Entdecken Sie die Frische des SAINT BRIS 2020 – MAISON SIMONNET FEBVRE
Tauchen Sie ein in die Welt des SAINT BRIS 2020 von Maison Simonnet Febvre, einem Wein, der die Essenz des Burgund auf einzigartige Weise einfängt. Dieser außergewöhnliche Wein, hergestellt aus der seltenen Sauvignon Gris Rebsorte, ist eine Hommage an die Tradition und Innovation des renommierten Weinguts. Lassen Sie sich von seiner Lebendigkeit und Eleganz verzaubern und erleben Sie einen Weißwein, der Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.
Einzigartigkeit im Glas: Die Sauvignon Gris Rebsorte
Der SAINT BRIS ist etwas Besonderes, denn er wird zu 100 % aus der Sauvignon Gris Rebsorte gewonnen. Diese seltene Variante des Sauvignon Blanc, auch bekannt als Fié Gris, verleiht dem Wein eine einzigartige Aromenvielfalt und eine subtile Komplexität. Die Trauben reifen in den kühlen Lagen rund um Saint-Bris-le-Vineux, einem Ort mit einer langen Weinbautradition.
Die Weinberge, auf denen die Sauvignon Gris Trauben für den SAINT BRIS wachsen, profitieren von einem besonderen Terroir. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kimmeridge-Kalkstein, der dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleiht. Das kontinentale Klima mit seinen warmen Sommern und kühlen Nächten sorgt für eine optimale Reife der Trauben und eine ausgewogene Säurestruktur.
Die Kunst der Weinbereitung bei Maison Simonnet Febvre
Maison Simonnet Febvre, ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Burgund, legt größten Wert auf eine schonende und naturnahe Weinbereitung. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für den SAINT BRIS zu verwenden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Aromen und die lebendige Säure des Weins zu bewahren.
Der SAINT BRIS 2020 reift anschließend für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Die Abfüllung erfolgt mit großer Sorgfalt, um die Qualität und Frische des Weins zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein, der das Terroir von Saint-Bris-le-Vineux auf perfekte Weise widerspiegelt.
Sensorische Reise: Aromen und Geschmack des SAINT BRIS 2020
Der SAINT BRIS 2020 präsentiert sich im Glas mit einer hellen, strohgelben Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und Limette, begleitet von Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner lebendigen Säure, seiner mineralischen Struktur und seiner eleganten Frucht.
Der SAINT BRIS 2020 ist ein trockener Weißwein mit einem mittleren Körper und einem langen, erfrischenden Abgang. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen.
Kulinarische Harmonie: Speiseempfehlungen zum SAINT BRIS 2020
Der SAINT BRIS 2020 ist ein exzellenter Begleiter zu leichten und frischen Gerichten. Probieren Sie ihn zu:
- Meeresfrüchten und Fischgerichten, wie gegrilltem Lachs, gedünsteten Muscheln oder Ceviche
- Salaten mit Ziegenkäse oder Avocado
- Spargelgerichten
- Geflügel, wie Hähnchenbrust mit Zitronensauce
- Asiatischen Gerichten mit Gemüse und Tofu
Die lebendige Säure und die frischen Aromen des SAINT BRIS 2020 harmonieren perfekt mit den Aromen dieser Speisen und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C.
Das gewisse Etwas: Besonderheiten des Jahrgangs 2020
Der Jahrgang 2020 war im Burgund von warmen und trockenen Bedingungen geprägt. Dies führte zu einer frühen Reife der Trauben und zu Weinen mit einer konzentrierten Aromatik und einer ausgewogenen Struktur. Der SAINT BRIS 2020 profitiert von diesen Bedingungen und zeigt eine außergewöhnliche Intensität und Finesse. Er ist ein Wein mit Lagerpotenzial, der sich in den nächsten Jahren noch weiterentwickeln wird.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der SAINT BRIS von Maison Simonnet Febvre hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung von Weinkritikern erhalten. Dies unterstreicht die hohe Qualität und das Potenzial dieses außergewöhnlichen Weins. Entdecken Sie selbst, warum der SAINT BRIS so beliebt ist und lassen Sie sich von seiner Einzigartigkeit überzeugen.
Eine Hommage an die Tradition: Maison Simonnet Febvre
Maison Simonnet Febvre ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Burgund, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut legt großen Wert auf die Bewahrung der Tradition und die schonende Behandlung der Natur. Die Weine von Maison Simonnet Febvre spiegeln die Vielfalt und das Terroir des Burgund auf authentische Weise wider.
Neben dem SAINT BRIS produziert Maison Simonnet Febvre auch andere erstklassige Weine, wie Chablis, Irancy und Crémant de Bourgogne. Alle Weine werden mit großer Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt, um den hohen Qualitätsansprüchen des Weinguts gerecht zu werden. Entdecken Sie die Vielfalt der Weine von Maison Simonnet Febvre und lassen Sie sich von ihrer Eleganz und Finesse verzaubern.
SAINT BRIS 2020 – MAISON SIMONNET FEBVRE im Überblick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produzent | Maison Simonnet Febvre |
| Region | Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | 100% Sauvignon Gris |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | Trocken |
| Aromen | Zitrusfrüchte, Stachelbeere, Holunderblüte, Feuerstein |
| Speiseempfehlung | Meeresfrüchte, Fisch, Salate, Spargel, Geflügel, asiatische Gerichte |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum SAINT BRIS 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum SAINT BRIS 2020 von Maison Simonnet Febvre:
- Was ist Sauvignon Gris?
Sauvignon Gris ist eine Mutation des Sauvignon Blanc, die auch als Fié Gris bekannt ist. Sie zeichnet sich durch ihre rötlich-braunen Beeren und ihre einzigartige Aromenvielfalt aus. - Wie lange kann ich den SAINT BRIS 2020 lagern?
Der SAINT BRIS 2020 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen mehrere Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. - Passt der SAINT BRIS 2020 zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der SAINT BRIS 2020 ist ein ausgezeichneter Begleiter zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit Gemüse, Tofu oder Ziegenkäse. - Woher stammt der SAINT BRIS 2020?
Der SAINT BRIS 2020 stammt aus Saint-Bris-le-Vineux im Burgund, Frankreich. - Ist der SAINT BRIS 2020 ein süßer oder trockener Wein?
Der SAINT BRIS 2020 ist ein trockener Weißwein. - Kann ich den SAINT BRIS 2020 auch als Aperitif genießen?
Absolut! Aufgrund seiner Frische und Lebendigkeit eignet sich der SAINT BRIS 2020 hervorragend als Aperitif. - Was macht den SAINT BRIS 2020 so besonders?
Seine Einzigartigkeit verdankt der SAINT BRIS 2020 der seltenen Sauvignon Gris Rebsorte und dem besonderen Terroir von Saint-Bris-le-Vineux.
