AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 – BRIGALDARA: Eine Symphonie der Aromen aus dem Herzen Venetiens
Tauchen Sie ein in die Welt des Amarone, eines Weines, der die Essenz der italienischen Weintradition verkörpert. Der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 von Brigaldara ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, eine Reise durch die malerischen Hügel des Valpolicella, eingefangen in einer Flasche. Lassen Sie sich von seiner tiefen rubinroten Farbe, seinem komplexen Bouquet und seinem samtweichen Geschmack verzaubern.
Die Magie des Amarone: Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Der Amarone ist ein einzigartiger Wein, dessen Herstellung eine besondere Hingabe und Geduld erfordert. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben – Corvina, Corvinone und Rondinella – für etwa 120 Tage getrocknet (Appassimento). Dieser Prozess konzentriert die Aromen und den Zuckergehalt, was dem Amarone seine charakteristische Intensität und Fülle verleiht. Anschließend reift der Wein für mehrere Jahre in Eichenfässern, wodurch er seine Komplexität und Eleganz entwickelt.
Brigaldara ist ein Weingut mit einer langen Tradition, das sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat. Die Familie Cesari, die das Weingut führt, legt größten Wert auf die Qualität der Trauben und die schonende Verarbeitung. Dies spiegelt sich in jedem Schluck des AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 wider.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne: Aromen, die verzaubern
Der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 von Brigaldara präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Feigen und würzigen Noten von Zimt, Nelken und Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtweich und elegant mit einer harmonischen Balance zwischen Süße, Säure und Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang wird von Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln begleitet.
Die Aromen im Überblick:
- Frucht: Reife Kirschen, Pflaumen, getrocknete Feigen
- Würze: Zimt, Nelken, Vanille
- Weitere Noten: Dunkle Schokolade, geröstete Mandeln
Perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen zum AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017
Der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit:
- kräftigen Fleischgerichten: Wild, Rind, Lamm
- gereiftem Käse: Parmesan, Pecorino
- dunkler Schokolade: Ein perfekter Abschluss eines festlichen Dinners
- meditativen Momenten: Genießen Sie ihn einfach pur, um seine volle Aromenvielfalt zu entdecken.
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18-20°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie ihn idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um ihm die Möglichkeit zu geben, sich vollends zu entfalten.
Die Eckdaten des AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 – BRIGALDARA
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Brigaldara |
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorten | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Region | Valpolicella Classico, Venetien, Italien |
| Alkoholgehalt | 16% vol. |
| Ausbau | Mehrjährige Reifung in Eichenfässern |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18-20°C |
Ein Geschenk für besondere Anlässe: Freude schenken mit dem AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017
Suchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen Weinliebhaber? Der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 von Brigaldara ist eine exzellente Wahl. Er ist ein Wein, der nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Eleganz und seinen Charakter überzeugt. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einem anderen besonderen Anlass – mit diesem Wein schenken Sie Freude und Genuss.
Der Amarone ist mehr als nur ein Getränk, er ist ein Ausdruck von Lebensart und Genuss. Er lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen, die Aromen zu entdecken und den Moment zu genießen. Mit dem AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 von Brigaldara holen Sie sich ein Stück italienische Weintradition nach Hause.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 – BRIGALDARA
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Was macht den Amarone so besonders?
Der Amarone wird aus getrockneten Trauben hergestellt, was ihm eine hohe Konzentration an Aromen und Zucker verleiht. Dieser Prozess (Appassimento) ist einzigartig und prägt den Charakter des Amarone.
- Wie lange kann ich den AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 lagern?
Der Jahrgang 2017 hat ein sehr gutes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel, liegend) kann er problemlos 10-15 Jahre oder sogar länger gelagert werden.
- Muss ich den Wein vor dem Genuss dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Amarone etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dadurch können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein wird weicher.
- Zu welchen Anlässen passt der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 besonders gut?
Der Amarone ist ein Festtagswein, der sich hervorragend für besondere Anlässe wie Geburtstage, Weihnachten oder Jubiläen eignet. Er ist aber auch ein Genuss für ruhige Abende zu Hause.
- Kann ich den Wein auch verschenken?
Absolut! Der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 ist ein exquisites Geschenk für Weinliebhaber und Kenner.
- Wie unterscheidet sich der Amarone von anderen Rotweinen aus dem Valpolicella?
Der Hauptunterschied liegt in der Herstellung. Während andere Valpolicella-Weine aus frischen Trauben hergestellt werden, werden für den Amarone getrocknete Trauben verwendet. Dies führt zu einer höheren Konzentration an Aromen, Zucker und Alkohol.
- Enthält der AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2017 Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch dieser Amarone Sulfite. Der genaue Wert ist auf dem Etikett angegeben.
