Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019: Eine Reise in die Seele der Romagna
Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinbauregion Romagna, ein Ausdruck des Terroirs und der Leidenschaft der Winzer, die ihn mit Hingabe erschaffen haben. Mit jedem Schluck entführt er Sie auf eine sinnliche Reise durch die Hügel der Emilia-Romagna, wo die Sonne die Trauben verwöhnt und der Wind die Aromen verfeinert.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Der Sangiovese, die Seele der Romagna, ist die wichtigste Rebsorte dieser Region. Seit Jahrhunderten prägt sie das Weinbild und bringt Weine von unverwechselbarem Charakter hervor. Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist ein exzellentes Beispiel dafür, wie diese Rebsorte in den richtigen Händen zu Höchstleistungen fähig ist. Die Bezeichnung „Superiore“ steht für eine höhere Qualität, die durch strengere Anbaubedingungen und eine längere Reifezeit erreicht wird. Sie garantiert ein komplexeres Aromenprofil und eine größere Tiefe im Geschmack.
Die Aromenvielfalt des Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein betörender Duft, der die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und würzigen Noten von Tabak und Leder. Ein Hauch von Veilchen und mediterranen Kräutern rundet das Bouquet ab und verleiht dem Wein eine elegante Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 vollmundig und samtig. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer feinen Säure und präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen begleitet. Der Wein zeigt eine ausgewogene Struktur und eine angenehme Länge im Abgang, der mit würzigen und mineralischen Noten ausklingt.
Passt perfekt zu…
Dieser vielseitige Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine kräftige Struktur und die lebendige Säure harmonieren wunderbar mit:
- Pasta mit herzhaften Saucen, wie z.B. Ragù alla Bolognese
- Gegrilltem Fleisch, insbesondere Rind und Lamm
- Wildgerichten
- Reifem Käse, wie z.B. Pecorino Romano oder Parmesan
- Traditionellen Gerichten der Romagna, wie z.B. Piadina mit Salsiccia
Servieren Sie den Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihn vor dem Genuss einige Zeit atmen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.
Das Terroir der Romagna: Die Wiege des Sangiovese
Die Romagna, eine historische Region im Herzen Italiens, ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Hügel der Romagna, auf denen die Sangiovese-Reben gedeihen, sind geprägt von kalkhaltigen Böden und einer optimalen Sonneneinstrahlung. Diese Faktoren tragen maßgeblich zur Qualität und zum Charakter des Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 bei.
Die Kunst der Weinherstellung
Die Herstellung des Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist ein aufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Wein gelangen. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, wo er seine Aromen verfeinert und seine Struktur entwickelt. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist ein Wein für besondere Anlässe, für Momente, in denen man das Leben in vollen Zügen genießen möchte. Ob bei einem festlichen Dinner mit Freunden, einem romantischen Abend zu zweit oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun – dieser Wein ist die perfekte Wahl. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Genuss und wird Sie mit seiner Eleganz und seinem Charme verzaubern.
Die Jahrgangsunterschiede des Sangiovese Superiore
Der Jahrgang 2019 gilt als besonders gelungen für den Sangiovese in der Romagna. Die klimatischen Bedingungen waren ideal, mit einem warmen Sommer und einem trockenen Herbst, was zu einer optimalen Reife der Trauben führte. Dies spiegelt sich in der Konzentration und der Aromenvielfalt des Weins wider. Vergleicht man ihn mit anderen Jahrgängen, so zeichnet sich der 2019er durch seine Ausgewogenheit und seine lange Lagerfähigkeit aus.
Lagerfähigkeit und Entwicklung
Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist ein Wein, der sich mit der Zeit noch weiterentwickeln kann. Er kann problemlos einige Jahre im Keller gelagert werden, wo er seine Aromen verfeinert und seine Struktur weiter arrondiert. Nach etwa 5-7 Jahren Lagerung wird er seine optimale Reife erreichen und mit seinem vollen Potenzial begeistern. Achten Sie bei der Lagerung auf eine konstante Temperatur und eine dunkle, kühle Umgebung.
Ein Geschenk für Weinliebhaber
Suchen Sie ein besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber? Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner eleganten Flasche und seinem exzellenten Inhalt ist er ein Geschenk, das garantiert Freude bereitet. Fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu, um dem Geschenk eine besondere Note zu verleihen.
Wo Sie den Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 finden
Sie finden den Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 in unserem Online-Shop sowie in ausgewählten Fachgeschäften. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus der Romagna und beraten Sie gerne bei der Auswahl des passenden Weins für Ihren Geschmack.
Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel
Wir sind überzeugt, dass Ihnen der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 gefallen wird. Sollten Sie dennoch nicht zufrieden sein, kontaktieren Sie uns bitte. Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019:
- Was bedeutet „Superiore“ bei einem Sangiovese?
- Die Bezeichnung „Superiore“ bedeutet, dass der Wein strengeren Qualitätsstandards unterliegt als ein herkömmlicher Sangiovese. Dazu gehören ein höherer Alkoholgehalt, eine längere Reifezeit und eine begrenzte Ertragsmenge.
- Wie lange kann ich den Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 lagern?
- Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 kann problemlos 5-7 Jahre gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen kann er sich auch noch länger entwickeln.
- Welche Temperatur ist ideal, um den Wein zu servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.
- Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
- Der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 kann gut zu kräftigen vegetarischen Gerichten passen, beispielsweise zu Pasta mit Pilzsauce oder zu Gerichten mit gegrilltem Gemüse.
- Enthält der Wein Sulfite?
- Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben für den Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 stammen ausschließlich aus der Romagna, einer historischen Region in der Emilia-Romagna, Italien.
- Ist der Wein trocken?
- Ja, der Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 ist ein trockener Rotwein.
- Kann ich den Wein dekantieren?
- Ja, es ist empfehlenswert, den Sangiovese Superiore Romagna DOC 2019 vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
