RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 – DÖNNHOFF: Ein Meisterwerk der Nahe
Tauchen Sie ein in die Welt des außergewöhnlichen Geschmacks mit dem RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 von Weingut Dönnhoff. Dieser Große Gewächs Riesling ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir der Nahe, an die Hingabe einer Winzerfamilie und an die Kunst, etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern und erleben Sie einen Riesling, der neue Maßstäbe setzt.
Die Magie des Felsenbergs: Terroir, das Geschichten erzählt
Der Schloßböckelheimer Felsenberg ist eine legendäre Lage an der Nahe, bekannt für ihre steilen Hänge mit vulkanischem Verwitterungsgestein und kargen Böden. Diese besonderen Bedingungen zwingen die Reben, tief in die Erde einzudringen, um an Nährstoffe und Wasser zu gelangen. Das Ergebnis sind Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Aromenvielfalt, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die südliche Ausrichtung des Felsenbergs sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, was zu einer perfekten Reife der Trauben beiträgt.
Helmut Dönnhoff, der Meister seines Fachs, versteht es wie kein anderer, das Potenzial dieser einzigartigen Lage voll auszuschöpfen. Mit Respekt vor der Natur und jahrzehntelanger Erfahrung vinifiziert er Weine, die die Seele des Felsenbergs widerspiegeln. Der RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 ist ein lebendiger Beweis dafür.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Einschenken offenbart dieser Riesling seine Klasse: Ein leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich, unterlegt von feinen mineralischen Noten und einem Hauch von Feuerstein. Zitruszesten und florale Anklänge verleihen dem Bouquet eine zusätzliche Dimension.
Am Gaumen präsentiert sich der RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 kraftvoll und elegant zugleich. Seine präzise Säurestruktur verleiht ihm eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit, während die mineralischen Komponenten für eine lange anhaltende Spannung sorgen. Der Wein ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Im Abgang hallen die Aromen von gelben Früchten und Mineralität lange nach und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.
Empfehlung: Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Riesling bei einer Temperatur von 10-12°C. Er ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder auch zu würzig-asiatischen Speisen. Seine Lagerfähigkeit ist bemerkenswert – bei optimalen Bedingungen kann er noch viele Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln.
Das Weingut Dönnhoff: Tradition und Innovation im Einklang
Das Weingut Dönnhoff, unter der Leitung von Cornelius Dönnhoff, zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands und ist international für seine herausragenden Rieslinge bekannt. Seit Generationen wird hier mit Leidenschaft und Sorgfalt Weinbau betrieben, wobei traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen kombiniert werden. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die Jahr für Jahr begeistern.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf dem Respekt vor der Natur und dem Terroir. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Böden zu fördern. Im Keller wird mit minimalem Eingriff gearbeitet, um die Eigenheiten der Trauben und des Terroirs bestmöglich zur Geltung zu bringen. So entstehen Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die die Handschrift des Winzers tragen.
Jahrgang 2021: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2021 war in der Nahe von besonderen Herausforderungen geprägt. Kühle Temperaturen und viel Niederschlag stellten die Winzer vor große Aufgaben. Doch gerade unter schwierigen Bedingungen zeigt sich die wahre Qualität eines Weinguts. Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller konnte Dönnhoff einen herausragenden Jahrgang hervorbringen, der durch seine Frische, Eleganz und Komplexität besticht.
Der RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs. Er vereint die typischen Eigenschaften des Felsenbergs mit der Finesse und Präzision, für die Dönnhoff bekannt ist. Ein Wein, der das Potenzial der Nahe eindrucksvoll demonstriert.
Die Details auf einen Blick:
| Weingut: | Dönnhoff |
|---|---|
| Rebsorte: | Riesling |
| Lage: | Schloßböckelheimer Felsenberg |
| Qualitätsstufe: | Großes Gewächs (GG) |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | ca. 12,5% vol. |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Lagerpotenzial: | Viele Jahre |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, asiatischen Gerichten |
Ein Wein für besondere Momente
Der RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 – DÖNNHOFF ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Handwerkskunst und Terroir. Er ist ein Begleiter für besondere Momente, ein Geschenk für Genießer und eine Investition in unvergessliche Geschmackserlebnisse. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Riesling und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 – DÖNNHOFF
- Was bedeutet „Großes Gewächs“?
Großes Gewächs (GG) ist die höchste Qualitätsstufe trockener Weine in Deutschland. Sie kennzeichnet Weine aus den besten Lagen eines Weinguts, die strengen Qualitätskriterien unterliegen.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) noch viele Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln.
- Zu welchen Speisen passt der Riesling am besten?
Dieser trockene Riesling harmoniert hervorragend mit anspruchsvollen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel oder auch würzig-asiatischen Speisen. Seine Säure und Mineralität ergänzen die Aromen der Speisen auf perfekte Weise.
- Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, wir werden die Information beim Hersteller für Sie erfragen. Nicht alle Weingüter deklarieren die vegane Herstellung explizit.
- Wie ist der Alkoholgehalt des Weins?
Der Alkoholgehalt des RIESLING SCHLOßBOCKELHEIMER FELSENBERG TROCKEN GG 2021 beträgt ca. 12,5% vol.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus der renommierten Lage Schloßböckelheimer Felsenberg an der Nahe.
- Was macht den Jahrgang 2021 so besonders?
Der Jahrgang 2021 war durch kühle Temperaturen und viel Niederschlag geprägt, was die Winzer vor besondere Herausforderungen stellte. Dönnhoff hat jedoch einen herausragenden Jahrgang hervorgebracht, der durch seine Frische, Eleganz und Komplexität besticht.
