CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 – LOUIS LATOUR: Ein Meisterwerk aus dem Herzen Burgunds
Tauchen Sie ein in die Welt des erlesenen Geschmacks mit dem CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 von LOUIS LATOUR. Dieser außergewöhnliche Wein, ein stolzes Erzeugnis der renommierten Domaine, verkörpert die Quintessenz burgundischer Weintradition und Eleganz. Er ist nicht nur ein Wein, sondern eine Reise – eine Reise durch die sonnenverwöhnten Hänge des Corton-Hügels, die sorgfältige Handwerkskunst der Winzer und die reiche Geschichte eines legendären Weinguts.
Der CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU ist mehr als nur ein Name; er ist ein Versprechen. Ein Versprechen von höchster Qualität, unverwechselbarem Charakter und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von diesem Wein verzaubern und entdecken Sie die Magie Burgunds in jedem einzelnen Schluck.
Die Herkunft: Corton – Ein Terroir von Weltruf
Der Corton-Hügel, die einzige Grand Cru Appellation der Côte de Beaune für Rotweine, ist das Herzstück dieses außergewöhnlichen Weins. Seine einzigartige Lage und sein Kalksteinboden, reich an Mergel und Eisen, bieten die idealen Bedingungen für den Anbau der Pinot Noir-Traube. Die Reben profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung und einer hervorragenden Drainage, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität und Konzentration führt.
LOUIS LATOUR, ein Name, der seit über zwei Jahrhunderten für burgundische Weintradition steht, besitzt einige der besten Parzellen in Corton. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Vinifizierung gewährleisten, dass der CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU das einzigartige Terroir von Corton perfekt widerspiegelt.
Der Jahrgang 2016: Ein Ausdruck von Eleganz und Finesse
Der Jahrgang 2016 war in Burgund von Herausforderungen geprägt, doch die erfahrenen Winzer von LOUIS LATOUR meisterten diese mit Bravour. Ein kühler Frühling und einige Hagelstürme erforderten eine besonders sorgfältige Arbeit im Weinberg. Doch die Mühe wurde belohnt: Die verbleibenden Trauben entwickelten eine außergewöhnliche Konzentration und Aromenvielfalt. Der CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 zeichnet sich durch seine Eleganz, Finesse und eine bemerkenswerte Balance aus Frucht und Säure aus.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Eingießen entfaltet der CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 seine betörende Aromatik. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen verspricht einen Wein von großer Tiefe und Komplexität. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von subtilen Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Unterholz.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich. Seine seidigen Tannine und seine lebendige Säure verleihen ihm eine bemerkenswerte Struktur und Länge. Die Aromen der roten und schwarzen Früchte werden von würzigen und mineralischen Noten untermalt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem bleibenden Eindruck von Finesse und Eleganz.
Empfehlungen zur Verkostung:
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Dekantieren: Empfohlen, mindestens 1 Stunde vor dem Genuss
- Passt hervorragend zu: Wildgerichten, Rindfleisch, Lamm, reifem Käse
- Lagerpotenzial: Mindestens 10-15 Jahre, optimal unter idealen Lagerbedingungen
Die Vinifizierung: Tradition und Innovation im Einklang
LOUIS LATOUR legt größten Wert auf traditionelle Vinifizierungsmethoden, kombiniert mit modernen Erkenntnissen der Önologie. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für den CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU zu verwenden. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben optimal zu bewahren.
Anschließend reift der Wein für 12-18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein Teil neu ist. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und Aromen von Vanille und Toast. Die Abfüllung erfolgt schonend, um die Qualität und die Aromen des Weins zu erhalten.
Ein Wein für besondere Momente
Der CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 ist ein Wein für besondere Momente. Er ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, romantische Dinner oder einfach nur für einen genussvollen Abend zu zweit. Teilen Sie ihn mit Freunden und Familie und erleben Sie gemeinsam die Magie Burgunds.
Dieser Wein ist auch eine wertvolle Ergänzung für jede Weinsammlung. Sein großes Lagerpotenzial ermöglicht es Ihnen, ihn über viele Jahre zu lagern und seine Entwicklung zu verfolgen. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Finesse gewinnen und Ihnen immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten.
Warum CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 von LOUIS LATOUR wählen?
- Grand Cru Appellation: Höchste Qualitätsstufe im Burgund
- Renommierter Erzeuger: LOUIS LATOUR, ein Name, der für burgundische Weintradition steht
- Einzigartiges Terroir: Der Corton-Hügel, eine der besten Lagen für Pinot Noir
- Exzellenter Jahrgang: 2016, ein Jahrgang von Eleganz und Finesse
- Großes Lagerpotenzial: Ein Wein, der über viele Jahre Freude bereitet
- Unvergessliches Geschmackserlebnis: Ein Fest für die Sinne
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 von LOUIS LATOUR.
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Wie lange kann ich den Chateau Corton Grancey Grand Cru 2016 lagern?
Der CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 hat ein großes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen mindestens 10-15 Jahre gelagert werden. Viele Experten gehen sogar von einer noch längeren Lagerfähigkeit aus, bei der der Wein an Komplexität und Finesse gewinnt.
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Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den CHATEAU CORTON GRANCEY GRAND CRU 2016 liegt bei 16-18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
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Muss ich den Wein dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dies hilft, die Aromen zu öffnen und eventuelle Sedimente zu entfernen.
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Zu welchen Speisen passt der Chateau Corton Grancey Grand Cru 2016 am besten?
Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgerichten, Rindfleisch, Lamm und reifem Käse. Er harmoniert auch gut mit Gerichten mit Pilzen und Trüffeln.
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Was macht den Jahrgang 2016 so besonders?
Der Jahrgang 2016 war in Burgund von Herausforderungen geprägt, die aber von den erfahrenen Winzern von LOUIS LATOUR gemeistert wurden. Die resultierenden Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und eine bemerkenswerte Balance aus Frucht und Säure aus.
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Ist der Chateau Corton Grancey Grand Cru 2016 ein guter Wein für Einsteiger?
Obwohl der Wein anspruchsvoll ist, bietet er auch für Einsteiger eine tolle Möglichkeit, die Welt der Burgunder Weine zu entdecken. Seine Eleganz und Finesse machen ihn zu einem zugänglichen, aber dennoch komplexen Geschmackserlebnis.
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Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich von den besten Parzellen des Corton-Hügels, einer der renommiertesten Grand Cru Lagen im Burgund. LOUIS LATOUR besitzt einige der besten Weinberge in dieser privilegierten Lage.
