CUTIO ROUGE 2019 – J. NAVASCUES ENOLOGIA

Wieder einmal sind wir in den Bann dieses spanischen Wunders geraten. Winzer Jorge Navascues ist eine lebende Legende der europäischen Önologie. Er ist auch der beratende Önologe des Weinguts Vina Zorzal, dessen Erzeugnisse wir so gerne hervorheben. Mit feurigem Temperament drückt sich dieser Wein mit Großzügigkeit, schönen Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren aus. In die Nase steigen unvermittelt Noten von Beeren und roten Früchten, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, im Gourmet-Stil, und mit einem Korn feinster Tannine, wobei das Ensemble frisch und angenehm zu trinken bleibt. Die Grenache verleiht diesem Wein Struktur und Vertikalität, während Carignan Noir Finesse und Lebhaftigkeit mitbringt. Eine tolle Entdeckung!