RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 – BRUNDLMAYER: Eine Legende im Glas
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche, die die Essenz einer jahrhundertealten Weinbautradition in sich trägt. Einen Wein, der die kargen Böden des Kamptals widerspiegelt und die Expertise einer Winzerfamilie, die seit Generationen für Qualität und Innovation steht. Der RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 von Weingut Brundlmayer ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir und an die Kunst des Weinmachens.
Dieser Riesling stammt aus der berühmten Lage Heiligenstein, einer der ältesten und renommiertesten Weinlagen Österreichs. Die hier wachsenden Reben, wurzelecht und in den kargen Urgesteinsböden tief verwurzelt, bringen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Komplexität hervor. Der Zusatz „Alte Reben“ ist dabei kein bloßes Marketingversprechen, sondern ein Qualitätsmerkmal: Ältere Reben liefern zwar geringere Erträge, doch die Trauben sind dafür umso aromatischer und ausdrucksstärker.
Die Magie des Heiligenstein
Der Heiligenstein ist ein besonderer Ort. Seine steilen Hänge, die von Verwitterungsgestein geprägt sind, bieten ideale Bedingungen für den Riesling. Die südliche Ausrichtung fängt die Sonne optimal ein, während die kühlen Winde des Kamptals für eine langsame Reifung und eine lebendige Säurestruktur sorgen. Diese einzigartige Kombination von Faktoren verleiht den Weinen vom Heiligenstein ihren unverwechselbaren Charakter: mineralisch, elegant und mit einem enormen Reifepotenzial.
Der Zusatz „1 ÖTW“ bedeutet „Erste Lage“. Diese Bezeichnung ist das Ergebnis einer Klassifizierung der besten Lagen Österreichs durch die Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Sie garantiert, dass der Wein aus einer der herausragendsten Lagen stammt und höchsten Qualitätsstandards entspricht.
Der Jahrgang 2020: Ein Versprechen von Größe
Der Jahrgang 2020 war im Kamptal von idealen Bedingungen geprägt. Ein warmer Sommer und ein trockener Herbst sorgten für perfekt ausgereifte Trauben mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure. Der RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 spiegelt diese perfekten Bedingungen wider und präsentiert sich als ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein Duft, der die Vorfreude weckt: reife Aprikosen, saftige Pfirsiche, ein Hauch von Grapefruit und eine subtile Würze, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein Aromenspiel von unglaublicher Vielfalt: exotische Früchte, Zitrusnoten, eine feine Mineralität und eine elegante Säurestruktur, die den Wein unglaublich lebendig und animierend macht. Der Abgang ist lang und hallt mit einer feinen salzigen Note nach.
Farbe: Helles Gelbgrün.
Nase: Intensive Aromen von reifen gelben Früchten, Zitruszesten, feine Kräuterwürze und mineralische Noten.
Gaumen: Komplex, elegant, saftig, mit einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine elegante Säure und seine mineralische Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Meeresfrüchte und Fischgerichte, besonders zu gegrilltem oder gebratenem Fisch
- Geflügelgerichte, wie gebratene Ente oder Hühnchen mit Kräutern
- Asiatische Gerichte, insbesondere solche mit leichten Schärfen und exotischen Gewürzen
- Käseplatten mit Ziegenkäse oder reifem Hartkäse
Das Weingut Brundlmayer: Eine Institution des österreichischen Weinbaus
Das Weingut Brundlmayer, geführt von Andreas Wickhoff, ist seit Generationen ein Synonym für Spitzenweine aus dem Kamptal. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für das Terroir entstehen hier Weine von unverwechselbarem Charakter und höchster Qualität. Brundlmayer ist nicht nur ein Weingut, sondern eine Institution, die den österreichischen Weinbau maßgeblich geprägt hat.
Ein Wein mit Zukunft
Der RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 ist ein Wein, der nicht nur jetzt Freude bereitet, sondern auch ein enormes Reifepotenzial besitzt. Lagern Sie ihn einige Jahre im Keller, und Sie werden mit einem noch komplexeren und vielschichtigeren Geschmackserlebnis belohnt. Dieser Riesling ist eine Investition in die Zukunft – ein Wein, der Ihnen und Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Die Details im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Brundlmayer |
| Rebsorte | Riesling |
| Lage | Zöbinger Heiligenstein |
| Qualitätsstufe | 1 ÖTW (Erste Lage) |
| Jahrgang | 2020 |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | ca. 13% vol. (Angabe kann variieren) |
| Restzucker | Trocken |
| Säure | Ausgewogen |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | 10+ Jahre |
Fazit: Ein Meisterwerk des Rieslings
Der RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 von Brundlmayer ist ein Wein, der höchste Ansprüche erfüllt. Er vereint die Kraft des Terroirs mit der Leidenschaft und dem Können einer Winzerfamilie, die seit Generationen für Qualität steht. Dieser Riesling ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ist. Gönnen Sie sich dieses Meisterwerk und lassen Sie sich von der Magie des Heiligenstein verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 – BRUNDLMAYER
Was bedeutet „1 ÖTW“?
1 ÖTW steht für „Erste Lage“ und ist eine Qualitätsbezeichnung der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW). Sie kennzeichnet die besten Weinlagen Österreichs, die nach strengen Kriterien ausgewählt werden.
Wie lange kann ich diesen Riesling lagern?
Der RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Durch die Lagerung entwickelt er noch mehr Komplexität und Tiefe.
Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Dieser Riesling harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, asiatischen Gerichten und Käseplatten. Seine elegante Säure und mineralische Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Ist der Wein trocken?
Ja, der RIESLING ZOBINGER RIED HEILIGENSTEIN ALTE REBEN 1 ÖTW 2020 ist trocken ausgebaut.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus der renommierten Lage Zöbinger Heiligenstein im Kamptal.
Was macht den Jahrgang 2020 so besonders?
Der Jahrgang 2020 war im Kamptal von idealen Bedingungen geprägt, mit einem warmen Sommer und einem trockenen Herbst, was zu perfekt ausgereiften Trauben mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure führte.
Welche Temperatur ist ideal, um diesen Riesling zu trinken?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Riesling liegt bei 8-10°C.
