The Chocolate Block 2020: Eine Symphonie südafrikanischer Aromen
Lassen Sie sich von The Chocolate Block 2020 von Boekenhoutskloof verführen – einem Rotwein, der die Seele Südafrikas in jedem Schluck einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die facettenreichen Landschaften des Western Cape, ein Ausdruck von Handwerkskunst und Leidenschaft, der selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
The Chocolate Block ist eine Ikone unter den südafrikanischen Weinen und genießt weltweit Anerkennung. Der Jahrgang 2020 setzt diese Tradition fort und präsentiert sich als ein Meisterwerk aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten. Die Cuvée variiert von Jahr zu Jahr, was jeden Jahrgang zu einer einzigartigen Erfahrung macht. Üblicherweise besteht The Chocolate Block aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und einem Hauch von Viognier.
Die Magie des Terroirs
Die Trauben für The Chocolate Block stammen aus den besten Weinbergen des Western Cape. Das einzigartige Terroir, geprägt von unterschiedlichen Böden und klimatischen Bedingungen, verleiht den Trauben ihren unverwechselbaren Charakter. Die kühlen Meeresbrisen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Trauben komplexe Aromen und eine elegante Säure entwickeln. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Finesse.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Öffnen Sie eine Flasche The Chocolate Block 2020 und lassen Sie sich von einem betörenden Duftspektrum umfangen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von Schokolade und Gewürzen.
Die intensive Frucht und die würzigen Noten machen The Chocolate Block zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und natürlich – dunkler Schokolade. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen!
Die Kunst der Weinherstellung bei Boekenhoutskloof
Boekenhoutskloof, das Weingut hinter The Chocolate Block, ist bekannt für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie und seinen respektvollen Umgang mit der Natur. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinherstellung zu verwenden. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Nach der Gärung reift The Chocolate Block für 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er seine feinen Tannine und seine elegante Struktur erhält.
Boekenhoutskloof ist mehr als nur ein Weingut – es ist ein Ort der Inspiration und Kreativität. Das Team von Winzern und Önologen arbeitet mit Leidenschaft und Hingabe daran, Weine von Weltklasse zu schaffen, die die einzigartige Persönlichkeit des südafrikanischen Terroirs widerspiegeln.
Ein Wein für besondere Momente
The Chocolate Block 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe, für Momente, die man mit Freunden und Familie teilt. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Genuss, ein Geschenk für alle, die das Besondere schätzen. Ob als Begleiter zu einem festlichen Dinner, als Highlight eines gemütlichen Abends oder als besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber – The Chocolate Block ist immer eine ausgezeichnete Wahl.
Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Erfahrung. Er erzählt eine Geschichte von Tradition, Innovation und der unendlichen Schönheit des südafrikanischen Weinbaus. Lassen Sie sich von The Chocolate Block 2020 verzaubern und entdecken Sie die Magie Südafrikas in jedem Schluck.
Verkostungsnotizen auf einen Blick:
- Jahrgang: 2020
- Weingut: Boekenhoutskloof
- Region: Western Cape, Südafrika
- Rebsorten: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier (Variiert je nach Jahrgang)
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Aromen: Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, dunkle Schokolade, Gewürze, Zedernholz
- Geschmack: Vollmundig, samtig, fruchtig, würzig, ausgewogen
- Abgang: Lang und anhaltend mit Noten von Schokolade und Gewürzen
- Speiseempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, kräftige Käsesorten, dunkle Schokolade
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Lagerpotenzial: 5-10 Jahre
Auszeichnungen (Beispielhaft):
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Tim Atkin MW | 2020 | 94 Punkte |
| Wine Spectator | 2020 | 92 Punkte |
| Platter’s South African Wine Guide | 2021 | 5 Sterne |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu The Chocolate Block
was macht The Chocolate Block so besonders?
The Chocolate Block ist ein außergewöhnlicher Wein aufgrund seiner einzigartigen Cuvée, die von Jahr zu Jahr variiert, der sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den besten Weinbergen des Western Cape und der handwerklichen Weinherstellung bei Boekenhoutskloof.
Welche Speisen passen am besten zu The Chocolate Block?
The Chocolate Block harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und dunkler Schokolade. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
Wie lange kann ich The Chocolate Block lagern?
Der Jahrgang 2020 von The Chocolate Block hat ein Lagerpotenzial von 5-10 Jahren, wobei sich seine Aromen und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln können.
Bei welcher Temperatur sollte ich The Chocolate Block servieren?
Die ideale Serviertemperatur für The Chocolate Block liegt zwischen 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Woher stammen die Trauben für The Chocolate Block?
Die Trauben für The Chocolate Block stammen aus den besten Weinbergen des Western Cape in Südafrika, die für ihre unterschiedlichen Böden und klimatischen Bedingungen bekannt sind.
Ist The Chocolate Block ein veganer Wein?
Bitte erkundigen Sie sich direkt beim Weingut Boekenhoutskloof nach der veganen Zertifizierung, da die Produktionsmethoden variieren können. Häufig werden tierische Produkte bei der Schönung eingesetzt, was aber nicht deklariert werden muss.
Kann ich The Chocolate Block auch online bestellen?
Ja, The Chocolate Block ist in unserem Online-Shop und bei ausgewählten Weinhändlern erhältlich.
Gibt es verschiedene Jahrgänge von The Chocolate Block?
Ja, es gibt verschiedene Jahrgänge von The Chocolate Block, und jeder Jahrgang hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften und Aromen. Die Cuvée variiert leicht, was jeden Jahrgang zu einer besonderen Erfahrung macht.
