BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO 2017 – CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA

Diese Cuvée aus 100%-Sangiovese-Trauben stammt aus Hängen in 150 bis 400 m Höhe mit südwestlicher Ausrichtung. Der Wein wird in großen Holzfässern gereift, um die Weine nicht zu sehr einzuprägen, sowie in Fässern aus französischer Eiche. Das Ergebnis fasziniert uns: schwarze Früchte, Veilchen und Wildblumen charakterisieren eine intensive und nahezu vollkommene Nase. Der Gaumen ist herrlich ausgewogen, mit geschmolzenen Tanninen, die einen angenehmen Kontrapunkt zur lebhaften und appetitanregenden Frische darstellen. Das Finale ist luftig, rein und von großer Präzision. Hier ist ein Brunello di Montalcino von hoher Gattung zum Probieren oder zum Lagern!