SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 – CLOSERIE DES ALISIERS: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Burgunds
Entdecken Sie den SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 von der Closerie des Alisiers – ein Wein, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Dieser exquisite Weißwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge, die sorgfältige Handwerkskunst und die tiefe Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.
Die Closerie des Alisiers, ein Familienweingut mit einer langen Tradition, hat sich der Herstellung von Weinen höchster Qualität verschrieben. Dabei setzen sie auf biologischen Anbau und respektieren die natürlichen Zyklen der Natur. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nachhaltig produziert wird.
Die Magie alter Reben: Vieilles Vignes
Was diesen Saint Veran so besonders macht, sind die „Vieilles Vignes“ – die alten Reben. Diese Rebstöcke, die ein stolzes Alter erreicht haben, wurzeln tief in den kalkhaltigen Böden des Saint-Veran. Durch die lange Lebensdauer entwickeln sie eine unglaubliche Widerstandsfähigkeit und liefern Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Aromenvielfalt. Die geringere Erntemenge dieser alten Reben kommt der Qualität des Weines zugute, da sich die Kraft der Rebe auf weniger Trauben konzentriert.
Ein Jahrgang voller Versprechen: 2020
Der Jahrgang 2020 war im Burgund ein Jahrgang der Superlative. Die idealen Wetterbedingungen mit viel Sonne und ausreichend Regen haben zu einer perfekten Reife der Trauben geführt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer bemerkenswerten Balance, einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden aromatischen Komplexität. Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 spiegelt das Terroir und den Jahrgang auf perfekte Art und Weise wieder.
Aromen, die verzaubern: Das Geschmacksprofil
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein betörender Duft von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Pracht dieses Weines. Die frische Säure belebt die Sinne, während die Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem subtilen mineralischen Ton für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall, der Lust auf mehr macht.
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißen Blüten, Mandeln und einem Hauch von Feuerstein.
Gaumen: Trocken, vollmundig, mit einer lebendigen Säure, Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und einem mineralischen Unterton. Langer und eleganter Abgang.
Passt perfekt zu: Speiseempfehlungen
Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu vielen Gerichten hervorragend passt. Seine Frische und seine Aromenvielfalt machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Fisch und Meeresfrüchte: Gegrillter Fisch, gedünstete Muscheln, Garnelen in Knoblauchöl
- Geflügel: Gebratenes Hähnchen, Truthahnbrust mit Kräutern
- Salate: Sommersalate mit Ziegenkäse, Salate mit Meeresfrüchten
- Käse: Ziegenkäse, Comté, Gruyère
- Vegetarische Gerichte: Spargelgerichte, Risotto mit Gemüse
Die Closerie des Alisiers: Eine Philosophie der Nachhaltigkeit
Die Closerie des Alisiers ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Philosophie. Die Familie setzt auf einen respektvollen Umgang mit der Natur und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Stattdessen werden natürliche Methoden angewendet, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die Biodiversität im Weinberg zu erhalten. Die Weine der Closerie des Alisiers sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.
Die Hingabe zum biologischen Anbau spiegelt sich in der Qualität der Weine wider. Die Trauben reifen unter optimalen Bedingungen und entwickeln so ihre volle Aromenvielfalt. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung im Keller sorgen dafür, dass die wertvollen Inhaltsstoffe der Trauben erhalten bleiben.
Das Terroir: Die Seele des Weines
Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 verdankt seinen einzigartigen Charakter dem Terroir des Saint-Veran. Die kalkhaltigen Böden, die sonnenverwöhnten Hänge und das günstige Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay-Trauben. Das Terroir prägt den Wein und verleiht ihm seine typische Mineralität und Eleganz.
Die Weinberge der Closerie des Alisiers erstrecken sich über die besten Lagen des Saint-Veran. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und Hangausrichtungen tragen zur Komplexität der Weine bei. Jeder Weinberg wird individuell bewirtschaftet, um das Potenzial der Trauben optimal zu entfalten.
So lagern Sie Ihren SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 richtig:
Um den vollen Genuss dieses Weines zu gewährleisten, ist die richtige Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 15 Grad Celsius. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 kann problemlos einige Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Finesse gewinnen. Wenn Sie ihn jedoch jung trinken möchten, empfehlen wir, ihn vor dem Servieren für etwa 30 Minuten im Kühlschrank zu kühlen. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius.
Ein Geschenk, das Freude bereitet:
Suchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen Weinliebhaber? Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 ist eine ausgezeichnete Wahl. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck von Wertschätzung und Geschmack. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach als kleine Aufmerksamkeit – mit diesem Wein machen Sie garantiert Freude.
Die edle Flasche und das ansprechende Etikett machen den SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 zu einem echten Hingucker. Er ist das perfekte Geschenk für alle, die das Besondere lieben und Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Zauber des Burgunds:
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 von der Closerie des Alisiers zu probieren. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern. Wir garantieren Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Entdecken Sie die Vielfalt des Burgunds und lassen Sie sich von der Leidenschaft der Winzer inspirieren. Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Stück Lebensart.
Zusammenfassende Tabelle:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 |
| Produzent | CLOSERIE DES ALISIERS |
| Region | Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2020 |
| Anbau | Biologisch |
| Geschmack | Trocken, vollmundig, fruchtig, mineralisch |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Salate, Käse |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 – CLOSERIE DES ALISIERS:
- Ist der Wein vegan?
Da der Wein biologisch angebaut wird, ist es wahrscheinlich, dass er auch für Veganer geeignet ist. Um sicher zu gehen, kontaktieren Sie uns bitte direkt, da wir die genauen Herstellungsprozesse nicht immer kennen. - Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 kann problemlos 5-7 Jahre gelagert werden, unter optimalen Bedingungen sogar noch länger. - Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius. - Was bedeutet „Vieilles Vignes“?
„Vieilles Vignes“ bedeutet „alte Reben“. Diese Reben sind in der Regel älter als 30 Jahre und bringen Trauben von höherer Konzentration und Aromenvielfalt hervor. - Ist der Wein trocken?
Ja, der SAINT VERAN VIEILLES VIGNES BIO 2020 ist ein trockener Weißwein. - Kann ich den Wein auch als Aperitif trinken?
Ja, aufgrund seiner Frische und Eleganz eignet sich der Wein auch hervorragend als Aperitif. - Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Closerie des Alisiers im Herzen des Saint-Veran im Burgund.
