Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019: Eine toskanische Liebeserklärung im Glas
Stellen Sie sich vor: Sanfte Hügel, die in warmes, goldenes Licht getaucht sind, der Duft von Zypressen und wilden Kräutern in der Luft und in Ihrer Hand ein Glas tiefroten Weins, der die Seele der Toskana in sich trägt. Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise, eine Emotion, ein Stück italienischer Lebensart, eingefangen in einer Flasche.
Dieser bemerkenswerte Rotwein verkörpert die Leidenschaft und das Können, mit denen auf dem Weingut Poggio Stella in der malerischen Region der Toskana gearbeitet wird. Hier, wo die Sonne die Reben verwöhnt und die Böden reich an Mineralien sind, entstehen Weine von unvergleichlicher Qualität und Ausdruckskraft. Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist ein Paradebeispiel dafür.
Ein Cuvée voller Harmonie
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist eine meisterhafte Cuvée, die das Beste aus verschiedenen Rebsorten vereint. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis des Winzers, aber Kenner vermuten eine harmonische Vermählung von Sangiovese, der Königin der toskanischen Reben, mit anderen traditionellen Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Vielschichtigkeit und seinen unverwechselbaren Charakter.
Der Sangiovese steuert seine typischen Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen bei, während Merlot für Weichheit und Geschmeidigkeit sorgt. Cabernet Sauvignon bringt Struktur, Würze und Noten von dunklen Beeren ins Spiel. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Balance, der sowohl zugänglich als auch komplex ist.
Die Magie des Jahrgangs 2019
Der Jahrgang 2019 war in der Toskana ein außergewöhnliches Jahr für den Weinbau. Die idealen Wetterbedingungen – ein warmer, trockener Sommer gefolgt von einem milden Herbst – ermöglichten eine perfekte Reife der Trauben. Dies spiegelt sich in der Intensität und Konzentration des Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 wider. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem komplexen Aromenspektrum, das die Sinne verführt.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und Leder. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Lakritz und dunkler Schokolade.
Ein Wein für besondere Momente
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist ein Wein, der zu besonderen Momenten im Leben passt. Ob zu einem romantischen Abendessen zu zweit, einem festlichen Anlass mit Freunden oder einfach nur zum Genießen nach einem langen Tag – dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Pasta und Risotto über Fleisch und Geflügel bis hin zu reifem Käse.
Servieren Sie den Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise eine Stunde vor dem Servieren, um ihm die Möglichkeit zu geben, sich vollends zu entfalten.
Verkostungsnotizen im Detail
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensives Bouquet von reifen roten Früchten (Kirschen, Pflaumen, Himbeeren), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Nelken), Tabak und einem Hauch von Leder.
Gaumen: Vollmundig und elegant, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Lakritz und dunkler Schokolade.
Abgang: Lang und anhaltend.
Passt hervorragend zu:
- Pasta mit Fleischsoße
- Risotto mit Pilzen
- Gegrilltem Fleisch
- Gebratenem Geflügel
- Reifem Käse
Die Philosophie von Poggio Stella
Das Weingut Poggio Stella ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit großer Leidenschaft und Hingabe Weinbau betreibt. Die Familie hat sich dem Ziel verschrieben, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir der Toskana widerspiegeln. Dabei setzt sie auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Im Weinberg wird auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden verzichtet, um die Umwelt zu schützen und die natürliche Vielfalt zu erhalten.
Die Weine von Poggio Stella sind Ausdruck der tiefen Verbundenheit der Familie mit ihrer Heimat und ihrer Leidenschaft für den Weinbau. Sie sind ein Genuss für alle Sinne und ein Botschafter der toskanischen Lebensart.
Ein Wein mit Potenzial
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist ein Wein mit großem Potenzial. Er kann problemlos einige Jahre gelagert werden, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnen wird. Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 – Die wichtigsten Daten im Überblick:
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | Cuvée (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon) |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Geschmack | Trocken |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019
Was bedeutet IGT?
IGT steht für Indicazione Geografica Tipica. Es ist eine italienische Qualitätsbezeichnung für Weine, die aus einer bestimmten Region stammen und bestimmte Qualitätsstandards erfüllen, aber nicht die strengen Anforderungen einer DOC oder DOCG erfüllen müssen. IGT-Weine bieten den Winzern mehr Flexibilität bei der Wahl der Rebsorten und der Weinbereitung.
Wie lange kann ich den Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 lagern?
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, liegend) problemlos 5-8 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Pasta mit Fleischsoße, Risotto mit Pilzen, gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel und reifem Käse.
Muss ich den Wein dekantieren?
Es ist empfehlenswert, den Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Dadurch kann sich der Wein optimal entfalten und seine Aromen vollends entwickeln.
Ist der Wein vegan?
Ob der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Um sicherzugehen, kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf. Wir können die Information direkt beim Hersteller erfragen.
Wo wird der Wein hergestellt?
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 wird auf dem Weingut Poggio Stella in der Toskana, Italien, hergestellt.
Welche Rebsorten werden für den Wein verwendet?
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis des Winzers.
Wie schmeckt der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019?
Der Poggio Stella Toscana Rosso IGT 2019 ist ein trockener Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder. Er ist vollmundig und elegant mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend.
