Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 – Ein kraftvolles Erlebnis in Rot
Entdecken Sie mit dem Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 einen Rotwein, der die Sinne verführt und die Seele wärmt. Dieser charakterstarke Dornfelder, gewachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen des Weinguts Wissing, ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und modernem Weinbau. Ein Wein, der Geschichten erzählt und zu unvergesslichen Momenten einlädt.
Ein Dornfelder mit Charakter: Herkunft und Terroir
Das Weingut Wissing, eingebettet in eine malerische Landschaft, steht für Qualität und Authentizität. Die Dornfelder-Trauben für diesen exquisiten Wein gedeihen auf Böden, die von Kalkmergel und Lösslehm geprägt sind. Diese spezielle Zusammensetzung verleiht dem Wein seine einzigartige Mineralität und Struktur. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller sind Garanten für einen Dornfelder von höchster Güte.
Das Jahr 2021 war ein außergewöhnliches Jahr für den Weinbau. Die optimalen Wetterbedingungen mit ausreichend Sonnenschein und kühlen Nächten ermöglichten eine perfekte Reife der Trauben. Das Ergebnis ist ein Dornfelder, der mit seiner Aromenvielfalt und seinem harmonischen Charakter überzeugt.
Aromen, die begeistern: Die Verkostungsnotizen
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet von intensiven Fruchtaromen. Saftige Kirschen, reife Brombeeren und ein Hauch von Pflaumen verschmelzen zu einem betörenden Duft, der die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.
Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder vollmundig und kraftvoll. Seine feine Tanninstruktur sorgt für einen angenehmen Grip und eine elegante Struktur. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von subtilen Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen begleitet. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, mit einem angenehmen Nachhall von reifen Früchten.
Kurz zusammengefasst:
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Aroma: Kirsche, Brombeere, Pflaume, dunkle Schokolade, Gewürze
- Geschmack: Vollmundig, kraftvoll, fruchtig, elegant
- Abgang: Lang anhaltend, harmonisch
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl zu herzhaften als auch zu würzigen Gerichten passt. Seine fruchtige Aromatik und seine kräftige Struktur machen ihn zum idealen Partner für:
- Gegrilltes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Deftige Eintöpfe und Schmorgerichte
- Käseplatten mit reifen Käsesorten
- Pizza und Pasta mit kräftigen Saucen
- Vegetarische Gerichte mit Pilzen oder Auberginen
Servieren Sie den Dornfelder bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, damit sich sein Bouquet voll entfalten kann.
Ein Wein für besondere Momente
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Begleiter für gesellige Abende mit Freunden, ein Genuss für entspannte Stunden zu zweit und ein Geschenk für besondere Anlässe. Schenken Sie sich selbst oder Ihren Liebsten eine Flasche dieses außergewöhnlichen Dornfelders und lassen Sie sich von seiner Qualität und seinem Charakter verzaubern.
Das Weingut Wissing: Tradition und Innovation
Das Weingut Wissing blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie Wissing der Herstellung von hochwertigen Weinen. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Liebe zum Detail, die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die schonende Verarbeitung im Keller sind die Grundlage für den Erfolg des Weinguts.
Die Weine des Weinguts Wissing sind Ausdruck der Region und des Terroirs. Sie spiegeln die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider und stehen für Qualität, Authentizität und Genuss. Entdecken Sie die Vielfalt der Weine des Weinguts Wissing und lassen Sie sich von ihrer Einzigartigkeit begeistern.
Der Jahrgang 2021: Ein hervorragendes Weinjahr
Der Jahrgang 2021 wird in die Geschichte eingehen als ein außergewöhnliches Weinjahr. Die optimalen klimatischen Bedingungen mit einem warmen Sommer und einem sonnigen Herbst ermöglichten eine perfekte Reife der Trauben. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich durch ihre Aromenvielfalt, ihre Struktur und ihre Eleganz aus. Sie sind langlebig und haben ein großes Reifepotenzial.
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität des Jahrgangs 2021. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und der Erinnerungen schafft. Ein Wein, den man gerne teilt und der zu unvergesslichen Momenten einlädt.
Weitere Informationen:
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Dornfelder |
| Geschmack | Trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Deutschland, Weingut Wissing |
| Alkoholgehalt | ca. 13% vol. (Bitte beachten Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Füllmenge | 1 Liter |
Fazit: Ein Rotwein, der begeistert
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 ist ein Rotwein, der mit seiner Aromenvielfalt, seiner Struktur und seinem Charakter überzeugt. Er ist ein vielseitiger Speisebegleiter, ein Genuss für besondere Momente und ein Geschenk für Weinliebhaber. Entdecken Sie die Qualität und Authentizität des Weinguts Wissing und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Dornfelder verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021, um Ihnen die Entscheidung für diesen besonderen Wein zu erleichtern.
1. Ist der wein gut gekühlt zu trinken?
Obwohl es sich um einen Rotwein handelt, kann der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 leicht gekühlt genossen werden. Eine Temperatur von 16-18°C ist ideal, aber an warmen Tagen kann er auch etwas kühler serviert werden, um seine Frische zu betonen.
2. Wie lange kann ich den Dornfelder lagern?
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 hat ein gutes Lagerpotenzial. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und liegend) kann er noch einige Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren nach dem Kauf zu genießen, um seine volle Qualität zu erleben.
3. Passt der wein auch zu veganen gerichten?
Ja, der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 ist in der Regel auch zu veganen Gerichten eine gute Wahl. Achten Sie darauf, dass die Gerichte nicht zu leicht sind, da der Wein eine gewisse Fülle und Struktur besitzt. Gemüsegerichte mit kräftigen Aromen, wie beispielsweise gegrillte Auberginen oder Pilzgerichte, passen hervorragend.
4. Enthält der Dornfelder sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 Sulfite. Diese werden im Weinbau verwendet, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Die Menge an enthaltenen Sulfiten muss jedoch auf dem Etikett angegeben sein.
5. Woher stammen die Trauben für diesen wein?
Die Trauben für den Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts Wissing. Diese befinden sich in einer renommierten Weinregion, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Dornfelder-Trauben bekannt ist.
6. Gibt es diesen Wein auch in anderen Flaschengrößen?
Die Verfügbarkeit von Flaschengrößen kann variieren. Bitte informieren Sie sich beim jeweiligen Händler, ob der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 auch in anderen Flaschengrößen, wie beispielsweise 0,75-Liter-Flaschen oder Magnumflaschen, erhältlich ist.
7. Kann man den wein auch online kaufen?
Ja, der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 ist in unserem Onlineshop und bei vielen anderen Online-Weinhändlern erhältlich. Informieren Sie sich über die Verfügbarkeit und die Versandbedingungen auf den jeweiligen Webseiten.
8. Wie unterscheidet sich dieser Dornfelder von anderen?
Der Weingut Wissing Dornfelder trocken 2021 zeichnet sich durch seine besondere Aromenvielfalt, seine kräftige Struktur und seine Eleganz aus. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Verarbeitung im Keller und die langjährige Erfahrung des Weinguts Wissing tragen dazu bei, dass dieser Dornfelder zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis wird. Er spiegelt das Terroir wider und ist ein authentischer Ausdruck der Region.
