Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021: Ein Sonnenstrahl im Glas
Stellen Sie sich vor: Ein lauer Sommerabend, die Sonne taucht die Weinberge in goldenes Licht und in Ihrem Glas schimmert ein helles, einladendes Gelb. Der Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, eine Reise in die Welt feinster Aromen und handwerklicher Winzerkunst. Dieser Burgunder verkörpert die Philosophie des Weinguts Stern, die darauf abzielt, authentische Weine mit Charakter und Tiefgang zu schaffen.
Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Weissen Burgunder reifen auf den sandigen Lehmböden, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Diese Böden sind bekannt für ihre Fähigkeit, Wärme gut zu speichern und gleichzeitig eine hervorragende Drainage zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Trauben von höchster Qualität, die perfekt ausgereift und voller Aromen sind. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung im Keller des Weinguts Stern garantieren, dass die natürlichen Eigenschaften der Trauben optimal zur Geltung kommen.
Der Jahrgang 2021 war geprägt von einem idealen Zusammenspiel aus Sonne und Regen. Dies ermöglichte eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was sich in der komplexen Aromatik und der ausgewogenen Säure des Weines widerspiegelt. Der sandige Lehmboden trägt dazu bei, dass der Wein eine elegante Mineralität und eine feine Struktur aufweist, die ihn von anderen Burgundersorten abhebt.
Ein Fest für die Sinne: Aromen, die verzaubern
Schon beim ersten Schnuppern entfaltet der Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021 ein betörendes Bouquet. Zarte Noten von reifen Äpfeln und Birnen vermischen sich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem feinen mineralischen Unterton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und harmonisch mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Mandeln und Kräutern.
Dieser Weisse Burgunder ist ein wahrer Allrounder und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel – er ist stets ein idealer Begleiter. Auch solo genossen, an einem entspannten Abend auf der Terrasse, entfaltet er seine volle Pracht und lädt zum Träumen ein.
Aromaprofil:
- Apfel
- Birne
- Zitrusfrüchte
- Mandeln
- Kräuter
- Mineralische Noten
Empfohlene Speisenbegleitung:
- Leichte Vorspeisen
- Fischgerichte
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Salate
Die Philosophie des Weinguts Stern: Qualität und Nachhaltigkeit
Das Weingut Stern steht für eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung seiner Weinberge. Der respektvolle Umgang mit der Natur und die Förderung der Artenvielfalt sind für die Familie Stern von höchster Bedeutung. Durch den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und den Einsatz von natürlichen Düngemitteln wird sichergestellt, dass die Böden gesund bleiben und die Trauben ihr volles Potenzial entfalten können.
Die Weine des Weinguts Stern sind Ausdruck des jeweiligen Terroirs und spiegeln die Leidenschaft und das Know-how der Winzer wider. Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail vinifiziert, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Das Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen und Emotionen wecken.
Ein Wein für besondere Momente
Der Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021 ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Begleiter für besondere Momente. Ob zum festlichen Dinner mit Freunden, zum romantischen Abendessen zu zweit oder einfach nur zum Genießen in aller Ruhe – dieser Wein verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Seine elegante Aromatik, seine ausgewogene Säure und seine feine Mineralität machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Weissen Burgunder verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt und Finesse der Weine des Weinguts Stern. Ein Schluck genügt, um sich in die Welt feinster Aromen und handwerklicher Winzerkunst entführen zu lassen.
Servierempfehlung und Lagerung
Um den Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021 optimal zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10°C. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort, um die Aromen und die Qualität des Weines zu erhalten. Bei guter Lagerung kann dieser Burgunder noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Optimale Serviertemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: 3-5 Jahre
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Weingut Stern |
| Rebsorte | Weisser Burgunder |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Trocken |
| Boden | Sandiger Lehm |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Allergene | Enthält Sulfite |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
1. Was bedeutet „trocken“ bei einem Wein?
Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker. In der Regel liegt der Restzuckergehalt unter 9 Gramm pro Liter. Das bedeutet, dass der Zucker während der Gärung fast vollständig in Alkohol umgewandelt wurde.
2. Zu welchen Anlässen passt der Weisser Burgunder vom Weingut Stern am besten?
Dieser Weisse Burgunder ist sehr vielseitig und passt zu vielen Anlässen. Er ist ideal als Aperitif, Begleiter zu leichten Speisen oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend.
3. Kann man den Wein auch länger lagern?
Ja, bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann der Weingut Stern Weisser Burgunder vom sandigen Lehm trocken 2021 noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen eine Lagerung von 3-5 Jahren.
4. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch dieser Weisse Burgunder Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise während der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren.
5. Wie unterscheidet sich der Weisse Burgunder vom sandigen Lehm von anderen Burgundersorten?
Der sandige Lehmboden verleiht diesem Weissen Burgunder eine besondere Mineralität und eine feine Struktur. Im Vergleich zu Burgundersorten von anderen Böden ist er oft etwas eleganter und filigraner.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts Stern, die sich auf sandigen Lehmböden in einer ausgewählten Weinregion befinden. Die genaue Lage wird oft vom Weingut selbst gehütet, um die Einzigartigkeit des Terroirs zu bewahren.
7. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu beantworten. Die Verwendung von tierischen Produkten im Klärungsprozess ist von Weingut zu Weingut unterschiedlich.
