POUILLY-FUISSÉ TERRES DE VERGISSON 2021 – BRET BROTHERS: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Burgund
Entdecken Sie den Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson 2021 von Bret Brothers, einen Wein, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Chardonnay, gewachsen auf den kalkhaltigen Böden von Vergisson, ist eine Hommage an die Terroir-Philosophie und die handwerkliche Weinherstellung der Bret Brothers. Ein Wein für Kenner und Liebhaber, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Die Magie des Terroirs von Vergisson
Vergisson, ein kleines Dorf im Herzen des Pouilly-Fuissé, ist bekannt für seine einzigartigen geologischen Formationen und sein ideales Klima für den Chardonnay-Anbau. Die kargen Kalkböden, geprägt von Fossilien und Verwitterung, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Komplexität. Die Bret Brothers verstehen es meisterhaft, diese natürlichen Gegebenheiten in ihrem Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson zum Ausdruck zu bringen.
Die Weinberge der Bret Brothers werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Biodynamische Prinzipien, Handlese und eine strenge Selektion der Trauben sind die Grundlage für die hohe Qualität dieses Weins. Die geringen Erträge pro Hektar garantieren eine hohe Konzentration an Aromen und eine außergewöhnliche Tiefe.
Die Kunst der Weinherstellung bei Bret Brothers
Die Brüder Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret, die Köpfe hinter Bret Brothers, sind wahre Meister ihres Fachs. Ihr Ansatz in der Weinherstellung ist geprägt von Respekt vor der Natur und dem Wunsch, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs unverfälscht widerzuspiegeln. Die schonende Behandlung der Trauben, die langsame Gärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau im Holzfass verleihen dem Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson seine Eleganz und Finesse.
Die Bret Brothers verzichten bewusst auf den Einsatz von Schönungsmitteln und Filtern, um die natürliche Struktur und die komplexen Aromen des Weins zu erhalten. Das Ergebnis ist ein authentischer und lebendiger Wein, der das Terroir von Vergisson in seiner reinsten Form präsentiert.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson 2021 präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Eleganz, seiner Mineralität und seiner feinen Säurestruktur. Ein langer und harmonischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Dieser Wein ist ein exzellenter Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson 2021 hat ein hervorragendes Reifepotenzial und wird in den kommenden Jahren noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Die Geschichte der Bret Brothers ist eine Geschichte von Leidenschaft, Engagement und dem unbedingten Willen, außergewöhnliche Weine zu schaffen. Die Brüder haben sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben und arbeiten eng mit der Natur zusammen, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Ihr Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson ist ein Beweis für ihr Können und ihre Hingabe.
Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Ausdruck von Handwerkskunst, Tradition und dem Respekt vor dem Terroir. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt. Ein Wein, der Sie in die Welt des Burgunds entführt und Ihnen unvergessliche Genussmomente schenkt.
Die Besonderheiten des POUILLY-FUISSÉ TERRES DE VERGISSON 2021 – BRET BROTHERS im Überblick:
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Herkunft: Vergisson, Pouilly-Fuissé, Burgund, Frankreich
- Jahrgang: 2021
- Terroir: Kalkhaltige Böden mit Fossilien
- Ausbau: Holzfass
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
- Trinktemperatur: 12-14°C
- Lagerpotenzial: 5-10 Jahre
Passt hervorragend zu:
Der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Hier einige Vorschläge:
- Gegrillter Fisch
- Meeresfrüchte (z.B. Austern, Jakobsmuscheln)
- Geflügel (z.B. gebratenes Huhn, Ente)
- Kalbfleisch
- Gereifter Käse (z.B. Comté, Gruyère)
- Cremige Pastagerichte
So bewahren Sie Ihren Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson richtig auf:
Um die Qualität Ihres Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson langfristig zu erhalten, sollten Sie ihn an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Eine konstante Temperatur zwischen 12 und 16°C ist ideal. Lagern Sie die Flasche liegend, um den Korken feucht zu halten und das Eindringen von Luft zu verhindern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum POUILLY-FUISSÉ TERRES DE VERGISSON 2021 – BRET BROTHERS
Was macht den Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson so besonders?
Der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge und die handwerkliche Weinherstellung der Bret Brothers aus. Er ist ein authentischer Ausdruck des Burgunds mit einer unverwechselbaren Mineralität und Komplexität.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Da die Bret Brothers in ihrer Weinherstellung weitestgehend auf tierische Produkte verzichten, ist es wahrscheinlich, dass der Wein für Veganer geeignet ist. Um ganz sicher zu gehen, empfehlen wir, direkt beim Weingut nachzufragen.
Wie lange kann ich den Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson lagern?
Der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson 2021 hat ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung 5-10 Jahre gelagert werden. In dieser Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur für den Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson liegt zwischen 12 und 14°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson stammen ausschließlich aus den Weinbergen von Vergisson im Herzen des Pouilly-Fuissé im Burgund.
Was bedeutet „Terres de Vergisson“?
„Terres de Vergisson“ bedeutet übersetzt „Ländereien von Vergisson“ und bezieht sich auf das spezifische Terroir, aus dem die Trauben für diesen Wein stammen. Es unterstreicht die Bedeutung des Bodens und der Lage für den Charakter des Weins.
Welche Auszeichnungen hat der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson erhalten?
Obwohl wir Ihnen keine aktuellen Auszeichnungen garantieren können, da diese jährlich variieren, werden die Weine der Bret Brothers regelmäßig von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften ausgezeichnet. Achten Sie auf entsprechende Bewertungen, um sich ein Bild von der Qualität des Weins zu machen.
Kann ich diesen Wein auch verschenken?
Absolut! Der Pouilly-Fuissé Terres de Vergisson 2021 ist ein exquisites Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Er wird in jedem Fall für Begeisterung sorgen und einen besonderen Anlass noch unvergesslicher machen.
