REMEAGE BLANC 2021 – LES VINS DE VIENNE: Ein Hauch von Wiener Eleganz für Ihren Gaumen
Entdecken Sie den REMEAGE BLANC 2021 von Les Vins de Vienne, ein Meisterwerk österreichischer Winzerkunst, das die Seele Wiens in jedem Schluck widerspiegelt. Dieser außergewöhnliche Weißwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Einladung, die Essenz der Stadt, ihre Lebensfreude und ihren unverwechselbaren Charakter kennenzulernen. Lassen Sie sich von seiner Frische, seinem Aromenreichtum und seiner eleganten Struktur verzaubern und erleben Sie ein Weinerlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Die Magie des Terroirs: Wo Wiener Wein seine Wurzeln schlägt
Der REMEAGE BLANC verdankt seine Einzigartigkeit dem besonderen Terroir der Wiener Weinberge. Die sorgfältig ausgewählten Trauben gedeihen auf den kalkhaltigen Böden rund um Wien, die von den warmen pannonischen Einflüssen und den kühlen Fallwinden des Wienerwalds geprägt sind. Dieses Zusammenspiel der Elemente verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität, seine lebendige Säure und seine komplexe Aromenstruktur. Die Les Vins de Vienne verstehen es meisterhaft, das Potenzial dieses Terroirs auszuschöpfen und einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Authentizität zu schaffen.
Die Rebsorten: Ein harmonisches Zusammenspiel
Der REMEAGE BLANC 2021 ist eine Cuvée aus den klassischen Wiener Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder. Jede Rebsorte trägt auf ihre Weise zur Komplexität und Finesse des Weins bei:
- Grüner Veltliner: Verleiht dem Wein seine typische Würze, seine Aromen von gelbem Apfel und weißen Pfeffer sowie seine lebendige Säure.
- Riesling: Steuert filigrane Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, eine elegante Mineralität und eine feine Säurestruktur bei.
- Weißburgunder: Ergänzt die Cuvée um Noten von Haselnuss, Birne und Quitte und sorgt für eine cremige Textur und einen harmonischen Abgang.
Die perfekte Balance dieser drei Rebsorten macht den REMEAGE BLANC zu einem vielschichtigen und spannenden Weinerlebnis.
Die Vinifizierung: Tradition trifft auf Moderne
Bei der Herstellung des REMEAGE BLANC setzen Les Vins de Vienne auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik. Die Trauben werden schonend von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die frischen Aromen und die feine Säure zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromenwelt des REMEAGE BLANC
Der REMEAGE BLANC 2021 präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von gelben Früchten wie Apfel und Pfirsich, begleitet von feinen Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, saftig und harmonisch. Die lebendige Säure sorgt für einen animierenden Trinkfluss, während die feine Mineralität und die cremige Textur für einen langen und eleganten Abgang sorgen.
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter für jeden Anlass
Der REMEAGE BLANC 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu leichten Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Gemüse passt. Er harmoniert aber auch wunderbar mit Salaten, Vorspeisen oder einfach als Aperitif. Seine frische Säure und seine elegante Aromatik machen ihn zum idealen Begleiter für laue Sommerabende oder festliche Anlässe.
Hier sind ein paar konkrete Vorschläge:
- Gegrillter Fisch mit Kräutern
- Geflügelsalat mit Mango und Avocado
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren
- Asiatische Gerichte mit leichten Saucen
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre ganz persönlichen Lieblingskombinationen mit diesem außergewöhnlichen Wein!
Die Expertise von Les Vins de Vienne: Tradition und Innovation im Einklang
Les Vins de Vienne sind ein renommiertes Weingut, das sich der Produktion hochwertiger Weine mit Wiener Charakter verschrieben hat. Das Weingut wird von drei erfahrenen Önologen geführt, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau in jedem einzelnen Tropfen zum Ausdruck bringen. Sie legen großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und schonende Verarbeitung der Trauben, um die Qualität und Authentizität ihrer Weine zu gewährleisten. Mit dem REMEAGE BLANC 2021 haben sie erneut bewiesen, dass Wiener Wein zu den besten der Welt gehört.
Ein Wein für Genießer: Warum Sie den REMEAGE BLANC probieren sollten
Der REMEAGE BLANC 2021 von Les Vins de Vienne ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck der Wiener Lebensart, ein Spiegelbild des Terroirs und ein Beweis für die Leidenschaft und das Können der Winzer. Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Weißwein sind, der Ihren Gaumen verwöhnt und Ihre Sinne beflügelt, dann ist der REMEAGE BLANC die perfekte Wahl. Gönnen Sie sich diesen Hauch von Wiener Eleganz und erleben Sie ein Weinerlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Details zum Wein
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorten | Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Wien, Österreich |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol. |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| Speiseempfehlung | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Salate, Vorspeisen |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum REMEAGE BLANC 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum REMEAGE BLANC 2021 von Les Vins de Vienne:
- Was bedeutet „REMEAGE“?
Der Name „REMEAGE“ ist eine Anspielung auf die Wiener Weintradition und die spezielle Lage der Weinberge. Er soll die Verbindung zur Region und die Einzigartigkeit des Weins hervorheben.
- Ist der REMEAGE BLANC 2021 vegan?
Das Weingut Les Vins de Vienne legt Wert auf eine schonende und natürliche Weinbereitung. Ob der REMEAGE BLANC 2021 explizit als vegan zertifiziert ist, entnehmen Sie bitte den Angaben auf dem Etikett oder kontaktieren Sie uns direkt. Oftmals werden keine tierischen Produkte bei der Klärung verwendet.
- Wie lange kann ich den REMEAGE BLANC 2021 lagern?
Der REMEAGE BLANC 2021 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine frische Aromatik voll auszukosten. Er kann aber auch noch 2-3 Jahre gelagert werden, wobei sich seine Aromenstruktur weiterentwickeln kann.
- Woher stammen die Trauben für den REMEAGE BLANC 2021?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Les Vins de Vienne in Wien. Die genaue Lage und die spezifischen Parzellen variieren je nach Jahrgang und den jeweiligen klimatischen Bedingungen.
- Kann ich den REMEAGE BLANC 2021 auch online bestellen?
Ja, der REMEAGE BLANC 2021 ist in unserem Online-Shop und bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich. Die Verfügbarkeit kann variieren, daher empfehlen wir, die Produktseite regelmäßig zu besuchen.
- Welche Auszeichnungen hat der REMEAGE BLANC 2021 erhalten?
Les Vins de Vienne Weine erhalten regelmäßig Auszeichnungen für ihre Qualität. Informationen zu spezifischen Auszeichnungen des REMEAGE BLANC 2021 finden Sie auf unserer Webseite oder auf der Webseite des Weinguts Les Vins de Vienne.
- Ist der REMEAGE BLANC 2021 trocken ausgebaut?
Ja, der Remeage Blanc 2021 ist trocken ausgebaut. Das bedeutet, dass der Wein nur sehr wenig Restzucker enthält und somit nicht süß schmeckt.
