot Grigio Collio DOC 2019?
Der Pinot Grigio Collio DOC 2019 stammt aus der Region Collio im Friaul-Julisch Venetien, Italien.
2. Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Salaten, Pasta mit hellen Saucen, Risotto und leichtem Käse.
3. Welche Trinktemperatur wird für den Pinot Grigio Collio DOC 2019 empfohlen?
Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8-10°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
4. Ist der Pinot Grigio Collio DOC 2019 ein trockener Wein?
Ja, der Pinot Grigio Collio DOC 2019 ist ein trockener Weißwein.
5. Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
Der Pinot Grigio Collio DOC 2019 ist am besten jung zu trinken, kann aber unter optimalen Lagerbedingungen auch noch 1-2 Jahre gelagert werden.
6. Was bedeutet „DOC“ bei der Bezeichnung des Weins?
„DOC“ steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde.
7. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Pinot Grigio Collio DOC 2019 Sulfite. Diese werden während des Weinherstellungsprozesses zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
8. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um diese Frage zu beantworten. Nicht alle Weine sind vegan, da bei der Klärung tierische Produkte verwendet werden können. Wir können Ihnen für diesen Jahrgang spezifische Informationen geben.
