Tinto Fino – 2019 – Protos: Eine Reise in die Seele Spaniens
Entdecken Sie den Tinto Fino 2019 von Protos, einen Rotwein, der die Essenz der Ribera del Duero in jedem Schluck einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, ein Erlebnis, eine Reise in die tiefsten Wurzeln der spanischen Weintradition.
Protos, ein Name der für „Erster“ steht, ist ein Pionier der Ribera del Duero. Seit seiner Gründung im Jahr 1927 hat sich das Weingut dem kompromisslosen Streben nach Qualität verschrieben. Der Tinto Fino 2019 ist ein perfektes Beispiel für diese Hingabe, ein Zeugnis des Terroirs und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und Keller.
Die Magie des Tinto Fino: Eine Rebsorte voller Charakter
Der Tinto Fino, die lokale Variante des Tempranillo, ist das Herzstück dieses außergewöhnlichen Weins. Angebaut in den hochgelegenen Weinbergen der Ribera del Duero, profitiert er von dem einzigartigen Klima mit seinen heißen Tagen und kühlen Nächten. Diese Bedingungen verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Konzentration an Aromen und eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße.
Der Tinto Fino von Protos zeichnet sich durch seine tiefdunkle, fast rubinrote Farbe aus. Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von subtilen Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz. Diese Aromenvielfalt ist das Ergebnis der sorgfältigen Reifung in Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Tinto Fino 2019 vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen, die für Struktur und Eleganz sorgen. Die Aromen des Bouquets finden sich auch hier wieder, begleitet von einer angenehmen Würze und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen für den Tinto Fino
Der Tinto Fino 2019 von Protos ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine kräftige Struktur und seine komplexen Aromen machen ihn zum idealen Partner für:
- Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild
- Herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte
- Gereiften Käse, insbesondere Manchego oder Ziegenkäse
- Deftige Tapas, wie Chorizo oder Jamón Ibérico
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihn vor dem Genuss idealerweise noch eine Stunde atmen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann. Ein großer Burgunderkelch ist die perfekte Wahl, um die Aromenvielfalt zu unterstützen.
Das Terroir der Ribera del Duero: Einzigartig und unnachahmlich
Die Ribera del Duero ist eine der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Geprägt von einem kontinentalen Klima mit extremen Temperaturschwankungen, steinigen Böden und einer langen Tradition des Weinbaus, bietet sie ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Tinto Fino-Trauben.
Die Höhenlage der Weinberge, die bis zu 850 Meter über dem Meeresspiegel liegen, trägt zur Komplexität und Frische der Weine bei. Die kühlen Nächte verlangsamen die Reifung der Trauben und fördern die Entwicklung von Aromen und Säure. Die steinigen Böden zwingen die Reben, tief zu wurzeln, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen, was zu einer höheren Konzentration an Aromen in den Trauben führt.
Der Tinto Fino 2019 von Protos ist ein Botschafter dieses einzigartigen Terroirs. Er spiegelt die Kraft und Eleganz der Ribera del Duero wider und ist ein Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens der Winzer.
Protos: Mehr als nur ein Weingut – Eine Vision
Protos ist ein Weingut mit einer langen Geschichte und einer klaren Vision. Seit fast einem Jahrhundert setzt das Unternehmen Maßstäbe in der Ribera del Duero und hat sich einen Ruf für Exzellenz erworben. Die Weine von Protos sind international anerkannt und werden von Weinkennern und Kritikern gleichermaßen geschätzt.
Das Weingut hat sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben und setzt auf umweltschonende Praktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Weine zu verbessern. Protos ist ein Symbol für Innovation und Tradition, ein Unternehmen, das die Vergangenheit ehrt und gleichzeitig die Zukunft gestaltet.
Der Tinto Fino – 2019 – Protos: Ein Wein für besondere Momente
Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen, als Geschenk für einen besonderen Menschen oder einfach nur zum Genießen in entspannter Atmosphäre – der Tinto Fino 2019 von Protos ist ein Wein, der Freude bereitet und Erinnerungen schafft. Er ist ein Ausdruck von Lebensart und Genuss, ein Botschafter der spanischen Kultur und Tradition.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Magie der Ribera del Duero. Bestellen Sie Ihren Tinto Fino 2019 von Protos noch heute und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Verkostungsnotizen im Detail
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensives Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Kirsche), begleitet von Noten von Vanille, Gewürzen, Lakritz und einem Hauch von geröstetem Holz.
Gaumen: Vollmundig, samtig und elegant mit gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen Würze und einem langen, anhaltenden Abgang.
Abgang: Langanhaltend, komplex und harmonisch.
Potenzial zur Lagerung
Der Tinto Fino 2019 von Protos hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und vibrationsfreie Umgebung) kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt und Komplexität noch weiter steigern.
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Tinto Fino (Tempranillo) |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Restzucker | 2,0 g/l |
| Ausbau | 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tinto Fino – 2019 – Protos
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Tinto Fino – 2019 – Protos.
-
Was bedeutet „Tinto Fino“?
Tinto Fino ist der lokale Name für die Tempranillo-Rebsorte in der Ribera del Duero Region Spaniens.
-
Wie lange sollte ich den Wein lagern, bevor ich ihn trinke?
Der Tinto Fino 2019 von Protos ist bereits jetzt trinkreif, kann aber auch problemlos noch einige Jahre gelagert werden, um seine Komplexität weiter zu entwickeln.
-
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Tinto Fino 2019 von Protos liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
-
Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl er traditionell zu Fleischgerichten empfohlen wird, kann der Tinto Fino auch gut zu reichhaltigen vegetarischen Gerichten wie Pilzrisotto oder Auberginen-Parmigiana passen.
-
Wie lange ist der Wein geöffnet haltbar?
Einmal geöffnet, sollte der Tinto Fino innerhalb von 2-3 Tagen getrunken werden, um sein optimales Aroma zu bewahren. Verschließen Sie die Flasche wieder gut und lagern Sie sie im Kühlschrank.
-
Was ist das Besondere an der Ribera del Duero Region?
Die Ribera del Duero ist bekannt für ihr extremes Klima und ihre hochgelegenen Weinberge, die den Weinen eine besondere Konzentration und Eleganz verleihen.
-
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns für Informationen zum aktuellen Produktionsprozess in Bezug auf vegane Zertifizierung, da diese variieren können.
