Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne – Eine toskanische Legende im Glas
Tauchen Sie ein in die Welt des Brunello di Montalcino mit dem Pian delle Vigne, einem Wein, der die Seele der Toskana in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt. Dieser edle Tropfen, geschaffen vom renommierten Weingut Antinori, ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an Tradition, Handwerkskunst und die einzigartige Schönheit der Hügel rund um Montalcino.
Pian delle Vigne, benannt nach der malerischen Ebene, auf der sich die Weinberge erstrecken, steht für einen Brunello, der Eleganz und Kraft auf harmonische Weise vereint. Die Antinori Familie, mit ihrer jahrhundertelangen Erfahrung im Weinbau, hat hier einen Wein geschaffen, der die Essenz des Sangiovese-Rebbergs eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
Die Magie des Terroirs: Wo der Wein seine Seele findet
Die Weinberge von Pian delle Vigne profitieren von einer privilegierten Lage. Die Böden, reich an Kalkstein und Mergel, bieten ideale Bedingungen für den Sangiovese, die Leitrebsorte des Brunello. Die sonnenverwöhnten Hänge und das mediterrane Klima tragen dazu bei, dass die Trauben optimal reifen und ihre volle Aromenvielfalt entwickeln können.
Die sorgfältige Handlese und die selektive Auswahl der besten Trauben sind entscheidend für die Qualität des Pian delle Vigne. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Integrität der Frucht zu bewahren. Die lange Gärung und der anschließende Ausbau in großen Eichenfässern verleihen dem Wein seine Struktur, Komplexität und sein Reifepotenzial.
Ein Fest für die Sinne: Aromen, die Geschichten erzählen
Der Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und würzigen Noten von Tabak, Leder und Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und harmonisch, mit feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Jeder Schluck ist eine Reise durch die toskanische Landschaft, ein Echo der Sonne, der Erde und der leidenschaftlichen Arbeit der Winzer.
Dieser Brunello ist ein Wein für besondere Anlässe, ein Begleiter für genussvolle Stunden mit Freunden und Familie. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Trüffelspezialitäten. Aber auch solo genossen, entfaltet er seine volle Pracht und lädt zum Träumen ein.
Die Kunst der Reifung: Ein Wein, der mit den Jahren gewinnt
Der Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos 10, 15 oder sogar 20 Jahre und länger gelagert werden, wobei er an Komplexität und Eleganz gewinnt. Die Tannine werden weicher, die Aromen vielschichtiger und die Farbe tiefer. Eine gut gereifte Flasche Pian delle Vigne ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.
Um sein volles Potenzial zu entfalten, sollte der Wein idealerweise ein bis zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet und in einer Karaffe dekantiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18-20°C.
Verkostungsnotizen im Detail
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Aroma: Intensives Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Tabak, Leder, Lakritz und feinen Gewürznoten
- Geschmack: Vollmundig, elegant und harmonisch, mit feinen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang
- Empfohlene Speisen: Kräftige Fleischgerichte, Wild, reifer Käse, Trüffelspezialitäten
- Trinktemperatur: 18-20°C
- Reifepotenzial: 10-20 Jahre und länger
Pian delle Vigne im Überblick:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weingut | Antinori – Pian delle Vigne |
| Region | Toskana, Italien |
| Rebsorte | 100% Sangiovese |
| DOCG | Brunello di Montalcino |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 14-15%) |
| Ausbau | Lange Gärung, Ausbau in großen Eichenfässern |
Ein Versprechen für die Zukunft: Nachhaltigkeit und Tradition
Antinori ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken. Der respektvolle Umgang mit der Natur und die Bewahrung der toskanischen Traditionen sind für die Familie von größter Bedeutung. Mit dem Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne schenken sie uns nicht nur einen exzellenten Wein, sondern auch ein Stück toskanische Kultur und Lebensart.
Lassen Sie sich von der Magie dieses Weines verzaubern und erleben Sie unvergessliche Genussmomente. Bestellen Sie noch heute Ihren Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne und tauchen Sie ein in die Welt der toskanischen Weine!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um diesen außergewöhnlichen Wein.
1. was bedeutet DOCG bei einem Brunello di Montalcino?
DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Sie garantiert die Herkunft, die Einhaltung strenger Produktionsvorschriften und die sensorische Qualität des Weins.
2. Wie lange sollte ich den Pian delle Vigne lagern, bevor ich ihn trinke?
Der Pian delle Vigne ist bereits in seiner Jugend ein Genuss, profitiert aber von einer Lagerung von 5-10 Jahren oder länger. Durch die Reifung entwickeln sich komplexere Aromen und die Tannine werden weicher.
3. Welche Speisen passen am besten zum Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne?
Dieser Brunello harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Auch reifer Käse, Trüffelspezialitäten und Gerichte mit Pilzen sind ideale Begleiter.
4. Wie serviere ich den Brunello di Montalcino richtig?
Der Wein sollte idealerweise ein bis zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet und in einer Karaffe dekantiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18-20°C.
5. Ist der Pian delle Vigne ein guter Brunello für Einsteiger?
Ja, der Pian delle Vigne ist ein zugänglicher und eleganter Brunello, der sich gut eignet, um die Welt der Brunello-Weine kennenzulernen. Er ist nicht zu tanninreich und bietet eine ausgewogene Aromenvielfalt.
6. Kann ich den Brunello di Montalcino auch ohne Speisen genießen?
Absolut! Der Pian delle Vigne ist auch solo genossen ein Erlebnis. Nehmen Sie sich Zeit, um die Aromenvielfalt zu entdecken und die Eleganz dieses Weines zu genießen.
7. Wie unterscheidet sich der Pian delle Vigne von anderen Brunello-Weinen?
Der Pian delle Vigne zeichnet sich durch seine Eleganz, seine feinen Tannine und seine zugängliche Art aus. Er ist weniger kraftvoll und konzentriert als einige andere Brunello-Weine, aber dennoch sehr komplex und vielschichtig.
8. Gibt es besondere Jahrgänge des Pian delle Vigne, die besonders empfehlenswert sind?
Jahrgänge wie 2015, 2016 und 2019 gelten als besonders herausragend für den Brunello di Montalcino und sind auch für den Pian delle Vigne sehr empfehlenswert.
