Weingut Emil Bauer Grauer Burgunder Bundschuh trocken 2021 – Ein Pfälzer Meisterwerk für Genießer
Entdecken Sie mit dem Grauen Burgunder Bundschuh trocken 2021 vom renommierten Weingut Emil Bauer eine faszinierende Interpretation dieser edlen Rebsorte. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Geschichte, ein Gefühl, ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst, eingefangen in jeder einzelnen Flasche. Lassen Sie sich von seinem Charakter verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt der Pfälzer Weine.
Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Die Weinberge des Weinguts Emil Bauer, gelegen in der malerischen Pfalz, profitieren von einem einzigartigen Terroir. Die Böden, geprägt von Kalkmergel und Lösslehm, verleihen dem Grauen Burgunder seine charakteristische Mineralität und Tiefe. Die sonnenverwöhnten Hänge und das milde Klima der Region bieten optimale Bedingungen für das Wachstum gesunder, aromatischer Trauben.
Der Bundschuh, der Name dieses besonderen Grauburgunders, ist eine Hommage an die historische Bauernbewegung in der Pfalz. Er steht für Freiheit, Unabhängigkeit und den Mut, eigene Wege zu gehen – Werte, die auch das Weingut Emil Bauer verkörpern. So entsteht ein Wein mit Charakter, der seine Herkunft stolz widerspiegelt.
Die Magie des Jahrgangs 2021
Der Jahrgang 2021 war in der Pfalz von besonderen Herausforderungen geprägt. Ein kühler Frühling und ein feuchter Sommer stellten die Winzer vor große Aufgaben. Doch gerade unter diesen Bedingungen zeigte sich das Können von Emil Bauer und seinem Team. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine schonende Vinifizierung entstand ein Grauer Burgunder von außergewöhnlicher Qualität. Er zeichnet sich durch seine elegante Säurestruktur, seine feine Aromatik und seine bemerkenswerte Lagerfähigkeit aus.
Eine Symphonie der Aromen
Der Graue Burgunder Bundschuh trocken 2021 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit zarten grünen Reflexen. Bereits der Duft ist ein Erlebnis: Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und frischen Zitrusfrüchten vermischen sich mit feinen Noten von Mandeln, Haselnüssen und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität. Der Wein ist elegant, komplex und von einer angenehmen Länge. Ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Sensorische Beschreibung im Detail:
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
- Nase: Aromen von Birne, Apfel, Zitrone, Mandel, Haselnuss und Brioche
- Gaumen: Trocken, elegante Säure, mineralisch, komplex, langer Abgang
Speiseempfehlungen – Der perfekte Begleiter
Dieser Graue Burgunder ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl zu leichten als auch zu kräftigeren Gerichten passt. Seine elegante Struktur und seine feine Aromatik harmonieren hervorragend mit:
- Fisch und Meeresfrüchten (z.B. gegrillter Lachs, gebratene Garnelen)
- Geflügel (z.B. Hähnchenbrust mit Kräutern, Entenbrust mit Orangensoße)
- Pastagerichten mit hellen Soßen (z.B. Spaghetti Carbonara, Tagliatelle mit Steinpilzen)
- Salaten mit Ziegenkäse oder Nüssen
- Vegetarischen Gerichten (z.B. Gemüse-Quiche, Spargel mit Sauce Hollandaise)
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist sowohl ein idealer Begleiter für ein festliches Dinner als auch ein Genuss für einen entspannten Abend zu Hause.
Das Weingut Emil Bauer – Tradition und Innovation
Das Weingut Emil Bauer ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit modernster Technik, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weine von Emil Bauer sind bekannt für ihren Charakter, ihre Eleganz und ihre Authentizität. Sie spiegeln das Terroir der Pfalz wider und sind Ausdruck der Persönlichkeit ihrer Macher.
Das Weingut ist nicht nur für seine herausragenden Weine bekannt, sondern auch für sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Sie bewirtschaften ihre Weinberge nach ökologischen Prinzipien und legen Wert auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen. So entstehen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden können.
Eine Investition in Genuss
Der Graue Burgunder Bundschuh trocken 2021 vom Weingut Emil Bauer ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Investition in Genuss. Er bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder als Begleitung für einen besonderen Anlass – dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die faszinierende Welt der Pfälzer Weine!
Analysedaten (ungefähre Angaben)
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol. |
| Restzucker | 4,5 g/l |
| Säure | 6,0 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Grauen Burgunder Bundschuh trocken 2021
Ist der Graue Burgunder Bundschuh trocken 2021 vegan?
Da bei der Herstellung tierische Produkte zur Klärung eingesetzt werden könnten, können wir dies nicht garantieren. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie diesbezüglich weitere Fragen haben.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Graue Burgunder Bundschuh trocken 2021 hat ein gutes Lagerpotential und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) noch einige Jahre reifen. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen, um seine Aromenvielfalt voll auszukosten.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
Passt der Wein auch zu scharfen Speisen?
Eher nicht. Die Säure und die Aromen des Grauen Burgunders könnten durch die Schärfe überlagert werden. Wir empfehlen, zu scharfen Speisen eher fruchtbetonte, restsüße Weine zu servieren.
Was bedeutet „trocken“ beim Wein?
„Trocken“ bedeutet, dass der Wein wenig Restzucker enthält. In Deutschland darf ein Wein als trocken bezeichnet werden, wenn er maximal 9 Gramm Restzucker pro Liter aufweist.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts Emil Bauer in der Pfalz. Die genaue Lage ist auf dem Etikett der Flasche angegeben.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den Grauen Burgunder Bundschuh trocken 2021 bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir versenden schnell und sicher zu Ihnen nach Hause.
