CHABLIS BIO 2022 – DOMAINE DES MALANDES: Ein Schluck burgundische Perfektion
Entdecken Sie mit dem CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes einen Wein, der die Seele des Chablis widerspiegelt. Dieser exquisite Weißwein, aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, verkörpert die Reinheit, Frische und Mineralität, für die die Region Chablis weltberühmt ist. Ein Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern Sie auch auf eine Reise durch die malerischen Weinberge des Burgunds entführt.
Die Domaine des Malandes: Tradition und Innovation im Einklang
Die Domaine des Malandes, geführt von der talentierten Amandine Marchive, ist ein Juwel in Chablis. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist ein Beweis für ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität. Die Weine der Domaine des Malandes sind bekannt für ihre Präzision, Eleganz und die authentische Wiedergabe des Terroirs.
Die Essenz des Terroirs: Der Jahrgang 2022
Der Jahrgang 2022 in Chablis war von idealen Bedingungen geprägt. Sonnige Tage und kühle Nächte ermöglichten eine perfekte Reifung der Chardonnay-Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher aromatischer Komplexität, lebendiger Säure und beeindruckender Länge. Der CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes fängt die Essenz dieses außergewöhnlichen Jahrgangs auf und präsentiert sie in jedem Schluck.
Die Böden in Chablis, bekannt als Kimmeridge-Kalkstein, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Dieser Kalkstein, reich an fossilen Ablagerungen, trägt zur Komplexität und Einzigartigkeit des Chablis bei. Die Domaine des Malandes versteht es meisterhaft, diese besonderen Eigenschaften des Terroirs in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der CHABLIS BIO 2022 präsentiert sich im Glas in einem hellen, strahlenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von frischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen entfaltet sich seine ganze Eleganz: Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit der feinen Mineralität und der subtilen Fruchtsüße. Der Abgang ist lang anhaltend und erfrischend.
Ein Wein für jeden Anlass
Dieser Chablis ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er passt hervorragend zu:
- Meeresfrüchten und Fisch (besonders Austern, Sushi, gegrillter Fisch)
- Geflügel (gebratenes Huhn, Truthahn)
- Salaten mit frischen Kräutern
- Ziegenkäse
- Leichten Pastagerichten
Servieren Sie den CHABLIS BIO 2022 idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ob als Aperitif, zu einem festlichen Menü oder einfach zum Genießen an einem lauen Sommerabend – dieser Chablis ist immer eine ausgezeichnete Wahl.
Biologischer Anbau: Respekt vor der Natur
Die Domaine des Malandes setzt auf biologischen Anbau, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt in den Weinbergen zu fördern. Der Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide schont die Umwelt und trägt zur Qualität der Trauben bei. Die Weine werden mit minimalem Einsatz von Schwefel hergestellt, um ihre natürliche Aromatik zu bewahren.
Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge ist ein wichtiger Bestandteil der Philosophie der Domaine des Malandes. Sie sind überzeugt, dass nur gesunde Böden und vitale Reben Weine von höchster Qualität hervorbringen können. Dieser Ansatz spiegelt sich in der Reinheit und Authentizität ihrer Weine wider.
Lagerpotenzial: Ein Wein, der sich entwickelt
Der CHABLIS BIO 2022 ist bereits jetzt ein Genuss, besitzt aber auch ein beachtliches Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen (kühler, dunkler Keller) kann er sich in den nächsten 5-7 Jahren noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die Aromen werden sich verfeinern und die Säure wird sich harmonisch integrieren.
Warum Sie diesen Chablis wählen sollten
Der CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er verkörpert:
- Die Authentizität des Chablis-Terroirs
- Die Leidenschaft und das Können der Domaine des Malandes
- Die Reinheit und Frische des biologischen Anbaus
- Einen unvergesslichen Genuss für Ihre Sinne
Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und entdecken Sie die Magie des Chablis!
Detaillierte Produktinformationen
| Produkt | CHABLIS BIO 2022 – DOMAINE DES MALANDES |
|---|---|
| Region | Chablis, Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Säuregehalt | ~ 6 g/l |
| Restzucker | ~ 2 g/l |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Naturkork |
| Zertifizierung | Biologisch (zertifiziert) |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | 5-7 Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHABLIS BIO 2022
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes.
Ist der Wein vegan?
Da bei der Weinherstellung keine tierischen Produkte verwendet werden, ist der CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes als vegan zu betrachten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte beim Hersteller nach.
Wie lange kann ich den Chablis lagern?
Unter optimalen Bedingungen (kühler, dunkler Keller) kann der CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes 5-7 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Chablis passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, Salaten und Ziegenkäse. Die genauen Empfehlungen finden Sie weiter oben in der Produktbeschreibung.
Ist der Wein trocken?
Ja, der CHABLIS BIO 2022 der Domaine des Malandes ist ein trockener Wein mit einem Restzuckergehalt von ca. 2 g/l.
Wie schmeckt der Wein?
Der Wein zeichnet sich durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und einer ausgeprägten Mineralität aus. Er ist frisch, elegant und hat einen langen Abgang.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Domaine des Malandes in der Region Chablis im Burgund.
Was bedeutet „BIO“ bei diesem Wein?
„BIO“ bedeutet, dass der Wein nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt wurde. Das bedeutet, dass auf synthetische Pestizide und Herbizide verzichtet wurde und die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt gefördert werden.
