Zolla Primitivo di Manduria – 2020 – Farnese Vini: Eine Reise in die Seele Apuliens
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor: Die warme Sonne Italiens küsst sanft die Hügel von Manduria. Hier, im Herzen Apuliens, reifen die Primitivo-Trauben, die diesen außergewöhnlichen Wein zum Leben erwecken. Der Zolla Primitivo di Manduria 2020 von Farnese Vini ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, eine Liebeserklärung an die Tradition und ein Fest für die Sinne.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Farnese Vini, ein Weingut, das für seine Leidenschaft und sein Engagement für Qualität bekannt ist, hat mit dem Zolla Primitivo di Manduria einen wahren Botschafter Apuliens geschaffen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Vinifizierung und die Reifung in Eichenholzfässern verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Magie des Terroirs von Manduria
Manduria, eine Region mit einer langen Weinbaugeschichte, ist das ideale Zuhause für den Primitivo. Die kalkhaltigen Böden, das mediterrane Klima und die stetige Meeresbrise schaffen einzigartige Bedingungen, die den Trauben ihre Aromenvielfalt und Konzentration verleihen. Der Zolla Primitivo di Manduria fängt die Essenz dieses Terroirs auf und präsentiert sie in jedem Schluck.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Lassen Sie sich von der tiefroten Farbe des Zolla Primitivo di Manduria verzaubern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, weich und samtig, mit einer eleganten Struktur und einem langen, harmonischen Abgang. Die gut eingebundenen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aromen: Intensive Noten von reifen dunklen Früchten (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), Gewürzen (Vanille, Zimt), Schokolade und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Geschmack: Vollmundig, weich, samtig, elegant, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Passt perfekt zu…
Der Zolla Primitivo di Manduria ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild passt. Er harmoniert auch wunderbar mit reifem Käse, Pasta mit herzhaften Saucen oder gegrilltem Gemüse. Auch solo, vor dem Kamin, ist er ein Genuss.
- Rindfleisch (Steak, Braten)
- Lammfleisch
- Wildgerichte (Hirsch, Wildschwein)
- Reifer Käse (Parmesan, Pecorino)
- Pasta mit kräftigen Saucen (Bolognese, Ragout)
- Gegrilltes Gemüse (Auberginen, Paprika)
Die Philosophie von Farnese Vini
Farnese Vini hat sich der Herstellung von Weinen von höchster Qualität verschrieben, die das Terroir widerspiegeln und die Traditionen der Region respektieren. Das Weingut arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen, um die besten Trauben auszuwählen und sicherzustellen, dass der Weinbau nachhaltig und umweltschonend erfolgt. Die Leidenschaft und das Engagement von Farnese Vini spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen des Zolla Primitivo di Manduria wider.
Jahrgang 2020: Ein exzellenter Jahrgang für Primitivo
Der Jahrgang 2020 war in Apulien von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer, trockener Sommer ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben, was zu Weinen mit konzentrierten Aromen, einer guten Struktur und einer ausgewogenen Säure führte. Der Zolla Primitivo di Manduria 2020 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
So genießen Sie den Zolla Primitivo di Manduria optimal
Um das volle Potenzial des Zolla Primitivo di Manduria zu entfalten, empfehlen wir, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Verwenden Sie ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss einige Minuten atmen, damit er sich vollends entfalten kann.
Serviertemperatur: 16-18°C
Glasempfehlung: Rotweinglas mit bauchigem Kelch
Dekantieren: Einige Minuten vor dem Genuss
Wo Sie den Zolla Primitivo di Manduria kaufen können
Entdecken Sie den Zolla Primitivo di Manduria 2020 von Farnese Vini in unserem Online-Shop und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an italienischen Weinen von höchster Qualität und garantieren Ihnen eine schnelle und zuverlässige Lieferung. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein Stück Apulien!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Zolla Primitivo di Manduria
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Zolla Primitivo di Manduria von Farnese Vini.
1. Was bedeutet „Primitivo di Manduria“?
„Primitivo di Manduria“ ist eine Herkunftsbezeichnung (DOC) für Weine aus dem Anbaugebiet Manduria in Apulien, Italien. Der Wein muss zu mindestens 85% aus der Rebsorte Primitivo bestehen.
2. Wie lange kann ich den Zolla Primitivo di Manduria lagern?
Der Zolla Primitivo di Manduria 2020 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) noch einige Jahre gelagert werden. Er wird sich in dieser Zeit weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
3. Ist der Zolla Primitivo di Manduria ein trockener Wein?
Ja, der Zolla Primitivo di Manduria ist ein trockener Rotwein mit einem geringen Restzuckergehalt.
4. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Zolla Primitivo di Manduria Sulfite. Diese werden während der Weinbereitung zur Stabilisierung und Konservierung zugesetzt.
5. Welche Auszeichnungen hat der Zolla Primitivo di Manduria erhalten?
Der Zolla Primitivo di Manduria von Farnese Vini hat in der Vergangenheit zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern und Wettbewerben. Die genauen Auszeichnungen für den Jahrgang 2020 können variieren.
6. Kann ich den Wein auch im Sommer trinken?
Obwohl der Zolla Primitivo di Manduria ein kräftiger Rotwein ist, kann er auch im Sommer genossen werden, wenn er leicht gekühlt (ca. 16°C) serviert wird. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
7. Gibt es eine vegane Version des Zolla Primitivo di Manduria?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen über die vegane Eignung des Weines zu erhalten, da die Produktionsmethoden variieren können.
