Entdecken Sie die Magie der Loire: Touraine – Le Bois Jacou 2021 von Jean Francois Merieau
Tauchen Sie ein in die bezaubernde Welt der Loire mit dem Touraine – Le Bois Jacou 2021, einem Wein, der die Essenz dieser einzigartigen Region in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Jean Francois Merieau, ein Winzer mit Herz und Seele, hat mit diesem Wein ein wahres Meisterwerk geschaffen, das die Sinne berührt und die Seele wärmt.
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Terroir, an die Tradition und an die Leidenschaft, die in jede einzelne Flasche einfließen. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie die Magie der Loire in ihrer reinsten Form.
Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Die Weinberge von Jean Francois Merieau liegen eingebettet in die sanften Hügel der Touraine, einer Region, die für ihre malerischen Landschaften und ihr einzigartiges Klima bekannt ist. Die Böden, geprägt von Kalkstein und Feuerstein, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe. Die sorgfältige Bearbeitung der Weinberge, die auf ökologischen Prinzipien basiert, garantiert die hohe Qualität der Trauben und den authentischen Ausdruck des Terroirs.
Die Lage „Le Bois Jacou“ ist ein besonderes Juwel, das Jean Francois Merieau mit Bedacht ausgewählt hat. Hier, wo die Sonne die Trauben verwöhnt und der Wind für eine optimale Belüftung sorgt, entstehen Weine von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz.
Die Rebsorte: Sauvignon Blanc in Perfektion
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert, die in der Loire zu Hause ist und hier ihr volles Potenzial entfaltet. Jean Francois Merieau versteht es meisterhaft, die typischen Aromen dieser Rebsorte hervorzuheben und gleichzeitig eine individuelle Note einzubringen.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Edelstahltanks, um seine Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
Die Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Holunderblüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und mineralisch, mit einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Holunderblüten, Feuerstein
Gaumen: Frisch, elegant, mineralisch, lebendige Säure, langer Abgang
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse und Spargelgerichten passt. Er ist der ideale Wein für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse oder für ein festliches Dinner mit Freunden und Familie.
Jean Francois Merieau: Ein Winzer mit Leidenschaft
Jean Francois Merieau ist ein Winzer, der mit Leib und Seele seiner Arbeit verbunden ist. Er hat sich der Herstellung von authentischen und charaktervollen Weinen verschrieben, die das Terroir der Loire widerspiegeln. Seine Weine sind Ausdruck seiner Persönlichkeit, seiner Leidenschaft und seines Respekts vor der Natur.
Jean Francois Merieau arbeitet nach ökologischen Prinzipien und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Herbiziden. Er ist überzeugt, dass nur so Weine von höchster Qualität entstehen können, die die Gesundheit der Umwelt und der Menschen respektieren.
Ein Wein für besondere Momente
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 ist ein Wein, der besondere Momente noch unvergesslicher macht. Er ist der perfekte Begleiter für einen romantischen Abend zu zweit, für ein fröhliches Beisammensein mit Freunden oder für ein festliches Dinner mit der Familie. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
Servierempfehlungen und Lagerpotenzial
Servieren Sie den Touraine – Le Bois Jacou 2021 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Der Wein ist jetzt bereits ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Seine optimale Trinkreife erreicht er in den nächsten 2-3 Jahren.
Weitere Details zum Wein
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Touraine, Loire |
| Winzer | Jean Francois Merieau |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol. |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
- Was macht den Touraine – Le Bois Jacou 2021 so besonders?
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, die sorgfältige Arbeit von Jean Francois Merieau und die hohe Qualität der Sauvignon Blanc-Trauben aus. Er ist ein authentischer und charaktervoller Wein, der die Essenz der Loire widerspiegelt.
- Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Ziegenkäse und Spargelgerichten passt.
- Wie sollte ich den Wein servieren?
Servieren Sie den Touraine – Le Bois Jacou 2021 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
- Kann ich den Wein lagern?
Der Wein ist jetzt bereits ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Seine optimale Trinkreife erreicht er in den nächsten 2-3 Jahren.
- Ist der Wein biologisch angebaut?
Jean Francois Merieau arbeitet nach ökologischen Prinzipien und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Herbiziden.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus der Lage „Le Bois Jacou“ in der Touraine, einer Region in der Loire.
- Wie lange ist der Abgang des Weines?
Der Touraine – Le Bois Jacou 2021 hat einen langen und anhaltenden Abgang, der die Aromen des Weins noch lange nach dem Trinken im Mundraum präsent hält.
