Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken – 2019 – Juliusspital – Deutscher Weißwein
Entdecken Sie mit dem Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken – 2019 – Juliusspital einen Weißwein von außergewöhnlicher Klasse. Dieser Silvaner, gewachsen in der renommierten Lage Würzburger Stein, verkörpert die Essenz fränkischer Weintradition und die Perfektion des Juliusspitals. Ein Wein, der Kenner begeistert und neue Maßstäbe setzt.
Ein Terroir von Weltruf: Der Würzburger Stein-Berg
Der Würzburger Stein ist weit mehr als nur eine Weinlage; er ist ein Mythos. Seine steilen Hänge, die sich majestätisch über die Stadt Würzburg erheben, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Silvaner. Die kargen Muschelkalkböden, geprägt von einer einzigartigen Mineralität, verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Sonneneinstrahlung, die hier jeden Tag aufs Neue genossen wird, sorgt für eine optimale Reife der Trauben und eine beeindruckende Aromenvielfalt.
Das Juliusspital: Eine Institution mit Tradition
Das Juliusspital, gegründet im 16. Jahrhundert, ist nicht nur ein Weingut, sondern eine Institution. Seit Jahrhunderten widmet man sich hier mit Hingabe und Expertise dem Weinbau. Die Verbindung von Tradition und Innovation, von Handwerkskunst und modernster Kellertechnik, macht die Weine des Juliusspitals zu etwas Besonderem. Das Juliusspital ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und den respektvollen Umgang mit der Natur. Dieser Philosophie ist es zu verdanken, dass die Weine des Juliusspitals Jahr für Jahr höchste Auszeichnungen erhalten.
Der Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs 2019: Eine Verkostungsreise
Der Jahrgang 2019 des Würzburger Stein-Berg Silvaner Großen Gewächs ist ein Meisterwerk. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur das beste Lesegut für diesen Wein zu verwenden. Nach einer schonenden Verarbeitung reifte der Wein in traditionellen Holzfässern, wo er seine volle Komplexität entfalten konnte.
Aromaprofil:
Dieser Silvaner präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikose und Mirabelle, unterlegt von feinen mineralischen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer perfekt ausbalancierten Säure und einem langen, beeindruckenden Abgang. Die Mineralität des Terroirs spiegelt sich auch hier wider und verleiht dem Wein eine besondere Tiefe.
Passt hervorragend zu:
- Gebratenem Fisch
- Meeresfrüchten
- Hellem Fleisch
- Deftigen Käsesorten
Dieser Silvaner ist ein exzellenter Begleiter zu anspruchsvollen Speisen und ein Genuss für besondere Anlässe. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt.
Das Große Gewächs: Ein Qualitätsversprechen
Die Bezeichnung „Großes Gewächs“ ist ein Qualitätsversprechen, das für höchste Standards steht. Nur die besten Weine aus den besten Lagen dürfen diese Bezeichnung tragen. Strenge Qualitätskriterien garantieren, dass ein Großes Gewächs ein authentischer Ausdruck seines Terroirs ist. Der Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs 2019 erfüllt diese Kriterien mit Bravour und ist ein Aushängeschild für fränkischen Weinbau.
Jahrgang 2019: Ein besonderes Weinjahr
Der Jahrgang 2019 war in Franken von idealen Bedingungen geprägt. Ein warmer Sommer mit ausreichend Niederschlägen sorgte für eine optimale Reife der Trauben. Die Ernte konnte bei perfektem Gesundheitszustand eingebracht werden, was sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine widerspiegelt. Der Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs 2019 ist ein Paradebeispiel für diesen herausragenden Jahrgang.
Lagerpotenzial und Trinkempfehlung
Dieser Silvaner ist bereits jetzt ein Genuss, wird aber von weiterer Reife in der Flasche profitieren. Er kann problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden und wird dabei an Komplexität und Tiefe gewinnen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C.
Die wichtigsten Daten im Überblick:
| Bezeichnung: | Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Weingut: | Juliusspital |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Geschmack: | Trocken |
| Herkunft: | Franken, Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 l |
FAQ – Häufige Fragen zum Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
1. Was bedeutet „Großes Gewächs“?
„Großes Gewächs“ ist eine Bezeichnung für trockene Weine aus klassifizierten Lagen, die den strengen Qualitätsstandards des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) entsprechen. Sie garantiert höchste Qualität und einen authentischen Ausdruck des Terroirs.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs 2019 hat ein hervorragendes Lagerpotenzial und kann problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
3. Welche Speisen passen gut zu diesem Silvaner?
Dieser Silvaner ist ein vielseitiger Begleiter zu Speisen. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel und deftigen Käsesorten.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur für den Würzburger Stein-Berg Silvaner Großes Gewächs 2019 liegt bei 10-12°C.
5. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuellen Informationen zur veganen Eignung zu erhalten, da sich die Weinbereitungstechniken ändern können.
6. Was macht den Würzburger Stein so besonders?
Der Würzburger Stein ist eine der renommiertesten Weinlagen Deutschlands. Seine steilen Hänge, die kargen Muschelkalkböden und die optimale Sonneneinstrahlung bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Silvaner und verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität.
7. Woher stammt der Silvaner ursprünglich?
Silvaner ist eine alte Rebsorte, die wahrscheinlich aus Österreich stammt und sich von dort aus in andere Weinregionen verbreitet hat. In Franken hat der Silvaner eine lange Tradition und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Region.
