Champagne Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs: Eine Ode an die Reinheit des Chardonnay
Tauchen Sie ein in die Welt von Perrier-Jouët, einem Champagnerhaus, das seit 1811 für seine Eleganz und florale Finesse bekannt ist. Der Brut Blanc de Blancs ist eine strahlende Manifestation dieser Tradition, ein Champagner, der die Seele des Chardonnay in ihrer reinsten Form einfängt. Erleben Sie einen Champagner, der Ihre Sinne verzaubert und unvergessliche Momente kreiert.
Die Essenz des Chardonnay: Ein reinsortiges Meisterwerk
Der Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den besten Lagen der Côte des Blancs stammen. Diese Region ist berühmt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Chardonnay-Trauben eine unvergleichliche Frische, Mineralität und Eleganz verleihen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Vinifizierung garantieren einen Champagner von außergewöhnlicher Qualität.
Die Kunst der Assemblage, die geheime Rezeptur jedes Champagnerhauses, spielt auch bei Perrier-Jouët eine entscheidende Rolle. Der Kellermeister wählt die besten Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen und Lagen aus, um ein harmonisches und komplexes Geschmacksprofil zu kreieren. Diese Expertise, gepaart mit der langen Reifezeit in den kühlen Kellern des Hauses, verleiht dem Brut Blanc de Blancs seine einzigartige Persönlichkeit.
Ein Fest für die Sinne: Die Verkostungsnotizen
Schon beim Eingießen ins Glas offenbart der Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs seine strahlende Schönheit. Ein zartes Goldgelb mit feinen, anhaltenden Perlen steigt elegant empor und verspricht ein prickelndes Geschmackserlebnis. Die Nase wird von einem verführerischen Duftspiel aus frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und subtilen Brioche-Noten umhüllt. Ein Hauch von Mineralität erinnert an die kalkhaltigen Böden, auf denen die Chardonnay-Trauben gereift sind.
Am Gaumen entfaltet sich die ganze Finesse des Champagners. Eine lebendige Säure sorgt für eine erfrischende Struktur, während die Aromen von Zitrone, Grapefruit und grünen Äpfeln für eine fruchtige Süße sorgen. Die feine Perlage kitzelt angenehm auf der Zunge und verstärkt das Gefühl von Leichtigkeit und Eleganz. Der lange, elegante Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Harmonie und Raffinesse.
Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs ist ein Champagner, der zu vielen Gelegenheiten passt. Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder zu feinen Fischgerichten – er ist stets eine exquisite Wahl. Seine Frische und Eleganz machen ihn auch zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten, Sushi oder Austern.
Aber auch solo genossen, ist der Brut Blanc de Blancs ein wahrer Genuss. Nehmen Sie sich Zeit, um die Aromen und Texturen dieses außergewöhnlichen Champagners zu entdecken. Lassen Sie sich von seiner Schönheit inspirieren und genießen Sie einen Moment purer Lebensfreude.
Die Geschichte von Perrier-Jouët: Eine Tradition der Exzellenz
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët wurde 1811 von Pierre-Nicolas Perrier und seiner Frau Adèle Jouët gegründet. Von Anfang an legten sie Wert auf Qualität und Innovation. Sie waren Pioniere bei der Entwicklung von Champagner, der weniger süß war als die damaligen Standardprodukte. Ihre Vision war es, einen Champagner zu kreieren, der die natürliche Frische und Eleganz der Chardonnay-Traube widerspiegelt.
Im Laufe der Jahre hat sich Perrier-Jouët einen Namen für seine floralen und eleganten Champagner gemacht. Das berühmte Art Nouveau-Design der Belle Epoque-Flasche, mit den zarten Anemonenblüten, ist zu einem Symbol für die Marke geworden. Heute ist Perrier-Jouët Teil des Pernod Ricard-Konzerns und setzt die Tradition der Exzellenz fort.
Servierempfehlung
Um den vollen Geschmack des Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Verwenden Sie am besten ein schlankes Champagnerglas, das die Aromen konzentriert und die Perlage optimal zur Geltung bringt. Lagern Sie die Flasche im Kühlschrank oder in einem kühlen, dunklen Raum, um die Qualität des Champagners zu erhalten.
Produktinformationen im Überblick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Champagnerart | Brut Blanc de Blancs |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Herkunft | Côte des Blancs, Champagne, Frankreich |
| Geschmack | Frisch, elegant, fruchtig, mineralisch |
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Passt zu | Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch, Sushi, Austern |
FAQ: Ihre Fragen zum Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs beantwortet
- Was bedeutet „Blanc de Blancs“?
Blanc de Blancs bedeutet „Weiß aus Weißen“ und bezeichnet einen Champagner, der ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wird, in der Regel Chardonnay.
- Wie lange kann ich den Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs lagern?
Ein guter Jahrgang kann 5-10 Jahre oder länger gelagert werden, wobei sich der Geschmack im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Achten Sie auf eine kühle und dunkle Lagerung.
- Enthält der Champagner Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch Champagner Sulfite, die als Konservierungsmittel eingesetzt werden. Der Gehalt ist jedoch in der Regel gering.
- Ist der Perrier-Jouët Brut Blanc de Blancs für Veganer geeignet?
Nicht alle Champagner sind vegan, da bei der Klärung tierische Produkte verwendet werden können. Es ist ratsam, beim Hersteller nachzufragen, um sicherzugehen. Oftmals sind die aktuellen Abfüllungen aber vegan.
- Was ist der Unterschied zwischen Brut und Extra Brut?
Brut bezeichnet einen Champagner mit einem Restzuckergehalt von unter 12 Gramm pro Liter, während Extra Brut noch weniger Zucker enthält (unter 6 Gramm pro Liter).
- Woher stammen die Chardonnay-Trauben für diesen Champagner?
Die Chardonnay-Trauben stammen aus den besten Lagen der Côte des Blancs, einer Region in der Champagne, die für ihre kalkhaltigen Böden und die hohe Qualität ihrer Chardonnay-Trauben bekannt ist.
- Wie unterscheidet sich der Brut Blanc de Blancs von anderen Champagnern von Perrier-Jouët?
Der Brut Blanc de Blancs zeichnet sich durch seine Reinheit und Eleganz aus, da er ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Andere Champagner von Perrier-Jouët können auch Pinot Noir und/oder Meunier enthalten und somit ein anderes Geschmacksprofil aufweisen.
