AMPELEIA 2018: Eine toskanische Legende im Glas
Der AMPELEIA 2018 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Terroir der Maremma, eine Liebeserklärung an die toskanische Landschaft und das Ergebnis unermüdlicher Hingabe. Er entführt Sie auf eine Reise durch Hügel und Weinberge, lässt Sie die Sonne auf der Haut spüren und den Duft wilder Kräuter in der Nase wahrnehmen. Dieser Wein ist eine Geschichte – eine Geschichte von Leidenschaft, Respekt und dem unbedingten Willen, das Beste aus jedem einzelnen Weinberg herauszuholen.
Die Philosophie hinter AMPELEIA
AMPELEIA steht für einen biodynamischen Ansatz, der die natürliche Balance des Ökosystems in den Mittelpunkt stellt. Hier wird nicht gegen die Natur gearbeitet, sondern mit ihr. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt gepflegt, ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln oder Pestiziden. Das Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die authentisch das Terroir widerspiegeln und die Persönlichkeit des jeweiligen Jahrgangs zum Ausdruck bringen. Elena Lapini und ihr Team verstehen sich als Hüter des Landes, die ihre Arbeit mit Demut und Respekt angehen.
Der Jahrgang 2018 profitierte von einem idealen Zusammenspiel aus Sonne und Regen, was zu einer perfekten Reife der Trauben führte. Die Ernte erfolgte von Hand, um nur die besten Früchte auszuwählen. Im Keller wurde der Wein dann mit minimalen Eingriffen vinifiziert, um seine natürliche Aromenvielfalt zu bewahren.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der AMPELEIA 2018 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Leder und Tabak. Ein Hauch von mediterranen Kräutern und mineralischen Anklängen verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen ist der AMPELEIA 2018 kraftvoll und elegant zugleich. Seine seidigen Tannine schmiegen sich sanft an den Gaumen, während die lebendige Säure für eine erfrischende Balance sorgt. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Struktur und Länge, die in einem langen, harmonischen Abgang ausklingt. Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde bleiben noch lange im Gedächtnis.
Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Balance und Finesse, das die einzigartige Persönlichkeit des Terroirs widerspiegelt. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder einfach nur zum Genießen in guter Gesellschaft.
Das Terroir der Maremma: Die Seele des AMPELEIA
Die Maremma, eine Küstenregion im Süden der Toskana, ist bekannt für ihre wilden Landschaften, ihre unberührte Natur und ihre einzigartigen Weine. Das Terroir ist geprägt von sandigen Böden, mediterranem Klima und einer stetigen Brise vom Meer. Diese Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für den Anbau von Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot, den Hauptrebsorten des AMPELEIA.
Die Weinberge von AMPELEIA liegen auf einer Höhe von 200 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, was zu kühleren Temperaturen und einer längeren Reifezeit der Trauben führt. Dies verleiht den Weinen eine besondere Frische und Eleganz. Die Böden sind reich an Mineralien, was sich in der Komplexität und Tiefe der Aromen widerspiegelt.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem oder gebratenem Lamm
- Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschwein
- Rindfleisch (Steak, Braten)
- Reifem Käse (Parmesan, Pecorino)
- Mediterranen Gerichten mit Kräutern und Olivenöl
Lagerpotenzial und Trinkreife
Der AMPELEIA 2018 ist bereits jetzt ein Genuss, wird aber von weiterer Reife in der Flasche profitieren. Er kann problemlos 10 bis 15 Jahre gelagert werden, wobei sich seine Aromen und seine Struktur weiterentwickeln werden. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Dekantieren Sie den Wein am besten eine Stunde vor dem Genuss, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Auszeichnungen und Kritiken
Der AMPELEIA hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und positive Kritiken erhalten, was seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Charakter unterstreicht. Fachzeitschriften und Weinkritiker loben regelmäßig seine Komplexität, seine Eleganz und sein großes Lagerpotenzial. Hier eine kleine Auswahl:
- James Suckling: 95 Punkte
- Robert Parker Wine Advocate: 94 Punkte
- Wine Spectator: 93 Punkte
Technische Details
| Rebsorten: | Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 |
| Region: | Maremma, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Ausbau: | Barrique |
| Füllmenge: | 750 ml |
Ein Wein für besondere Momente
Der AMPELEIA 2018 ist ein Wein für besondere Anlässe, für Momente, die man mit Freunden und Familie teilt. Er ist ein Geschenk für alle, die das Besondere suchen und die die Schönheit und Vielfalt der toskanischen Weine schätzen. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Magie der Maremma.
Wo kann ich AMPELEIA 2018 kaufen?
Sie können den AMPELEIA 2018 direkt hier in unserem Online-Shop bestellen. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und sichere Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Wein bald selbst genießen können. Worauf warten Sie noch?
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum AMPELEIA 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum AMPELEIA 2018:
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Ist der AMPELEIA 2018 ein veganer Wein?
AMPELEIA praktiziert einen naturnahen Weinbau. Ob der AMPELEIA 2018 zu 100% vegan ist, kann je nach Klärungsprozess variieren. Im Zweifelsfall kontaktieren Sie uns bitte direkt, wir fragen gerne beim Weingut nach!
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Wie lange kann ich den AMPELEIA 2018 lagern?
Der AMPELEIA 2018 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen problemlos 10-15 Jahre gelagert werden.
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Welche Temperatur ist ideal für den AMPELEIA 2018?
Die ideale Trinktemperatur für den AMPELEIA 2018 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
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Muss ich den AMPELEIA 2018 dekantieren?
Es wird empfohlen, den AMPELEIA 2018 mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollends zu entfalten.
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Zu welchen Speisen passt der AMPELEIA 2018 am besten?
Der AMPELEIA 2018 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse und mediterranen Speisen.
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Ist der AMPELEIA 2018 ein Bio-Wein?
AMPELEIA arbeitet nach biodynamischen Prinzipien mit dem Ziel, die natürliche Balance des Ökosystems zu fördern. Das Weingut ist nicht zwingend bio-zertifiziert, aber der Anbau erfolgt nach ökologischen Gesichtspunkten.
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Wo wird der AMPELEIA 2018 hergestellt?
Der AMPELEIA 2018 wird in der Maremma, einer Küstenregion im Süden der Toskana, Italien, hergestellt.
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Was macht den AMPELEIA 2018 so besonders?
Der AMPELEIA 2018 zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, seine biodynamische Anbauweise und seine komplexe Aromenvielfalt aus. Er ist ein authentischer Ausdruck der Maremma und ein Wein für besondere Momente.
