Querciabella Chianti Classico DOCG 2019: Eine Hommage an die Toskana
Tauchen Sie ein in die Welt des Querciabella Chianti Classico DOCG 2019, einem Wein, der die Essenz der Toskana in jeder einzelnen Facette widerspiegelt. Dieser edle Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt von sonnenverwöhnten Hügeln, leidenschaftlicher Hingabe und dem unverkennbaren Terroir des Chianti Classico-Gebiets. Erleben Sie einen Wein, der Tradition und Moderne auf meisterhafte Weise vereint und Ihren Gaumen auf eine unvergessliche Reise entführt.
Die Magie des Terroirs: Wo Qualität entsteht
Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 verdankt seinen einzigartigen Charakter dem Terroir der Toskana. Die Weinberge von Querciabella erstrecken sich über sanfte Hügel, die von einem einzigartigen Mikroklima profitieren. Die Böden, reich an Kalkstein und Alberese-Mergel, bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Sangiovese-Traube, der Seele dieses Weines. Die sorgfältige Auswahl der Reben, kombiniert mit biologisch-dynamischen Anbaumethoden, garantiert eine außergewöhnliche Qualität, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Der Jahrgang 2019: Ein außergewöhnliches Kapitel
Der Jahrgang 2019 wird in der Weinwelt als besonders gelungen gefeiert. Ein warmer Sommer, gefolgt von einem milden Herbst, ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration und Aromenvielfalt. Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 verkörpert die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, die diesen Jahrgang so besonders macht.
Die Rebsorte: Sangiovese – Das Herz der Toskana
Sangiovese ist die unbestrittene Königin der toskanischen Rebsorten und verleiht dem Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 seinen unverwechselbaren Charakter. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus den besten Lagen von Querciabella und werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die reifsten und gesündesten Früchte verwendet werden. Die sorgfältige Vinifizierung, unter Verwendung traditioneller Methoden und modernster Technik, ermöglicht es, das volle Potenzial der Sangiovese-Traube zu entfalten.
Die Vinifizierung: Handwerkliche Perfektion
Bei Querciabella wird großer Wert auf eine schonende Vinifizierung gelegt, um die natürlichen Aromen und die Struktur der Sangiovese-Traube bestmöglich zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu erhalten. Anschließend reift der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 für mindestens 14 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Sensorische Entdeckungsreise: Ein Fest für die Sinne
Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und subtilen Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, feinkörnigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Die Aromen der Nase finden sich auch am Gaumen wieder, ergänzt durch mineralische Noten, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Aroma: Reife Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Gewürze, Tabak.
Geschmack: Elegant, ausgewogen, lebendige Säure, feinkörnige Tannine, langer Abgang.
Kulinarische Harmonie: Der perfekte Begleiter
Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine lebendige Säure und seine feinkörnigen Tannine machen ihn zum idealen Partner für Pasta mit herzhaften Saucen, gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und reifen Käse. Probieren Sie ihn zu einem klassischen toskanischen Ribollita-Eintopf, einem saftigen Bistecca alla Fiorentina oder einer cremigen Trüffelpasta – Sie werden begeistert sein!
Empfohlene Speisen:
- Pasta mit herzhaften Saucen (z.B. Ragù, Bolognese)
- Gegrilltes Fleisch (z.B. Rind, Lamm, Schwein)
- Wildgerichte (z.B. Hirsch, Reh, Wildschwein)
- Reifer Käse (z.B. Pecorino, Parmesan)
- Toskanische Spezialitäten (z.B. Ribollita, Bistecca alla Fiorentina)
Lagerpotenzial: Eine Investition in die Zukunft
Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 ist ein Wein mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen kann er sich über viele Jahre weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt und Komplexität noch weiter steigern. Lagern Sie ihn an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um seine Qualität langfristig zu erhalten. Mit etwas Geduld werden Sie mit einem Wein belohnt, der noch mehr Freude bereitet.
Querciabella: Mehr als nur ein Weingut
Querciabella ist ein Weingut mit einer langen und traditionsreichen Geschichte. Seit Jahrzehnten steht der Name Querciabella für höchste Qualität und nachhaltige Anbaumethoden. Das Weingut ist bekannt für seine kompromisslose Hingabe zur Qualität und seinen Respekt vor der Natur. Die Weine von Querciabella sind Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements der Menschen, die sie herstellen. Jeder Schluck ist ein Zeugnis für die handwerkliche Perfektion und die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir der Toskana.
Auszeichnungen und Anerkennung: Ein Zeichen der Exzellenz
Der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften erhalten. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität dieses Weines und unterstreichen seine Bedeutung als einer der besten Chianti Classico auf dem Markt.
Warum Sie den Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 wählen sollten:
- Ein authentischer Ausdruck des Chianti Classico Terroirs.
- Hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben von den besten Lagen.
- Biologisch-dynamischer Anbau für höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
- Ein Wein mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial.
- Ein perfekter Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.
- Ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt.
Gönnen Sie sich den Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 und erleben Sie die Magie der Toskana in jedem Schluck. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern!
Technische Daten:
| Bezeichnung: | Querciabella Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Anbaugebiet: | Chianti Classico, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Ausbau: | 14 Monate in französischen Eichenfässern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Querciabella Chianti Classico DOCG 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Querciabella Chianti Classico DOCG 2019.
1. Was bedeutet DOCG?
DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Sie garantiert die Herkunft, die Rebsorten und die Produktionsmethoden des Weines.
2. Ist der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 ein veganer Wein?
Ja, Querciabella praktiziert seit langem vegane Weinbereitung. Es werden keine tierischen Produkte bei der Klärung oder Filtration verwendet.
3. Wie lange kann ich den Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen kann der Wein problemlos 10-15 Jahre gelagert werden, in einigen Fällen sogar länger.
4. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Querciabella Chianti Classico DOCG 2019?
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. Am besten ist es, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen, damit er atmen kann.
5. Passt der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Wein passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten mit kräftigen Aromen, wie zum Beispiel Gemüse-Lasagne, Pilzgerichten oder Gerichten mit geröstetem Gemüse.
6. Woher stammen die Trauben für den Querciabella Chianti Classico DOCG 2019?
Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen von Querciabella im Herzen des Chianti Classico-Gebiets.
7. Ist der Querciabella Chianti Classico DOCG 2019 ein Bio-Wein?
Querciabella arbeitet nach biologisch-dynamischen Prinzipien, was über die reine Bio-Zertifizierung hinausgeht und einen ganzheitlichen Ansatz verfolgt.
