RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 – DOMAINE FERNAND SELTZ: Eine Reise in die Tiefe des Elsass
Lassen Sie sich von einem Riesling verzaubern, der die Essenz des Elsass in sich trägt: der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 von der Domaine Fernand Seltz. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an das Terroir, an die Tradition und an die Leidenschaft einer Winzerfamilie, die seit Generationen ihr ganzes Herzblut in den Weinbau steckt.
Die Domaine Fernand Seltz, ein Juwel im Herzen des Elsass, steht für naturnahen Weinbau und Weine von unverwechselbarem Charakter. Die „Vieilles Vignes“, also die alten Reben, sind das Herzstück dieses Rieslings. Sie wurzeln tief in den kargen Böden und bringen Trauben von unglaublicher Konzentration und Komplexität hervor. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Balance, seine mineralische Frische und seine lange Lagerfähigkeit aus.
Ein Riesling, der Geschichten erzählt
Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein betörender Duft, der an reife Zitrusfrüchte, saftige Äpfel und feine Kräuter erinnert. Ein Hauch von Feuerstein und Schiefer deutet auf die mineralische Tiefe hin, die diesen Riesling so besonders macht. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und kraftvoll zugleich. Seine lebendige Säurestruktur verleiht ihm eine bemerkenswerte Frische und Spannung, während die Aromen von gelben Früchten und exotischen Gewürzen eine komplexe Vielschichtigkeit offenbaren.
Der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 ist ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Er ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten, aber auch ein Genuss für besondere Momente, in denen man sich einfach zurücklehnen und die Schönheit des Weins genießen möchte.
Das Terroir: Die Seele des Rieslings
Die Domaine Fernand Seltz liegt eingebettet in die malerische Landschaft des Elsass, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine berühmt ist. Das Terroir, die Kombination aus Boden, Klima und menschlicher Expertise, spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität der Weine. Die Böden, auf denen die alten Reben der Domaine Fernand Seltz wurzeln, sind geprägt von Kalkstein, Mergel und Sandstein. Diese Vielfalt verleiht dem Riesling seine charakteristische Mineralität und seine elegante Struktur.
Das Klima im Elsass ist kontinental geprägt, mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Vogesen schützen die Weinberge vor den feuchten Westwinden und sorgen für ein trockenes und sonnenreiches Klima. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Riesling, einer Rebsorte, die eine lange Reifezeit benötigt, um ihr volles Aroma zu entwickeln.
Die Handwerkskunst der Domaine Fernand Seltz
Die Domaine Fernand Seltz ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe Weinbau betreibt. Die Familie Seltz hat sich dem naturnahen Weinbau verschrieben und verzichtet auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Im Keller wird der Wein schonend ausgebaut, um seine natürlichen Aromen und seine mineralische Struktur zu bewahren.
Die Weine der Domaine Fernand Seltz sind ein Spiegelbild des Terroirs und der Handwerkskunst der Familie. Sie sind authentisch, charaktervoll und von unvergleichlicher Qualität. Der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 ist ein Paradebeispiel für die hohe Qualität der Weine der Domaine Fernand Seltz.
Ein vielseitiger Begleiter für besondere Momente
Der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter, der sich ideal zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Seine frische Säure und seine mineralische Struktur harmonieren perfekt mit Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten. Probieren Sie ihn zu:
- Gebratenem Fisch mit Kräutern
- Gegrillten Garnelen mit Zitronenbutter
- Geflügelgerichten mit hellen Saucen
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Ziegenkäse mit Feigensenf
Auch solo, als Aperitif oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde, ist der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 ein wahrer Genuss.
Genuss mit Potenzial: Lagerfähigkeit
Der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 ist nicht nur ein Wein für den sofortigen Genuss, sondern auch ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos mehrere Jahre gelagert werden und wird mit der Zeit noch komplexer und vielschichtiger. Lagern Sie ihn am besten an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Aromen und seine Frische zu bewahren. Mit den Jahren wird er Noten von Honig, Petrol und reifen Früchten entwickeln und eine noch größere Tiefe und Komplexität entfalten.
Die perfekte Trinktemperatur
Um das volle Aroma des RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 zu entfalten, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 8-10°C. Kühlen Sie die Flasche vor dem Servieren entsprechend herunter und genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein in vollen Zügen.
Ein Geschenk für Weinliebhaber
Der RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 ist auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Mit diesem Wein schenken Sie nicht nur ein hochwertiges Produkt, sondern auch ein Stück elsässische Weinkultur und die Leidenschaft einer Winzerfamilie. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach nur so – mit diesem Riesling liegen Sie immer richtig.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Zauber des Elsass!
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 von der Domaine Fernand Seltz zu probieren. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern. Erleben Sie die Tiefe des Elsass und die Leidenschaft einer Winzerfamilie, die ihr ganzes Herzblut in den Weinbau steckt.
Die wichtigsten Informationen auf einen Blick:
| Wein | RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 |
|---|---|
| Weingut | Domaine Fernand Seltz |
| Region | Elsass, Frankreich |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | 5-10 Jahre |
| Passt zu | Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, Spargel, Ziegenkäse |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum RIESLING VIEILLES VIGNES 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum RIESLING VIEILLES VIGNES 2019 von der Domaine Fernand Seltz:
Ist der Riesling Vieilles Vignes 2019 trocken?
Ja, der Riesling Vieilles Vignes 2019 von der Domaine Fernand Seltz ist ein trockener Riesling.
Wie lange kann ich den Riesling lagern?
Der Riesling Vieilles Vignes 2019 hat ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung 5-10 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zu diesem Riesling?
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, Spargelgerichten und Ziegenkäse.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Riesling Vieilles Vignes 2019 stammen von alten Reben (Vieilles Vignes) der Domaine Fernand Seltz im Elsass, Frankreich.
Wie ist der Alkoholgehalt des Weins?
Der Alkoholgehalt des Riesling Vieilles Vignes 2019 beträgt 12,5% vol.
Was bedeutet „Vieilles Vignes“?
„Vieilles Vignes“ bedeutet „alte Reben“. Diese Reben bringen in der Regel Trauben von höherer Konzentration und Komplexität hervor.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zur veganen Eignung dieses Weins zu erhalten, da die Klärungsmethoden variieren können.
