CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 – Ein Saint-Émilion Grand Cru Classé, der Geschichte schreibt
Tauchen Sie ein in die Welt des CHÂTEAU DE PRESSAC 2018, einem Saint-Émilion Grand Cru Classé, der mehr als nur ein Wein ist – er ist eine Legende. Dieses Meisterwerk, geboren auf den renommierten Terroirs von Saint-Émilion, verkörpert die Essenz von Eleganz, Tradition und Innovation. Lassen Sie sich von seiner tiefgründigen Persönlichkeit verzaubern und erleben Sie einen Wein, der Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.
Die Magie des Terroirs
Das Château de Pressac thront majestätisch auf einem der höchsten Punkte von Saint-Émilion und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht. Die Weinberge profitieren von einer außergewöhnlichen Lage mit einer Vielfalt an Böden, die hauptsächlich aus Kalkstein, Lehm und Kies bestehen. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein seine unverwechselbare Struktur, Tiefe und Finesse. Die sorgfältige Pflege der Reben, unter Berücksichtigung biodynamischer Prinzipien, trägt dazu bei, das volle Potenzial des Terroirs auszuschöpfen und Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Der Jahrgang 2018 – Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2018 wird in Bordeaux als ein außergewöhnlicher Jahrgang gefeiert. Ein warmer und sonniger Sommer, gefolgt von idealen Bedingungen während der Erntezeit, ermöglichte es den Trauben, ihre volle Reife zu erreichen und ihre Aromenvielfalt optimal zu entfalten. Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 profitiert in vollem Umfang von diesen idealen Bedingungen und präsentiert sich als ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Struktur und Eleganz.
Die Cuvée – Eine harmonische Komposition
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 ist eine meisterhafte Cuvée, die traditionelle Rebsorten mit seltenen und fast vergessenen Sorten vereint. Merlot bildet das Rückgrat des Weines und verleiht ihm seine Weichheit, Fruchtigkeit und Eleganz. Cabernet Franc steuert Struktur, Würze und aromatische Komplexität bei. Eine kleine Menge Cabernet Sauvignon sorgt für zusätzliche Tiefe und Tannine. Die Zugabe von Carménère, Malbec und Petit Verdot verleiht dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und aromatische Vielfalt.
Die Vinifikation – Tradition trifft auf Moderne
Die Vinifikation des CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Methoden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Holzbottichen statt. Der Wein reift anschließend für 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine Struktur, Komplexität und Finesse.
Die Verkostung – Ein Fest für die Sinne
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll und elegant mit einer seidigen Textur und feinen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für die Sinne und ein Spiegelbild seines außergewöhnlichen Terroirs.
Passt hervorragend zu…
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild, Geflügel oder reifem Käse. Er harmoniert hervorragend mit Lammkeule mit Rosmarin, Rinderfilet mit Trüffelsauce oder einem kräftigen Blauschimmelkäse. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Er sollte idealerweise einige Stunden vor dem Genuss dekantiert werden.
Lagerpotenzial – Eine Investition in die Zukunft
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird in den nächsten 15 bis 20 Jahren noch an Komplexität und Finesse gewinnen. Er ist somit nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine lohnende Investition in die Zukunft.
Auszeichnungen – Ein Zeugnis für Qualität
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 wurde von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften mit hohen Bewertungen ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen sind ein Zeugnis für die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial dieses Weines.
Genießen Sie den CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 und erleben Sie einen Saint-Émilion Grand Cru Classé, der Sie begeistern wird. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHÂTEAU DE PRESSAC 2018
Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zum CHÂTEAU DE PRESSAC 2018.
1. Was bedeutet Saint-Émilion Grand Cru Classé?
Saint-Émilion Grand Cru Classé ist eine offizielle Klassifizierung für Weine aus der Appellation Saint-Émilion. Die Klassifizierung wird regelmäßig überprüft und bewertet die Qualität der Weingüter und ihrer Weine.
2. Wie lange kann ich den CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 lagern?
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann problemlos 15 bis 20 Jahre oder länger gelagert werden. Während dieser Zeit wird er an Komplexität und Finesse gewinnen.
3. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des CHÂTEAU DE PRESSAC 2018?
Die ideale Serviertemperatur für den CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 liegt bei 16-18°C.
4. Muss der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 dekantiert werden?
Ja, es wird empfohlen, den CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten und eventuelle Ablagerungen zu entfernen.
5. Welche Speisen passen gut zum CHÂTEAU DE PRESSAC 2018?
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild, Geflügel oder reifem Käse. Er harmoniert gut mit Lammkeule, Rinderfilet oder Blauschimmelkäse.
6. Aus welchen Rebsorten besteht der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018?
Der CHÂTEAU DE PRESSAC 2018 ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec und Petit Verdot.
7. Woher stammt der CHÂTEAU DE PRESSAC?
Der CHÂTEAU DE PRESSAC stammt aus der renommierten Appellation Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich.
