SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 – CHATEAU DU RUAU: Eine Hommage an Tradition und Terroir
Entdecken Sie den SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 vom renommierten Château du Ruau – ein Wein, der die Essenz des Loiretals in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die Geschichte, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe, eingefangen in einer Flasche. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie, wie er Ihre Sinne auf eine unvergessliche Weise berührt.
Die Magie alter Reben: Das Geheimnis des SAUMUR VIEILLES VIGNES
Das Geheimnis dieses Weines liegt in seinen „Vieilles Vignes“ – den alten Reben. Diese über 40 Jahre alten Rebstöcke wurzeln tief in den kalkhaltigen Böden rund um das Château du Ruau. Durch ihr fortgeschrittenes Alter liefern sie geringere Erträge, aber von unvergleichlicher Qualität. Die Trauben sind konzentrierter, aromatischer und voller Charakter. Diese natürliche Konzentration bildet die Grundlage für die Tiefe und Komplexität des SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020.
Ein Jahrgang mit Charakter: 2020 im Loiretal
Der Jahrgang 2020 im Loiretal war geprägt von idealen Wetterbedingungen. Ein warmer, trockener Sommer sorgte für eine perfekte Reifung der Cabernet Franc Trauben. Die Weinlese erfolgte unter optimalen Bedingungen, wodurch sichergestellt wurde, dass nur die besten und gesündesten Trauben in den Keller gelangten. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Balance, mit einer lebendigen Säure, reifen Tanninen und einer beeindruckenden Aromenvielfalt.
Die Kunst der Vinifikation: Tradition trifft auf Moderne
Im Château du Ruau wird großer Wert auf traditionelle Weinbereitungstechniken gelegt, kombiniert mit modernen Erkenntnissen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Beeren für die Vergärung auszuwählen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Frucht des Weines optimal zu bewahren. Anschließend reift der SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 für mehrere Monate in Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern und ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, feinkörnigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Die Aromen der Frucht werden durch subtile Noten von Erde und Gewürzen ergänzt, was dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Dieser vielseitige Rotwein ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, wie Lamm oder Rind, aber auch mit Wildgerichten, Geflügel und reifen Käsesorten. Probieren Sie ihn zu einem Coq au Vin, einem Entrecôte mit Kräuterbutter oder einer Käseplatte mit Ziegenkäse und Comté. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn auch zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe und festliche Dinner.
Das Terroir: Die Seele des SAUMUR VIEILLES VIGNES
Das Château du Ruau liegt im Herzen des Saumur-Champigny, einer Region, die für ihre hervorragenden Rotweine aus Cabernet Franc bekannt ist. Die kalkhaltigen Böden, das gemäßigte Klima und die sorgfältige Arbeit der Winzer tragen dazu bei, dass hier Weine von einzigartiger Qualität entstehen. Der SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 ist ein authentischer Ausdruck dieses Terroirs, ein Wein, der die Seele seiner Herkunft in sich trägt.
Die ideale Trinktemperatur und Lagerung
Um das volle Potenzial des SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 zu entfalten, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16-18°C. Lagern Sie die Flasche idealerweise an einem kühlen, dunklen und ruhigen Ort. Unter optimalen Bedingungen kann dieser Wein noch einige Jahre reifen und seine Komplexität weiterentwickeln.
Ein Geschenk für Weinliebhaber
Der SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 vom Château du Ruau ist nicht nur ein exzellenter Wein, sondern auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Mit seiner eleganten Präsentation und seiner außergewöhnlichen Qualität ist er ein Ausdruck von Wertschätzung und Geschmack.
Details im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Château du Ruau |
| Rebsorte | Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Saumur-Champigny, Loiretal, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Ausbau | Eichenfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Bis 2030 (unter optimalen Bedingungen) |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Geflügel, reifen Käsesorten |
Warum SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 – CHATEAU DU RUAU?
- Ein authentischer Ausdruck des Loiretals
- Hergestellt aus alten Reben für maximale Konzentration und Komplexität
- Ein Jahrgang mit idealen Wetterbedingungen
- Sorgfältige Vinifikation nach traditionellen Methoden
- Ein Wein von bemerkenswerter Balance und Eleganz
- Der perfekte Begleiter für besondere Momente
- Ein ideales Geschenk für Weinliebhaber
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 – CHATEAU DU RUAU
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein.
1. Was bedeutet „Vieilles Vignes“?
„Vieilles Vignes“ bedeutet „alte Reben“. Weine, die mit diesem Begriff gekennzeichnet sind, stammen von Rebstöcken, die in der Regel älter als 30 Jahre sind. Diese alten Reben liefern geringere Erträge, aber die Trauben sind konzentrierter, aromatischer und voller Charakter.
2. Wie lange kann ich den SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel und ruhig) kann der SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 bis 2030 und möglicherweise noch länger gelagert werden. Während der Lagerung wird der Wein seine Komplexität weiterentwickeln und seine Aromen verfeinern.
3. Welche Speisen passen gut zum SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020?
Dieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Geflügel und reifen Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für festliche Dinner und besondere Anlässe.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Um das volle Potenzial des SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 zu entfalten, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16-18°C.
5. Woher stammt der Wein?
Der SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 stammt vom Château du Ruau im Herzen des Saumur-Champigny, einer Region im Loiretal in Frankreich, die für ihre hervorragenden Rotweine aus Cabernet Franc bekannt ist.
6. Ist der Wein für Vegetarier geeignet?
Ja, in der Regel wird bei der Herstellung des SAUMUR VIEILLES VIGNES 2020 auf tierische Produkte verzichtet, sodass er auch für Vegetarier geeignet ist. Um ganz sicherzugehen, empfiehlt es sich, beim Weingut direkt nachzufragen.
7. Was macht den Jahrgang 2020 so besonders?
Der Jahrgang 2020 im Loiretal war geprägt von idealen Wetterbedingungen mit einem warmen, trockenen Sommer, der für eine perfekte Reifung der Cabernet Franc Trauben sorgte. Die Weinlese erfolgte unter optimalen Bedingungen, was zu einem Wein von bemerkenswerter Balance und Aromenvielfalt führte.
