VIEILLE MULE ROUGE 2020 – BY JEFF CARREL

Vieille Mule: Eine Ettikette mit dem Emblem der Katalanen. Vieille, weil diese Cuvée aus alten Weinstöcken hergestellt wird. Außerdem sieht ein Maultier genauso sympathisch aus wie die Weinprobe! Aufgrund seiner schönen, tief purpurroten Farbe vermischt sich unsere Nase schon beim Öffnen der Flasche mit Noten von Früchten wie Tomaten und Gewürzen, die durch einen Hauch von Balsamico verfeinert werden. Dann vermischen sich an unserem Gaumen die für das katalanische Land typischen Aromen der Garrigue, von Lakritze und Kirschen. Der Mund ist üppig und leicht zugleich. Eine luftige und delikate Note, von der man nicht genug bekommen kann. Ob als Begleiter oder zum Aperitif, sicher ist, dass Vieille Mule für glückliche Gesichter und eroberte Gaumen sorgen wird!