Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke: Eine Hommage an Terroir und Handwerkskunst
Entdecken Sie den Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke, einen deutschen Weißwein, der die Essenz des Rheingaus in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser außergewöhnliche Riesling ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Liebeserklärung an das Terroir des Hendelbergs und die sorgfältige Handwerkskunst, die Kaspar Herke in seine Weine einfließen lässt. Ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente begleitet.
Die Magie des Hendelbergs: Terroir, das den Unterschied macht
Der Hendelberg, eine renommierte Weinlage im Rheingau, ist bekannt für seine einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und das ideale Mikroklima. Die hier wachsenden Riesling-Reben profitieren von den mineralreichen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen. Die steilen Hänge des Hendelbergs sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung, die den Trauben eine perfekte Reife und Aromenvielfalt ermöglicht. Kaspar Herke versteht es meisterhaft, die Besonderheiten dieses Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Kaspar Herke: Ein Winzer mit Leidenschaft und Hingabe
Kaspar Herke ist ein Winzer, der mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben ist. Seine Philosophie basiert auf dem Respekt vor der Natur und dem schonenden Umgang mit den Ressourcen. Im Weinberg setzt er auf naturnahe Anbaumethoden, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu fördern. Im Keller verfolgt er einen minimalistischen Ansatz, der darauf abzielt, die natürlichen Aromen und die Charakteristik des Terroirs unverfälscht in den Wein zu übertragen. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die Authentizität und Individualität widerspiegeln.
‚Hendel with care‘: Sorgfalt vom Weinberg bis in die Flasche
Der Name ‚Hendel with care‘ ist Programm. Jede einzelne Traube für diesen Riesling wird von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Im Keller erfolgt die schonende Verarbeitung der Trauben, um die wertvollen Aromen zu erhalten. Die Vergärung findet langsam und kontrolliert in Edelstahltanks statt, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht. Das Ergebnis ist ein Riesling von außergewöhnlicher Qualität, der die Handschrift von Kaspar Herke trägt.
Der Riesling ‚Hendel with care‘ 2021: Ein sensorisches Erlebnis
Der Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von reifen Zitrusfrüchten, saftigen Aprikosen, feinen Kräutern und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, frisch und ausgewogen. Die lebendige Säurestruktur verleiht ihm eine animierende Frische, während die feine Mineralität für einen langen und harmonischen Abgang sorgt. Ein Riesling, der Trinkfreude pur verspricht.
Passt zu… Kulinarische Empfehlungen
Dieser trockene Riesling ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine frische Säure und seine feine Mineralität machen ihn zum idealen Partner für leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte, Salate und Geflügel. Auch zu würzigen asiatischen Speisen oder zu Käseplatten mit Ziegenkäse und frischen Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen.
- Fisch: Gegrillter Lachs, gedünsteter Kabeljau, Sushi, Sashimi
- Meeresfrüchte: Garnelen, Muscheln, Krustentiere
- Geflügel: Gebratenes Hähnchen, Putenbrust, Ente
- Salate: Grüner Salat mit Vinaigrette, Caesar Salad
- Asiatische Küche: Curry-Gerichte, Frühlingsrollen, Sushi
- Käse: Ziegenkäse, Feta, Gruyère
Der Jahrgang 2021: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2021 war im Rheingau ein Jahr von besonderer Qualität. Die optimalen Witterungsbedingungen während der Vegetationsperiode sorgten für eine perfekte Reife der Trauben und eine hohe Aromenkonzentration. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Ausgewogenheit und ihre Lagerfähigkeit aus. Der Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses außergewöhnlichen Weinjahres.
Ein Wein für besondere Anlässe (und alle anderen)
Ob als Aperitif, als Begleiter zum Essen oder einfach nur zum Genießen auf der Terrasse – der Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke ist ein Wein für jeden Anlass. Seine elegante Art und seine vielschichtigen Aromen machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis, das Sie mit Freunden und Familie teilen können. Lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern und erleben Sie unvergessliche Momente.
Optimale Trinktemperatur und Lagerung
Um das volle Aroma des Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weines zu erhalten. Unter optimalen Bedingungen kann dieser Riesling noch einige Jahre reifen und seine Aromenvielfalt weiterentwickeln.
Die Fakten auf einen Blick
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weinart | Deutscher Weißwein |
| Rebsorte | Riesling |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Weingut | Kaspar Herke |
| Lage | Hendelberg |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (siehe Flaschenetikett) |
| Säuregehalt | Variiert je nach Jahrgang (siehe Flaschenetikett) |
| Restzucker | Trocken |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Riesling ‚Hendel with care‘
1. Was bedeutet „trocken“ bei einem Riesling?
Trocken bedeutet, dass der Wein wenig Restzucker enthält. In Deutschland darf ein Wein als „trocken“ bezeichnet werden, wenn er maximal 9 Gramm Restzucker pro Liter aufweist und der Säuregehalt maximal 2 Gramm niedriger ist als der Restzuckergehalt.
2. Wie lange kann ich den Riesling ‚Hendel with care‘ lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, trocken) kann dieser Riesling mehrere Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein gewinnt an Komplexität.
3. Zu welchen Anlässen passt dieser Riesling besonders gut?
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich als Aperitif, als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten, oder einfach zum Genießen auf der Terrasse.
4. Ist der Riesling ‚Hendel with care‘ vegan?
Bitte prüfen Sie die Angaben des Weinguts Kaspar Herke oder kontaktieren Sie uns direkt, um sicherzustellen, dass der Wein vegan hergestellt wurde. Nicht alle Weine sind automatisch vegan, da im Herstellungsprozess tierische Produkte verwendet werden können.
5. Woher stammt der Name „Hendel with care“?
Der Name „Hendel with care“ betont die sorgfältige und handwerkliche Herstellung des Weins, vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche. Es ist eine Hommage an die Hingabe und Leidenschaft von Kaspar Herke für den Weinbau.
6. Was macht den Hendelberg zu einer besonderen Lage für Riesling?
Der Hendelberg zeichnet sich durch seine mineralreichen Böden, das ideale Mikroklima und die steilen Hänge aus, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Riesling-Trauben hier besonders hochwertige Aromen und eine ausgeprägte Mineralität entwickeln.
7. Kann ich den Riesling ‚Hendel with care‘ auch online bestellen?
Ja, Sie können den Riesling ‚Hendel with care‘ Hendelberg trocken – 2021 – Kaspar Herke bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten eine sichere und schnelle Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause.
8. Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2021 von anderen Jahrgängen?
Der Jahrgang 2021 war im Rheingau von besonders hoher Qualität. Die optimalen Witterungsbedingungen während der Vegetationsperiode sorgten für eine perfekte Reife der Trauben und eine hohe Aromenkonzentration. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Ausgewogenheit und ihre Lagerfähigkeit aus.
