WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 – TORBRECK: Eine Hommage an das Barossa Valley
Tauchen Sie ein in die Welt des WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 von Torbreck, einem Wein, der die Seele des Barossa Valley in Australien widerspiegelt. Dieser Shiraz ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt in tiefen Aromen, sanften Tanninen und einem langen, unvergesslichen Abgang. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verzaubern und erleben Sie, wie ein Schluck Sie direkt in die sonnenverwöhnten Weinberge Australiens entführt.
Die Philosophie hinter dem Wein
Torbreck, benannt nach einem schottischen Wald in der Nähe von Winemaker Dave Powells Elternhaus, steht für handwerkliche Weinherstellung und die Bewahrung alter Rebstöcke. Der WOODCUTTER’S SHIRAZ ist eine Hommage an die Holzarbeiter, die einst das Barossa Valley rodeten, um Platz für die Weinberge zu schaffen. Er verkörpert die harte Arbeit, die Hingabe und die Leidenschaft, die in jeder Flasche Torbreck steckt.
Ein Shiraz, der die Sinne verführt
Der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 präsentiert sich in einem tiefen, satten Rubinrot, das bereits im Glas seine Kraft und Intensität erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen und dunklen Kirschen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Vanille. Subtile Aromen von Zedernholz und Lakritz runden das olfaktorische Erlebnis ab.
Am Gaumen überzeugt der WOODCUTTER’S SHIRAZ mit seiner vollmundigen Struktur und seinen sanften, seidigen Tanninen. Die Aromen der dunklen Früchte setzen sich fort und werden durch Noten von Schokolade und Kaffee ergänzt. Der Wein besitzt eine angenehme Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Gewürzen und einem subtilen mineralischen Ton.
Das Terroir des Barossa Valley
Der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 wird aus Trauben hergestellt, die von verschiedenen Weinbergen im Barossa Valley stammen. Die Region ist bekannt für ihr warmes, trockenes Klima und ihre vielfältigen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Shiraz bieten. Die alten Rebstöcke, die teilweise über 100 Jahre alt sind, liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität und Konzentration.
Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben sind entscheidend für die Qualität des WOODCUTTER’S SHIRAZ. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern, um seine Aromen zu verfeinern und seine Struktur zu stabilisieren. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, um die natürlichen Aromen und die Komplexität des Weins zu bewahren.
Speiseempfehlungen: Ein perfekter Begleiter
Der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine kräftige Struktur und seine würzigen Aromen harmonieren perfekt mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu herzhaften Eintöpfen, kräftigen Käsesorten oder würzigen vegetarischen Gerichten.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Rosmarinkartoffeln
- Lammkeule mit Kräuterkruste und Ratatouille
- Wildschweinragout mit Preiselbeeren und Serviettenknödeln
- Käseplatte mit reifem Cheddar, Gouda und Blauschimmelkäse
- Vegetarisches Chili mit schwarzen Bohnen und Mais
Die ideale Trinktemperatur und Lagerung
Um den WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 in vollen Zügen genießen zu können, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, um dem Wein ausreichend Zeit zu geben, sich zu entfalten. Der WOODCUTTER’S SHIRAZ ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch problemlos für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Bei optimalen Lagerbedingungen – kühl, dunkel und trocken – wird er sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Weinbeschreibung im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Barossa Valley, Australien |
| Weingut | Torbreck |
| Alkoholgehalt | 15% vol. (ungefähr) |
| Ausbau | 12 Monate in französischen Eichenfässern |
| Geschmack | Trocken |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-10 Jahre |
Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 von Torbreck ist ein Wein, der begeistert und in Erinnerung bleibt. Er ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Barossa Valley und der handwerklichen Kunst der Weinherstellung. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in entspannter Atmosphäre – dieser Shiraz ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Gönnen Sie sich ein Glas und lassen Sie sich von der Magie des Barossa Valley verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 von Torbreck:
Ist der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 ein veganer Wein?
Dies kann je nach den verwendeten Klärungsmitteln variieren. Um sicherzugehen, wenden Sie sich bitte direkt an den Hersteller oder suchen Sie nach einer entsprechenden Kennzeichnung auf der Flasche.
Wie lange kann ich den WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel und trocken) kann der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 problemlos für 5-10 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zum WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020?
Der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, kräftigen Käsesorten oder würzigen vegetarischen Gerichten.
Woher stammen die Trauben für den WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020?
Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen im Barossa Valley in Australien.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt des WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020?
Der Alkoholgehalt beträgt ca. 15% vol.
Ist der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 ein trockener Wein?
Ja, der WOODCUTTER’S SHIRAZ 2020 ist ein trockener Wein.
Was bedeutet der Name „WOODCUTTER’S“?
Der Name ist eine Hommage an die Holzarbeiter, die einst das Barossa Valley rodeten, um Platz für die Weinberge zu schaffen.
