POMMARD 2020 – MAISON CLAVELIER & FILS: Ein Burgunder für die Sinne
Tauchen Sie ein in die Welt des Pinot Noir, in die sanften Hügel des Burgunds und erleben Sie mit dem Pommard 2020 von Maison Clavelier & Fils einen Wein, der Tradition und Terroir in Perfektion vereint. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, eine Reise durch die Zeit und ein Ausdruck purer Lebensfreude.
Die Magie von Pommard: Ein Terroir mit Charakter
Pommard, eine der renommiertesten Appellationen im Burgund, ist bekannt für seine kraftvollen und komplexen Weine. Die eisenhaltigen Böden und das kontinentale Klima verleihen den hier wachsenden Pinot Noir-Trauben eine unverwechselbare Persönlichkeit. Der Pommard 2020 von Maison Clavelier & Fils fängt diesen einzigartigen Charakter auf brillante Weise ein.
Die Weinberge von Maison Clavelier & Fils werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernem Know-how, garantieren Trauben von höchster Qualität. Die Familie Clavelier, seit Generationen im Weinbau tätig, versteht es meisterhaft, das Potenzial jeder einzelnen Lage optimal zu nutzen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Pommard 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das im Glas leuchtet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Erde und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit einer eleganten Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Der lange Abgang ist geprägt von fruchtigen und würzigen Noten, die noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleiben.
Farbe: Tiefes Rubinrot
Aromen: Reife Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürze, Erde, Veilchen
Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, elegante Tannine, lebendige Säure, langer Abgang
Die Kunst der Vinifikation: Tradition trifft auf Innovation
Die Vinifikation des Pommard 2020 erfolgt nach traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weinbereitung zu verwenden. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Reifezeit in Eichenholzfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleihen. Maison Clavelier & Fils legt großen Wert auf eine schonende Behandlung des Weins, um seine natürlichen Aromen und seinen Charakter bestmöglich zu bewahren.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Pommard 2020 von Maison Clavelier & Fils ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild passt. Auch zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten ist er eine exzellente Wahl. Seine Aromen harmonieren perfekt mit den Aromen der Speisen und verstärken das Geschmackserlebnis.
Empfohlene Speisen: Rind, Lamm, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichte
Das Potenzial zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Der Pommard 2020 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann problemlos für viele Jahre im Keller gelagert werden. Mit zunehmendem Alter entwickelt er noch komplexere Aromen und eine noch größere Harmonie. Wer die Geduld hat, ihn einige Jahre reifen zu lassen, wird mit einem außergewöhnlichen Weinerlebnis belohnt.
Lagerpotenzial: 10-15 Jahre
Maison Clavelier & Fils: Eine Familiengeschichte des Weins
Maison Clavelier & Fils ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Burgunds, das seit Generationen im Familienbesitz ist. Die Familie Clavelier hat sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben, die das Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln. Mit Leidenschaft und Hingabe arbeiten sie daran, Weine zu schaffen, die Freude bereiten und die Seele berühren.
Die Philosophie von Maison Clavelier & Fils basiert auf Respekt vor der Natur, traditionellen Anbaumethoden und dem Streben nach höchster Qualität. Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, um ein unvergessliches Weinerlebnis zu bieten.
Warum Sie den Pommard 2020 von Maison Clavelier & Fils wählen sollten:
- Ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Pommard
- Ein Wein von hoher Qualität, hergestellt mit traditionellen Methoden
- Ein vielseitiger Speisebegleiter für viele Anlässe
- Ein Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial
- Ein Genuss für alle Sinne
Bestellen Sie jetzt den Pommard 2020 von Maison Clavelier & Fils und erleben Sie ein Stück Burgunder Geschichte!
Details zum Produkt
| Produkt | Pommard 2020 – Maison Clavelier & Fils |
|---|---|
| Region | Burgund, Frankreich |
| Appellation | Pommard |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| Füllmenge | 0,75 l |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pommard 2020 von Maison Clavelier & Fils
Wie lange kann ich den Pommard 2020 lagern?
Der Pommard 2020 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) problemlos 10 bis 15 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er noch komplexere Aromen und eine größere Harmonie entwickeln.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Pommard 2020?
Die ideale Serviertemperatur für den Pommard 2020 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. So können sich die Aromen optimal entfalten.
Passt der Pommard 2020 auch zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl der Pommard 2020 traditionell eher zu Fleischgerichten empfohlen wird, kann er auch zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit Pilzen oder kräftigen Aromen. Probieren Sie ihn beispielsweise zu einem Risotto mit Steinpilzen oder einem Gericht mit Trüffeln.
Handelt es sich um einen trockenen Wein?
Ja, der Pommard 2020 ist ein trockener Rotwein.
Woher stammen die Trauben für den Pommard 2020?
Die Trauben für den Pommard 2020 stammen ausschließlich aus den Weinbergen von Maison Clavelier & Fils in der Appellation Pommard im Burgund.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zur veganen Eignung des Weines zu erhalten, da die Produktionsmethoden variieren können.
Wie sollte ich den Wein am besten lagern?
Der Wein sollte an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden, idealerweise in einem Weinkeller oder einem Weinkühlschrank. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
