VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 – Eine Reise in das sonnenverwöhnte Apulien
Lassen Sie sich von dem VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 verzaubern, einem Wein, der die Essenz des süditalienischen Apuliens in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Rotwein, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Susumaniello, entführt Sie auf eine sensorische Reise durch die malerischen Weinberge und die reiche Kultur dieser faszinierenden Region. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das von Tradition, Leidenschaft und der einzigartigen Terroir geprägt ist.
Die Magie der Susumaniello-Rebe
Die Susumaniello-Rebe, einst fast vergessen, erlebt in Apulien eine Renaissance. Ihr Name, der übersetzt „kleiner Esel“ bedeutet, spielt auf ihre frühe Ertragsstärke an, die jedoch mit zunehmendem Alter abnimmt. Genau diese Eigenschaft macht sie zu einer wertvollen und anspruchsvollen Sorte, die in den Händen erfahrener Winzer ihr volles Potenzial entfaltet. Der VersoSud Susumaniello ist ein Beweis dafür, wie diese Rebe, mit der richtigen Hingabe, Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität hervorbringen kann.
Die Weinberge, in denen die Susumaniello-Trauben für den VersoSud gedeihen, profitieren von dem warmen, mediterranen Klima Apuliens und den kalkhaltigen Böden. Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur, die intensive Frucht und die würzigen Noten.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des VersoSud
Beim Öffnen einer Flasche VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 entfaltet sich ein betörendes Bouquet, das die Sinne verwöhnt. In der Nase dominieren Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von feinen Gewürznoten wie Zimt, Nelke und einem Hauch von Lakritz. Eine dezente balsamische Note verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der VersoSud vollmundig, warm und harmonisch. Seine seidigen Tannine schmiegen sich an den Gaumen und sorgen für ein angenehm weiches Mundgefühl. Die intensive Fruchtigkeit setzt sich fort und wird von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Der lange, anhaltende Abgang hallt mit Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch von mediterranen Kräutern nach.
Der VersoSud Susumaniello in Zahlen
Hier eine Übersicht über die wichtigsten Eckdaten des VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Rebsorte | Susumaniello |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Apulien (Puglia), Italien |
| Qualitätsbezeichnung | Puglia IGP |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. (ungefähre Angabe, kann leicht variieren) |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifer Käse |
So genießen Sie den VersoSud optimal
Um das volle Potenzial des VersoSud Susumaniello zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen und seine Aromen voll entfalten kann. Ein Burgunderglas ist ideal, um die komplexe Aromatik des Weines zu unterstreichen.
Der VersoSud Susumaniello ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm oder Rind, sowie mit Pasta mit kräftigen Saucen wie Ragù oder Arrabbiata. Auch zu reifem Käse, wie Pecorino oder Parmesan, ist er eine ausgezeichnete Wahl. Lassen Sie sich von Ihrer Kreativität inspirieren und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Der VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck der apulischen Seele, ein Zeugnis von Handwerkskunst und Leidenschaft. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer Region, die seit Jahrhunderten für ihre Weintradition bekannt ist. Mit jedem Schluck tauchen Sie ein in die Welt der apulischen Weinbauern, die mit Hingabe und Respekt vor der Natur einzigartige Weine schaffen.
Dieser Wein ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einem authentischen und charaktervollen Rotwein sind, der die Sinne verwöhnt und die Seele berührt. Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in entspannter Atmosphäre – der VersoSud Susumaniello ist eine Bereicherung für jeden Anlass.
Die ideale Lagerung für Ihren VersoSud
Um die Qualität des VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 langfristig zu erhalten, ist eine sachgemäße Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und temperaturbeständigen Ort (idealerweise zwischen 12 und 16°C). Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Unter optimalen Bedingungen kann dieser Wein noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Warum Sie sich für den VersoSud Susumaniello entscheiden sollten
Der VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 überzeugt durch seine:
- Einzigartige Rebsorte Susumaniello
- Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen
- Vollmundigen und harmonischen Geschmack
- Langen und anhaltenden Abgang
- Authentische Herkunft aus Apulien
Erleben Sie die Magie Apuliens mit dem VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 – ein Wein, der Sie begeistern wird!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum VersoSud Susumaniello
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019:
1. Was bedeutet die Bezeichnung „Puglia IGP“?
Die Bezeichnung „Puglia IGP“ (Indicazione Geografica Protetta) ist eine geschützte geografische Angabe, die garantiert, dass der Wein aus der Region Apulien (Puglia) stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Sie kennzeichnet Weine, die typisch für ihre Region sind und deren Eigenschaften eng mit dem Anbaugebiet verbunden sind.
2. Wie lange kann ich den VersoSud Susumaniello lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, konstante Temperatur) kann der VersoSud Susumaniello Puglia IGP 2019 noch 3-5 Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
3. Zu welchen Gerichten passt der Wein besonders gut?
Der VersoSud ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch (Lamm, Rind), Pasta mit kräftigen Saucen (Ragù, Arrabbiata) und reifem Käse (Pecorino, Parmesan).
4. Ist der VersoSud Susumaniello ein trockener Wein?
Ja, der VersoSud Susumaniello ist ein trockener Rotwein.
5. Kann ich den Wein auch im Sommer genießen?
Ja, auch im Sommer kann man den VersoSud genießen. Achten Sie darauf, ihn leicht gekühlt (ca. 16°C) zu servieren.
6. Was macht die Susumaniello-Rebe so besonders?
Die Susumaniello-Rebe ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die fast vergessen war. Sie zeichnet sich durch ihre intensive Frucht, ihre würzigen Noten und ihre Fähigkeit aus, Weine von großer Tiefe und Komplexität hervorzubringen.
7. Wo wird der VersoSud Susumaniello hergestellt?
Der VersoSud Susumaniello wird in Apulien (Puglia), Italien, hergestellt, einer Region mit einer langen Tradition im Weinbau.
8. Gibt es Allergene im Wein?
Wie bei den meisten Weinen üblich, kann der VersoSud Susumaniello Sulfite enthalten.
