POMMARD 1ER CRU 2018 – DOUDET-NAUDIN: Ein burgundischer Traum in Rubinrot
Tauchen Sie ein in die Welt des Burgunds mit dem Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin, einem Wein, der die Essenz seines Terroirs auf unvergleichliche Weise einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Geschichte, erzählt von den sanften Hügeln, der kalkhaltigen Erde und den erfahrenen Händen der Winzer, die ihn mit Leidenschaft und Hingabe geschaffen haben.
Pommard, eine der renommiertesten Appellationen der Côte de Beaune, ist bekannt für seine kraftvollen, eleganten und langlebigen Rotweine. Der 1er Cru Status, eine Auszeichnung für die besten Lagen innerhalb der Appellation, verspricht ein außergewöhnliches Weinerlebnis. Doudet-Naudin, ein traditionsreiches Weingut mit tiefen Wurzeln in der Region, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieser privilegierten Lagen zu entfalten.
Ein Jahrgang von besonderer Güte: 2018
Der Jahrgang 2018 in Burgund war von optimalen Bedingungen geprägt. Ein warmer, sonnenreicher Sommer sorgte für eine perfekte Reife der Trauben, während ausreichend Niederschläge die Säurestruktur bewahrten. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Konzentration, Fülle und aromatischer Tiefe, die gleichzeitig eine bemerkenswerte Frische und Eleganz besitzen. Der Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses herausragenden Jahrgangs.
Die Magie des Terroirs: Pommard’s einzigartiger Charakter
Die Weinberge von Pommard zeichnen sich durch ihre kalkhaltigen Böden aus, die den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleihen. Die Hanglagen sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung und eine gute Drainage, was die Konzentration der Aromen in den Trauben fördert. Der Pommard 1er Cru von Doudet-Naudin profitiert von diesen idealen Bedingungen und spiegelt den einzigartigen Charakter seines Terroirs wider.
DOUDET-NAUDIN: Tradition und Innovation im Einklang
Das Weingut Doudet-Naudin, gegründet im Jahr 1849, ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen sein Wissen und seine Erfahrung weitergibt. Mit Respekt vor der Tradition und dem Einsatz moderner Techniken entstehen hier Weine von höchster Qualität, die die Authentizität und den Charakter des Burgunds widerspiegeln. Doudet-Naudin legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Vinifizierung, um das natürliche Potenzial der Trauben bestmöglich zu bewahren.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Erde und Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, elegant und ausgewogen, mit einer seidigen Textur, feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort und wird durch eine erfrischende Säure und eine mineralische Note ergänzt.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber burgundischer Weine. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Geflügel und reifem Käse. Er kann aber auch solo genossen werden, um seine ganze Aromenvielfalt zu entdecken.
Empfehlungen für Genuss und Lagerung
Der Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin ist ein Wein, der von einer gewissen Reife profitiert. Wir empfehlen, ihn mindestens 3-5 Jahre im Keller zu lagern, um seine Aromen voll zu entfalten. Er kann aber auch noch deutlich länger gelagert werden und wird in den nächsten 10-15 Jahren seine Qualität weiter verbessern.
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie ihn idealerweise 1-2 Stunden vor dem Genuss, um ihm die Möglichkeit zu geben, sich zu öffnen und seine volle Komplexität zu entfalten. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die Aromen optimal zu konzentrieren und das Weinerlebnis zu intensivieren.
Ein Wein für besondere Momente
Der Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin ist ein Wein für besondere Anlässe und Momente. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach zum Genießen in geselliger Runde – dieser Wein wird Sie begeistern und Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis bescheren.
Wo kann man diesen Wein kaufen?
Sie können den Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin direkt hier in unserem Online-Shop erwerben. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt und garantieren Ihnen einen schnellen und sicheren Versand.
Pommard 1er Cru 2018 – DOUDET-NAUDIN: Fakten auf einen Blick
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Appellation | Pommard 1er Cru |
| Jahrgang | 2018 |
| Weingut | Doudet-Naudin |
| Rebsorte | 100% Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5% vol. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 10-15 Jahre |
| Speiseempfehlung | Kräftige Fleischgerichte, Wild, Geflügel, reifer Käse |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pommard 1er Cru 2018 – Doudet-Naudin
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Was bedeutet „1er Cru“ bei einem Burgunderwein?
1er Cru (Premier Cru) ist eine Qualitätsbezeichnung für Weinberge in Burgund, die als die zweitbesten nach den Grand Cru-Lagen gelten. Sie weisen eine höhere Qualität und ein größeres Potenzial auf als die Appellation Village.
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Wie lange kann ich den Pommard 1er Cru 2018 lagern?
Der Pommard 1er Cru 2018 von Doudet-Naudin hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 10-15 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Während dieser Zeit wird er seine Aromen weiterentwickeln und seine Komplexität steigern.
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Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Auch Geflügelgerichte mit kräftigen Saucen oder reifer Käse harmonieren gut mit dem Pommard 1er Cru 2018.
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Sollte ich den Wein vor dem Servieren dekantieren?
Ja, es ist empfehlenswert, den Pommard 1er Cru 2018 vor dem Servieren zu dekantieren, idealerweise 1-2 Stunden vorher. Durch das Dekantieren kann sich der Wein öffnen und seine Aromen voll entfalten.
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Welche Trinktemperatur wird für den Pommard 1er Cru 2018 empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein seine volle Komplexität zeigen.
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Ist der Pommard 1er Cru 2018 ein Wein für Anfänger?
Der Pommard 1er Cru 2018 ist ein Wein mit Charakter und Komplexität, der von Weinliebhabern mit etwas Erfahrung geschätzt wird. Für Weinanfänger könnte er etwas herausfordernd sein, aber er ist definitiv eine lohnende Entdeckung.
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Wie unterscheidet sich ein Pommard von anderen Burgunderweinen?
Pommard Weine sind bekannt für ihre Kraft, Struktur und Tannine im Vergleich zu anderen Burgunderweinen. Sie haben oft Aromen von dunklen Früchten und erdigen Noten.
