Entdecken Sie die Süße des Loiretals: Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 – Domaine de la Roche Moreau
Tauchen Sie ein in die Welt der edelsüßen Weine mit dem Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 vom renommierten Domaine de la Roche Moreau. Dieser außergewöhnliche Wein ist eine Hommage an das Loiretal, seine einzigartigen Terroirs und die Kunst der Weinbereitung. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert und Sie in die sonnenverwöhnten Weinberge entführt.
Ein Schatz aus dem Herzen des Loiretals
Der Coteaux du Layon ist eine Appellation im Anjou-Gebiet des Loiretals, die für ihre exquisiten Süßweine bekannt ist. Die Besonderheit dieser Weine liegt in der sogenannten „Noble Rot“ oder Edelfäule (Botrytis cinerea), die die Trauben befällt. Diese natürliche Schimmelpilzinfektion entzieht den Beeren Wasser, konzentriert den Zucker und die Aromen und verleiht dem Wein seine charakteristische Süße und Komplexität. Der Saint Aubin ist eine spezielle Lage innerhalb der Appellation, die für Weine von besonderer Finesse und Eleganz steht. Das Domaine de la Roche Moreau, ein Familienweingut mit langer Tradition, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieser einzigartigen Lage in jedem Schluck dieses Weines widerzuspiegeln.
Die Magie des Jahrgangs 2020
Der Jahrgang 2020 war im Loiretal von idealen Bedingungen geprägt. Ein warmer Sommer mit ausreichend Sonnenschein gefolgt von einem trockenen Herbst ermöglichte eine optimale Entwicklung der Botrytis cinerea. Dies führte zu einer außergewöhnlichen Konzentration der Aromen und einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure im Coteaux du Layon Saint Aubin 2020. Dieser Wein ist ein Spiegelbild des perfekten Zusammenspiels von Natur und Handwerkskunst.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des Coteaux du Layon Saint Aubin 2020
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 ein betörendes Bouquet. Aromen von reifen Aprikosen, Honigmelonen und kandierten Zitrusfrüchten vermischen sich mit subtilen Noten von Akazienblüten, Safran und einem Hauch von edlen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Aromenvielfalt, die von einer feinen Säurestruktur getragen wird. Der Wein ist opulent und cremig, mit einem langen, eleganten Abgang, der noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt. Lassen Sie sich von der Komplexität und der Harmonie dieses Weines verzaubern.
So genießen Sie den Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 optimal
Dieser edle Süßwein ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen und Anlässen. Genießen Sie ihn:
- Als Aperitif, um Ihren Gaumen auf ein besonderes Geschmackserlebnis vorzubereiten.
- Zu Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola, um eine perfekte Balance zwischen Süße und Würze zu erzielen.
- Zu Desserts mit Früchten, Crème brûlée oder Tarte Tatin, um die Aromen des Weines und des Desserts zu harmonisieren.
- Zu Foie gras, einer klassischen Kombination, die die Süße des Weines und die Reichhaltigkeit der Foie gras perfekt ergänzt.
- Einfach pur, als meditativen Genussmoment am Abend.
Servieren Sie den Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Verwenden Sie ein Dessertweinglas, um die Aromen optimal zu entfalten. Dieser Wein hat ein hervorragendes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung noch viele Jahre Freude bereiten.
Domaine de la Roche Moreau: Tradition und Leidenschaft für exzellente Weine
Das Domaine de la Roche Moreau ist ein Familienweingut, das seit Generationen im Herzen des Loiretals ansässig ist. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für das Terroir werden hier Weine von höchster Qualität erzeugt. Die Familie Moreau setzt auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Weinbereitung, um das einzigartige Potenzial ihrer Weinberge optimal auszuschöpfen. Die Weine des Domaine de la Roche Moreau sind Ausdruck von Authentizität, Eleganz und der Leidenschaft für exzellenten Weinbau.
Ein Wein für besondere Momente
Der Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 – Domaine de la Roche Moreau ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und der Wertschätzung für die schönen Dinge im Leben. Teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten bei besonderen Anlässen oder gönnen Sie sich selbst einen Moment der Entspannung und des puren Genusses. Dieser Wein wird Sie begeistern und Ihre Sinne verzaubern.
Analytische Daten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Appellation | Coteaux du Layon Saint Aubin |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 12% vol. |
| Restzucker | Ca. 120 g/l |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zum Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 – Domaine de la Roche Moreau:
Frage: Wie lange kann ich den Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 lagern?
Antwort: Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und mit konstanter Temperatur) kann dieser Wein problemlos 10 Jahre oder länger reifen. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Frage: Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Antwort: Der Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 harmoniert hervorragend mit Blauschimmelkäse, Foie Gras, fruchtigen Desserts und Crème brûlée. Er ist auch ein exzellenter Begleiter zu asiatischen Gerichten mit süß-sauren Aromen.
Frage: Ist der Wein vegan?
Antwort: Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zu veganen Produktionsmethoden zu erhalten, da dies von den verwendeten Schönungsmitteln abhängt und variieren kann.
Frage: Wie serviere ich den Wein richtig?
Antwort: Servieren Sie den Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C in einem Dessertweinglas. So können sich die Aromen optimal entfalten.
Frage: Was bedeutet „Saint Aubin“ in der Bezeichnung des Weines?
Antwort: Saint Aubin ist eine spezielle Lage innerhalb der Coteaux du Layon Appellation. Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch besondere Finesse und Eleganz aus.
Frage: Was ist „Edelfäule“ (Botrytis cinerea)?
Antwort: Die Edelfäule ist eine natürliche Schimmelpilzinfektion, die die Trauben befällt. Sie entzieht den Beeren Wasser, konzentriert den Zucker und die Aromen und verleiht dem Wein seine charakteristische Süße und Komplexität.
Frage: Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Antwort: Die Trauben für den Coteaux du Layon Saint Aubin 2020 stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Domaine de la Roche Moreau in der Saint Aubin Lage.
